Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология [Электронный ресурс] /Бакуменко, О.Е.

Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология [Электронный ресурс] /Бакуменко, О.Е.

http://e-lib.dulaty.kz/lib/document/SK_ELIB/92D2B325-C9D2-41BD-AD22-E474754A81A9/

51.230
Б19
Бакуменко, О. Е.
    Технология обогащенных продуктов питания для целевых групп. Научные основы и технология [Электронный ресурс] : монография / О. Е. Бакуменко. - М. : ДеЛи плюс, 2013. - 287 с. - Б. ц.

УДК

615.8

ББК 51.230

Рубрики: МЕДИЦИНА

   Рациональное питание. Диетология

Кл.слова (ненормированные):
здоровье человека -- адаптационные изменения -- питание целевых групп -- сырье -- обогащенные продукты

QR-код документа