База данных: Книги
Страница 12, Результатов: 113
Отмеченные записи: 0
111.
Подробнее
О-57
Омарова, К. М.
Совершенствование технологий получения мясных изделий с применением биоферментных комплексов : монография / К. М. Омарова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 121 с. : рис., табл. - ISBN 978-601-345-335-4 : 2993. 76 тг.
ББК 36.92
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
биоферментный комплекс -- мясные изделия -- ферментация мясного сырья -- технология мясных изделий -- биоферментный комплекс -- монография -- Министерство науки и высшего образования Республики Казахстан -- магистрант -- монография для магистрантов -- папаин -- обработка мясного сырья -- изучение мясного сырья
Аннотация: В монографии рассматриваются пути интенсификации процесса ферментации мясного сырья с применением ферментов растительного, животного и микробного происхождения. Разработаны современные технологии производства мясопродуктов, с применением биоферментных комплексов. Монография предназначена для студентов и магистрантов специальностей "Технология продовольственных продуктов" и "Биотехнология", а также специалистов пищевой промышленности.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
О-57
Омарова, К. М.
Совершенствование технологий получения мясных изделий с применением биоферментных комплексов : монография / К. М. Омарова. - Павлодар : Toraighyrov University, 2023. - 121 с. : рис., табл. - ISBN 978-601-345-335-4 : 2993. 76 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
биоферментный комплекс -- мясные изделия -- ферментация мясного сырья -- технология мясных изделий -- биоферментный комплекс -- монография -- Министерство науки и высшего образования Республики Казахстан -- магистрант -- монография для магистрантов -- папаин -- обработка мясного сырья -- изучение мясного сырья
Аннотация: В монографии рассматриваются пути интенсификации процесса ферментации мясного сырья с применением ферментов растительного, животного и микробного происхождения. Разработаны современные технологии производства мясопродуктов, с применением биоферментных комплексов. Монография предназначена для студентов и магистрантов специальностей "Технология продовольственных продуктов" и "Биотехнология", а также специалистов пищевой промышленности.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
112.
Подробнее
У 93
Ушакова , Н.М.
Академическое письмо : учебное пособие / Н.М. Ушакова . - Павлодар : Toraighyrov University, 2022. - 352 с. - ISBN 978-601-345-270-8 : 9017.12 тг.
ББК 72.4(2)я7
Рубрики: НАУКА
ОРГАНИЗАЦИЯ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
академическое письмо -- академический стиль языка -- научная речь -- язык науки -- диссертация -- монография -- научный текст -- язык науки -- категория научного текста -- изучение научной литературы -- научная статья -- реферат -- автореферат -- научное чтение -- научная информация -- языковые ресурсы научного педагогического стиля -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие посвящено одному из аспектов методологии научных исследований, а именно-академическому письму. Показано, как научная деятельность формирует и организует язык ученого, языковые ресурсы и жанры научного стиля, каким образом осуществляется одна из важнейших функция языка-быть орудием хранения, трансляции, развития и создания научного произведения. Учебное пособие предназначено для тех, кто занимается подготовкой и написанием академических научных произведений.
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
У 93
Ушакова , Н.М.
Академическое письмо : учебное пособие / Н.М. Ушакова . - Павлодар : Toraighyrov University, 2022. - 352 с. - ISBN 978-601-345-270-8 : 9017.12 тг.
Рубрики: НАУКА
ОРГАНИЗАЦИЯ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
академическое письмо -- академический стиль языка -- научная речь -- язык науки -- диссертация -- монография -- научный текст -- язык науки -- категория научного текста -- изучение научной литературы -- научная статья -- реферат -- автореферат -- научное чтение -- научная информация -- языковые ресурсы научного педагогического стиля -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие посвящено одному из аспектов методологии научных исследований, а именно-академическому письму. Показано, как научная деятельность формирует и организует язык ученого, языковые ресурсы и жанры научного стиля, каким образом осуществляется одна из важнейших функция языка-быть орудием хранения, трансляции, развития и создания научного произведения. Учебное пособие предназначено для тех, кто занимается подготовкой и написанием академических научных произведений.
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (1), 2.1-№2 Ч/З (2)
113.
Подробнее
С 20
Сарваров, Б. С.
Драматургия музыки в театральных постановках [Текст] : учебное пособие / Б. С. Сарваров. - Павлодар : Попандопуло , 2020. - 135 с. - ISBN 978-601-345-090-2 : 3970.40 тг.
ББК 85.317я7
Рубрики: ИСКУССТВО
ВОКАЛЬНАЯ МУЗЫКА
Кл.слова (ненормированные):
драматургия музыки -- искусство -- театральная постановка -- учебное пособие -- Жаяу Муса -- 185-летию Жаяу Мусы -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, магистрантов, преподавателей. Является практическим материалом для руководителей творческих коллективов , направлено на изучение таких дисциплин как: оркестровое и хоровое дирижирование, инструментовка, хоровая аранжировка, история музыки, анализ музыкальных произведений.
Доп.точки доступа:
Попандопуло, М. П.
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
С 20
Сарваров, Б. С.
Драматургия музыки в театральных постановках [Текст] : учебное пособие / Б. С. Сарваров. - Павлодар : Попандопуло , 2020. - 135 с. - ISBN 978-601-345-090-2 : 3970.40 тг.
Рубрики: ИСКУССТВО
ВОКАЛЬНАЯ МУЗЫКА
Кл.слова (ненормированные):
драматургия музыки -- искусство -- театральная постановка -- учебное пособие -- Жаяу Муса -- 185-летию Жаяу Мусы -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов -- Министерство образования и науки Республики Казахстан
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, магистрантов, преподавателей. Является практическим материалом для руководителей творческих коллективов , направлено на изучение таких дисциплин как: оркестровое и хоровое дирижирование, инструментовка, хоровая аранжировка, история музыки, анализ музыкальных произведений.
Доп.точки доступа:
Попандопуло, М. П.
Экземпляры всего: 3
5.2-№6 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 5.2-№6 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 12, Результатов: 113