Винный погребок [Электронный ресурс] /Гамм, Д.В. . Вып.1

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.87
Г18
Гамм, Д. В.
    Винный погребок [Электронный ресурс]. Вып.1 / Д. В. Гамм. - М. : Панорама, 1992. - 275 Кб. - ). - Б. ц.

ББК 36.87

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
теория брожения -- спирт из пищевых продуктов -- водка -- ликер -- винная промышленность -- домашнее хозяйство -- сельское хозяйство -- секретные рецепты -- спиртные напитки -- производство спиртных напитков -- методика производства спирта -- технология производства спиртных напитков

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Коньячный спирт: получение, выдержка, использование [Электронный ресурс]
Технология солода и пива [Электронный ресурс] /Вольфганг, Кунце.
Домашние пиво и квас [Электронный ресурс]
Микроорганизмдер биотехнологиясы [Электрондық ресурс] /Есимов, А.М.
Инженерные расчеты технохимического оборудования предприятий бродильной промышленности [Электронный ресурс] /Кретов, И.Т.