Электронный каталог


 

База данных: Электронная библиотека

Страница 12, Результатов: 143

Отмеченные записи: 0

665.6(075)
Д22

Дәуренбек, Н. М.
    Мұнайдың құрамдас бөліктерінің физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері [Электронный ресурс] : оқу құралы / Н. М. Дәуренбек. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021. - 331 с. : табл., рис. - Б. ц.

УДК
ББК 35.514я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ ӨНДІРІСІ


   МҰНАЙ МЕН МҰНАЙ ГАЗДАРЫН ӨНДІРУ. МҰНАЙ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
мұнай өнімдері -- мұнайдың құрамдас бөліктері -- молекулалық масса -- отынның келтірілген формуласы -- балқу -- кристалдану -- қату температурасы -- қайнау температурасы -- мұнайдың физикалық қасиеттері -- қаныққан булар қысымы -- тығыздық -- тұтқырлық -- жылу өткізгіштік -- балқу -- булану -- түзілу жылуы -- жану жылуы -- аумалы параметрлер -- оқу құралы -- энтальпия -- 5В072100-Органикалық заттардың химиялық технологиясы -- 6В07172-Мұнай және газ өңдеу технологиясы -- 6В077170-Органикалық заттардың химиялық технологиясы -- 6В07172-Мұнай және газ өңдеу технологиясы
Аннотация: Оқу құралында мұнай мен газ өңдеу, негізгі органикалық және мұнай-химия синтезіндегі масса-жылу алмасу үдерістерін есептеу кезінде қолданылатын көмірсутектер мен қысаң мұнай фракцияларының негізгі физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері қарастырылған.
Свободных экз. нет

Дәуренбек, Н. М. Мұнайдың құрамдас бөліктерінің физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері [Электронный ресурс] : оқу құралы / Н. М. Дәуренбек, 2021. - 331 с.

111.

Дәуренбек, Н. М. Мұнайдың құрамдас бөліктерінің физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері [Электронный ресурс] : оқу құралы / Н. М. Дәуренбек, 2021. - 331 с.


665.6(075)
Д22

Дәуренбек, Н. М.
    Мұнайдың құрамдас бөліктерінің физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері [Электронный ресурс] : оқу құралы / Н. М. Дәуренбек. - Алматы : ТОО "Лантар Трейд", 2021. - 331 с. : табл., рис. - Б. ц.

УДК
ББК 35.514я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ХИМИЯ ӨНДІРІСІ


   МҰНАЙ МЕН МҰНАЙ ГАЗДАРЫН ӨНДІРУ. МҰНАЙ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
мұнай өнімдері -- мұнайдың құрамдас бөліктері -- молекулалық масса -- отынның келтірілген формуласы -- балқу -- кристалдану -- қату температурасы -- қайнау температурасы -- мұнайдың физикалық қасиеттері -- қаныққан булар қысымы -- тығыздық -- тұтқырлық -- жылу өткізгіштік -- балқу -- булану -- түзілу жылуы -- жану жылуы -- аумалы параметрлер -- оқу құралы -- энтальпия -- 5В072100-Органикалық заттардың химиялық технологиясы -- 6В07172-Мұнай және газ өңдеу технологиясы -- 6В077170-Органикалық заттардың химиялық технологиясы -- 6В07172-Мұнай және газ өңдеу технологиясы
Аннотация: Оқу құралында мұнай мен газ өңдеу, негізгі органикалық және мұнай-химия синтезіндегі масса-жылу алмасу үдерістерін есептеу кезінде қолданылатын көмірсутектер мен қысаң мұнай фракцияларының негізгі физика-химиялық қасиеттерін анықтаудың есептік әдістері қарастырылған.
Свободных экз. нет

666.3(075)
С 31

Сейілханова, Г. А.
    Керамиканың химиялық технологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. А. Сейілханова, Н. С. Әшімхан. - Алматы : Қазақ университеті , 2015. - 70 б. - Б. ц.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ШЫНЫ ЖӘНЕ КЕРАМИКА ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
керамика өндірісі -- керамиканың құрылысы -- пластикалық заттар -- керамиканың негізгі өндірісі -- пластикалық емес заттар -- керамикалық массаны алу -- өндіріс қалдықтары -- бұйымдарды формалау -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында керамика өндірісінің теориялық негіздері, керамиканың физика-химиялық қвсиеттері, керамикалық бұйымдарды алудың негізгі технологиялық сатылары толық қарастырылған. Керамиканың кейбіур сипаттамаларын анықтау бойынша изертханалық жұмыстар ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Әшімхан, Н.С.

