Винный погребок [Электронный ресурс] /Гамм, Д.В. . Вып.3

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.87
Г18
Гамм, Д. В.
    Винный погребок [Электронный ресурс]. Вып.3 / Д. В. Гамм. - М. : Панорама, 1992. - 270 Кб. - ). - Б. ц.

ББК 36.87

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
хлебная водка -- спирт из пищевых продуктов -- приготовление водки -- виски -- винная промышленность -- домашнее хозяйство -- сельское хозяйство -- секретные рецепты -- спиртные напитки -- производство спиртных напитков -- методика производства спирта -- технология производства спиртных напитков -- ром -- хлебное вино -- подделка водки

Открыть карточку электронного документа
Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Технология виноградных вин [Электронный ресурс] /Валуйко, Г.Г.
Технология солода и пива [Электронный ресурс] /Вольфганг, Кунце.
Wine analysis and production [Electronic resource]
Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств [Электронный ресурс] /Великая, Е.И.
Стабилизация виноградных вин [Электронный ресурс] /Валуйко, Г.Г.