База данных: Книги ретро
Страница 10, Результатов: 993
Отмеченные записи: 0
91.
Подробнее
Б46
Бендерский, Ш. К.
Эксплуатация элеваторного складского хозяйства [Текст] / Ш. К. Бендерский, Э. С. Хувес. - М. : Колос, 1966. - 360 с. - 0р.86к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
эксплуатация -- зернохранение -- прием -- очистка -- сушка -- технология безопасности -- хранение зерна -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Хувес, Э.С.
Экземпляры всего: 31
2.1-№2 оқу залы (30), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (30), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б46
Бендерский, Ш. К.
Эксплуатация элеваторного складского хозяйства [Текст] / Ш. К. Бендерский, Э. С. Хувес. - М. : Колос, 1966. - 360 с. - 0р.86к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
эксплуатация -- зернохранение -- прием -- очистка -- сушка -- технология безопасности -- хранение зерна -- пищевая промышленность
Доп.точки доступа:
Хувес, Э.С.
Экземпляры всего: 31
2.1-№2 оқу залы (30), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (30), 2.1-№2 Ч/З (1)
92.
Подробнее
Б48
Беркутова, Н. С.
Технологические своиства пшеницы и качество продуктов ее переработки [Текст] / Н. С. Беркутова, И. А. Швецова. - М. : Колос, 1984. - 223 с. - 1р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пшеницы -- качество переработки -- пищевая промышленность -- переработка зерна
Доп.точки доступа:
Швецова, И.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Б48
Беркутова, Н. С.
Технологические своиства пшеницы и качество продуктов ее переработки [Текст] / Н. С. Беркутова, И. А. Швецова. - М. : Колос, 1984. - 223 с. - 1р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пшеницы -- качество переработки -- пищевая промышленность -- переработка зерна
Доп.точки доступа:
Швецова, И.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
93.
Подробнее
Б 49
Берлин, А. А.
Полимеры в пищевой промышленности и сельском хозяйстве [Текст] : научно-популярная серия / А. А. Берлин, С. М. Баркан. - М. : Наука, 1989. - 91 с. - 1р.30к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
полимеры -- комбинированные материалы -- сельское хозяйство
Доп.точки доступа:
Баркан, С. М.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б 49
Берлин, А. А.
Полимеры в пищевой промышленности и сельском хозяйстве [Текст] : научно-популярная серия / А. А. Берлин, С. М. Баркан. - М. : Наука, 1989. - 91 с. - 1р.30к. тг.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
полимеры -- комбинированные материалы -- сельское хозяйство
Доп.точки доступа:
Баркан, С. М.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
94.
Подробнее
Б52
Бершак, П. Б.
Подготовка зерна к помолу на мельнице [Текст] / П. Б. Бершак, Л. А. Гафнер. - М. : Заготиздат, 1961. - 83 с. - 0р.29к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- зерно -- помол зерна -- мельница
Доп.точки доступа:
Гафнер, Л.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
Б52
Бершак, П. Б.
Подготовка зерна к помолу на мельнице [Текст] / П. Б. Бершак, Л. А. Гафнер. - М. : Заготиздат, 1961. - 83 с. - 0р.29к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- зерно -- помол зерна -- мельница
Доп.точки доступа:
Гафнер, Л.А.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
95.
Подробнее
Б53
Бестарное хранение муки,отрубей и комбикормов [Текст] / Под ред. П.Д.Буренина. - М. : Колос, 1974. - 220 с. - 0р.91к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ ПИ КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
комбикорма -- отруби -- пищевая промышленность -- бестарное хранение -- мука -- хранение муки -- хранение отрубей -- хранение комбикормов
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Б53
Бестарное хранение муки,отрубей и комбикормов [Текст] / Под ред. П.Д.Буренина. - М. : Колос, 1974. - 220 с. - 0р.91к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ ПИ КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
комбикорма -- отруби -- пищевая промышленность -- бестарное хранение -- мука -- хранение муки -- хранение отрубей -- хранение комбикормов
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
96.
Подробнее
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.А.И.Опарина. - М. : Академии Наук СССР, 1951. - 180 с. - 1р.05к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- рис -- пшеница -- дегидразы пшеницы -- окислительные ферменты -- слизи ржаного зерна -- зерновой амилаз
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.А.И.Опарина. - М. : Академии Наук СССР, 1951. - 180 с. - 1р.05к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- рис -- пшеница -- дегидразы пшеницы -- окислительные ферменты -- слизи ржаного зерна -- зерновой амилаз
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
97.
Подробнее
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Издательство Академии Наук СССР, 1956. - 221 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- семена -- семян тыквы -- кукуруза -- зерна кукурузы -- пшеница -- алейроновый слой
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Издательство Академии Наук СССР, 1956. - 221 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- семена -- семян тыквы -- кукуруза -- зерна кукурузы -- пшеница -- алейроновый слой
Экземпляры всего: 2
РФ (2)
Свободны: РФ (2)
98.
Подробнее
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Издательство Академии Наук СССР, 1954. - 235 с. - 1р.05к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновой амилаз -- гидролиз -- ферментативный гидролиз -- крахмал -- пшеница -- сушки -- ферменты муки
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Б63
Биохимия зерна [Текст] / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Издательство Академии Наук СССР, 1954. - 235 с. - 1р.05к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновой амилаз -- гидролиз -- ферментативный гидролиз -- крахмал -- пшеница -- сушки -- ферменты муки
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
99.
Подробнее
Б63
Биохимия зерна и хлебопечения [Текст] : сб. / Отв.ред.В.Л.Кретович. - М. : Наука, 1964. - 275 с. - 1р.43к. тг.
ББК 6П8.2
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- белки -- пщеница -- пищевая промышленность -- биохимия хлебопечения -- сборник
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Б63
Биохимия зерна и хлебопечения [Текст] : сб. / Отв.ред.В.Л.Кретович. - М. : Наука, 1964. - 275 с. - 1р.43к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- биохимия зерна -- белки -- пщеница -- пищевая промышленность -- биохимия хлебопечения -- сборник
Экземпляры всего: 8
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (1)
100.
Подробнее
В851
Биохимия и качества зерна.ВыП.92 [Текст] : труды. - М. : ВНИИЗ, 1979. - 147 с. - 0р.75к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
труды -- биохимия зерна -- зерно -- пищевая промышленность -- труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
В851
Биохимия и качества зерна.ВыП.92 [Текст] : труды. - М. : ВНИИЗ, 1979. - 147 с. - 0р.75к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
труды -- биохимия зерна -- зерно -- пищевая промышленность -- труды
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Страница 10, Результатов: 993