QR-код документа
30.609я7
Э41
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность [Текст] : учеб справ пособие / И.Э.Цапалова, Л.А.Маюрникова, В.М.Позняковский и др.; Под ред.В.М.Позняковского. - Новосибирск : Сиб. унив.изд-во, 2007. - 285 с. - ). - ISBN 5-379-00176-9 : 10600т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
СТАНДАРТИЗАЦИЯ,СЕРТИФИКАЦИЯ (ПО ОТРАСЛЯМ В СООТВЕТСТВУЮЩИХ ОТДЕЛАХ)
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
консервы овощные -- плоды и овощи сушеные -- плоды и овощи быстрозамороженные -- консервы фруктовые
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Похожие издания по классификации