QR-код документа
66
Д 45
Диклер, Б.
Хлебопечение и его перспективы в Ленинграде [Текст] / Б. Диклер, Ф. Верхоглядов. - Л. : Кооперация, 1926. - 72 с. - 0р.60к.
| УДК | 66 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- хлебопечение -- сорт хлеба -- качество хлеба -- выпечка -- хлебопек -- хлебопекарные заводы
Доп.точки доступа:
Верхоглядов, Ф.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)