Астық өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] /Ізтаев, Ә.І.

 

QR-код документа

Оценок: 0

42.112я7
А89

Ізтаев, Ә. І.
    Астық өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] / Ә. І. Ізтаев, С.Т: Тастанбеков, Ж. С. Әлімқұлов, Ж. С. Байболов. - Алматы : [б. и.], 2006. - 256 б. - Б. ц.

ББК 42.112я7

Рубрики: АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫ

   АСТЫҚ ШАРУАШЫЛЫҒЫ

Кл.слова (ненормированные):
ұн -- жарма -- астық -- құрама жем алу технологиясы -- дәннің қасиеттері -- бидай -- қара бидай -- ұн тартатын дәндер -- жармалық дақылдар -- күріш -- қарақұмық

Доп.точки доступа:
Тастанбеков, С.Т:
Әлімқұлов, Ж.С.
Байболов, Ж.С.