База данных: Диссертации
Страница 10, Результатов: 98
Отмеченные записи: 0
91.
Подробнее
Ш96
Шумаев, Ракш Ришатович.
Использование сорбентов природного происхождения в производстве молочных продуктов [Текст] : канд. техн. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. А.К.Какимов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с.18-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ, РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- использования -- сорбенты -- молочные производства -- перспективы -- промышленные технология -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
Ш96
Шумаев, Ракш Ришатович.
Использование сорбентов природного происхождения в производстве молочных продуктов [Текст] : канд. техн. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. А.К.Какимов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 22 с.: Библиогр.: с.18-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ, РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- использования -- сорбенты -- молочные производства -- перспективы -- промышленные технология -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
92.
Подробнее
Ш96
Шумаев, Ракш Ришитович.
Использование сорбентов природного происхождения в производстве молочных продуктов [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф.А.К.Какимов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 22 с.:Библиогр.:с.16-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ, РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- молочные продукты -- перспективы -- тенденции -- комплекс веществ -- продукты питания -- производства -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
Ш96
Шумаев, Ракш Ришитович.
Использование сорбентов природного происхождения в производстве молочных продуктов [Текст] : канд. техн. наук дис...автореф. / Науч. рук.:д-р техн. наук,проф.А.К.Какимов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 22 с.:Библиогр.:с.16-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ, РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ХОЛОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
технология -- молочные продукты -- перспективы -- тенденции -- комплекс веществ -- продукты питания -- производства -- канд. техн. наук
Свободных экз. нет
93.
Подробнее
Ю91
Юсупова, Н. Н.
"Қымыздың қышқылды сүт өнімдері құрамындағы микроорганизмдер биологиясы" [Мәтін] : биология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекшісі:а.ш.ғ.к., профессор Тлепов А.А. - Тараз : [б. и.], 2015. - 91 б.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- сүт өнімдері -- қымыз -- микроорганизмдер -- жылқы шаруашылығы -- шұбат
Свободных экз. нет
Ю91
Юсупова, Н. Н.
"Қымыздың қышқылды сүт өнімдері құрамындағы микроорганизмдер биологиясы" [Мәтін] : биология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекшісі:а.ш.ғ.к., профессор Тлепов А.А. - Тараз : [б. и.], 2015. - 91 б.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- сүт өнімдері -- қымыз -- микроорганизмдер -- жылқы шаруашылығы -- шұбат
Свободных экз. нет
94.
Подробнее
А 14
Абдыразаққызы, К.
"Боза" ұлттық сусынын өндіретін технологиялық процесті жетілдіру Мәтін : научное издание / К. Абдыразаққызы. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 63 б. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық сусын -- қышқыл сүт өнімдері -- спирттік ашыту -- сүтқышқылды ашыту -- боза -- энергетикалық бағалылық -- дәрумендер -- азықтық бағалылық -- калория -- тамақ рациондары -- құрғақ заттар -- микограмм -- энергетикалық құндылық -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
А 14
Абдыразаққызы, К.
"Боза" ұлттық сусынын өндіретін технологиялық процесті жетілдіру Мәтін : научное издание / К. Абдыразаққызы. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 63 б. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық сусын -- қышқыл сүт өнімдері -- спирттік ашыту -- сүтқышқылды ашыту -- боза -- энергетикалық бағалылық -- дәрумендер -- азықтық бағалылық -- калория -- тамақ рациондары -- құрғақ заттар -- микограмм -- энергетикалық құндылық -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
95.
Подробнее
М 84
Мұратбек, Р. Е.
Құрт - ұлттық сүт өнімін дайындау технологиялау жасау Мәтін : научное издание / Р. Е. Мұратбек. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 70 б. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- құрт шикізаты -- ұлттық өнім -- зерттеу объектісі -- органолептикалық қасиеттері -- тары жармасы -- сүттің құрамы -- сүттің тағамдық құндылығы -- сүтті зарарсыздандыру -- тары қосылған құрт -- құртты өңдеу технологиясы -- техникалық шарттар -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
М 84
Мұратбек, Р. Е.
