Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Текст]

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.81-5я7
Н25

    Нанотехнология и наноматериалы для пищевых и перерабатывающих производств [Текст] : учебное пособие / А.И. Изтаев, Н.А. Горбатовская, Г.Т. Увакасова, А.М. Омралиева. - Алматы : ТОО "Издательство LEM", 2015. - 328 с. - ISBN 978-601-239-413-9 : 1500т. 00т. тг.

ББК 36.81-5я7

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ОБОРУДОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ПИЩЕВОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- пищевое производство -- нанотехнология -- наноматериалы -- переработка -- наносистема -- наноструктура -- хлебопекарные свойства -- мука -- учебное пособие -- труды ППС -- в дар -- безвозмездно
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Тиеу, тасымалдау және түсіру жұмыстарын механикаландыру машиналары мен қондырғылары [Мәтін] /Асқаров, Ә.А.
Оборудование хлебопекарного производства /Курочкин , А.А.
Тамақ биотехнологиясы өндірісінің жабдықтары [Мәтін] /Спандияров, Е.
Технологическое оборудование пищевых производств/Курочкин, А. А.
Технологическое оборудование производства хлеба кондитерских и макаронных изделий/Курочкин, А. А.