Технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] /Шмалько, В.С.

 

QR-код документа

Оценок: 0

6П8
Ш71

Шмалько, В. С.
    Технология сельскохозяйственных продуктов [Текст] / В. С. Шмалько. - М. : Сельскохозяйственной литературы, 1962. - 448 с. - 00р.87к.

ББК 6П8

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
продукты -- обработка -- хранение -- холодильное дело -- продукты сельскохозяйственные
Экземпляры всего: 9
2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (3)

Похожие издания по классификации