QR-код документа
6П8.21
М15
Маклюков, И. И.
Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства [Текст] / И. И. Маклюков, В. И. Маклюков. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 272 с. - 0р.95к.
| УДК | 6П8.21 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
промышленные печи -- кондитерское производство -- хлебопекарное производство -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Маклюков, В.И.
Экземпляры всего: 23
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (21)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (21)