Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Мәтін] /Саршаева, А.Б.

Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Мәтін] /Саршаева, А.Б.

http://e-lib.dulaty.kz/lib/document/TARGU/95FCB696-031C-4DBA-BB29-B1FBBAAADDC2/

36.92я7
С22
Саршаева, А. Б.
    Ауыл шаруашылық жануарлар етін өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / А. Б. Саршаева. - Тараз : Тараз университеті, 2018. - 73 б. - 300т. 00т. тг.

ББК 36.92я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   ЕТ ПЕН ЕТ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ. ҚҰС ЕТІ ТАҒАМДАРЫНЫҢ ӨНДІРІСІ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ет өнімдері -- ет өнімдерінің технологиясы -- ет өнімдерінің түрлері -- құс етін өңдеу -- шұжық өңдеу технологиясы -- субөнімдерді өңдеу технологиясы -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)

QR-код документа