Құрт - ұлттық сүт өнімін дайындау технологиялау жасау Мәтін : научное издание / Р. Е. Мұратбек. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 70 б. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- құрт шикізаты -- ұлттық өнім -- зерттеу объектісі -- органолептикалық қасиеттері -- тары жармасы -- сүттің құрамы -- сүттің тағамдық құндылығы -- сүтті зарарсыздандыру -- тары қосылған құрт -- құртты өңдеу технологиясы -- техникалық шарттар -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
96.
Подробнее
Б 20
Байсбай, Д. Қ.
Сүт шикізатынан дайындалған функционалды бағыттағы алкогольсіз сусын технологиясын жасау Мәтін : научное издание / Д. Қ. Байсбай. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 90 б. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- алкогольсіз сусын -- итмұрын жемістері -- итмұрын сығындысы -- бидай үлпектері -- тағамдық қоспалар -- қышқылдылық -- килограмм -- биологиялық белсенді қоспалар -- тағам талшықтары -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
Б 20
Байсбай, Д. Қ.
Сүт шикізатынан дайындалған функционалды бағыттағы алкогольсіз сусын технологиясын жасау Мәтін : научное издание / Д. Қ. Байсбай. - [Б. м. : б. и.], 2020. - 90 б. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт шикізаты -- алкогольсіз сусын -- итмұрын жемістері -- итмұрын сығындысы -- бидай үлпектері -- тағамдық қоспалар -- қышқылдылық -- килограмм -- биологиялық белсенді қоспалар -- тағам талшықтары -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
97.
Подробнее
Ж 69
Жолдыбаев, М. Ж.
Қойлардың төлдегіштігін арттыруда гормональді дәрмектерді қолдану технологиясын жетілдіру Мәтін : научное издание / М. Ж. Жолдыбаев. - Тараз : [б. и.], 2020. - 103 б. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
гонадотропты гармондар -- буаз биелер -- ақ тышқандар -- суперовуляция -- ұрғашы малдар -- суперовуляцияны қоздыру -- гонадотропин -- овуляциялық белсенділік -- лапаротомия -- фибрин -- донор -- эмбрион -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
Ж 69
Жолдыбаев, М. Ж.
Қойлардың төлдегіштігін арттыруда гормональді дәрмектерді қолдану технологиясын жетілдіру Мәтін : научное издание / М. Ж. Жолдыбаев. - Тараз : [б. и.], 2020. - 103 б. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
гонадотропты гармондар -- буаз биелер -- ақ тышқандар -- суперовуляция -- ұрғашы малдар -- суперовуляцияны қоздыру -- гонадотропин -- овуляциялық белсенділік -- лапаротомия -- фибрин -- донор -- эмбрион -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
98.
Подробнее
А 16
Абишев, Е. Л.
"Бұқашықтарды етке дайындау технологиясы"Мәтін : научное издание / Е. Л. Абишев. - Тараз : [б. и.], 2020. - 95 б. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімі -- еттің сыртқы белгілері -- емізулі бұзаулар -- сиыр еті -- мүйізді тана -- бұқашықтар -- шұжық өнімдері -- бұқашықтарды өсіру -- қашырларды өсіру -- қан морфологиясы -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
А 16
Абишев, Е. Л.
"Бұқашықтарды етке дайындау технологиясы"Мәтін : научное издание / Е. Л. Абишев. - Тараз : [б. и.], 2020. - 95 б. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімі -- еттің сыртқы белгілері -- емізулі бұзаулар -- сиыр еті -- мүйізді тана -- бұқашықтар -- шұжық өнімдері -- бұқашықтарды өсіру -- қашырларды өсіру -- қан морфологиясы -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободны: ДҚҮС (1)
Страница 10, Результатов: 98