Свободных экз. нет

Сейілханова, Г.А. Керамиканың химиялық технологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. А. Сейілханова, Н. С. Әшімхан, 2015. - 70 б.

112.

Сейілханова, Г.А. Керамиканың химиялық технологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. А. Сейілханова, Н. С. Әшімхан, 2015. - 70 б.


666.3(075)
С 31

Сейілханова, Г. А.
    Керамиканың химиялық технологиясы [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. А. Сейілханова, Н. С. Әшімхан. - Алматы : Қазақ университеті , 2015. - 70 б. - Б. ц.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ШЫНЫ ЖӘНЕ КЕРАМИКА ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
керамика өндірісі -- керамиканың құрылысы -- пластикалық заттар -- керамиканың негізгі өндірісі -- пластикалық емес заттар -- керамикалық массаны алу -- өндіріс қалдықтары -- бұйымдарды формалау -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында керамика өндірісінің теориялық негіздері, керамиканың физика-химиялық қвсиеттері, керамикалық бұйымдарды алудың негізгі технологиялық сатылары толық қарастырылған. Керамиканың кейбіур сипаттамаларын анықтау бойынша изертханалық жұмыстар ұсынылған.
Доп.точки доступа:
Әшімхан, Н.С.

Свободных экз. нет

621.9(075)
С 31

Сейтпанов, П. Қ.
    Металл кескіш аспаптар [Электронный ресурс] : оқу құралы / П. Қ. Сейтпанов, Д. К. Джакияев, Н. Ж. Сапарова. - Тараз : "Dulaty university", 2022. - 144 б. - Б. ц.

УДК
ББК 34.63-5я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   МАШИНА ЖАСАУ


   МЕТАЛЛ КЕСЕТІН СТАНОКТАР МЕН АСПАПТАР


Кл.слова (ненормированные):
металл кескіш аспаптар -- токарьлық кескіштер -- металл кескіш аспаптар -- аспаптық болаттар -- қатты қорытпалар -- спиральді бұрғылау -- перо тәрізді бұрғылар -- арнайы бұрғылар -- сүргілейтін кескіштер -- қашайтын кескіштер -- фасонды кескіштер -- қысқарта кесетін кескіштер -- қорытпадан жасалған бұрғылар -- зенкерлер -- цилиндрлік зенкерлер -- ұңғылар -- арнайы ұңғылар -- цилиндрлік ұңғылар -- кесу режимдері -- майлау-салқындату сұйықтықтары -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- конустық ұңғылар
Аннотация: Оқу құралында металл кесу ғылымының даму тарихы, кескіш аспаптардың негізгі бөліктері мен құрылымдық элементтері, оларды станокта бекіту әдістері, кескіш аспаптарды дайындауға арналған материалдар қарастырылған. Сонымен қатар, заманауи токарлық кескіштер мен тесіктерді өңдеуге арналған кескіш аспаптардың (бұрылғылар, зенкерлер, ұңғылар түрлері, конструкциясы, геометриялық параметрлері, сонымен қатар оларды есептеу мен жобалау тәртібі келтірілген.Оқу құралы жоғары оқу орындарында білім беру бағдарламаларының В064-"Механика және металл өңдеу" тобында оқитын студенттерге арналған, сонымен қатар,оқу құралын аспап өндірісі саласындағы мамандар да пайдалана алады.
Доп.точки доступа:
Джакияев, Д.К.
Сапарова, Н.Ж.

Свободных экз. нет

Сейтпанов, П.Қ. Металл кескіш аспаптар [Электронный ресурс] : оқу құралы / П. Қ. Сейтпанов, Д. К. Джакияев, Н. Ж. Сапарова, 2022. - 144 б.

113.

Сейтпанов, П.Қ. Металл кескіш аспаптар [Электронный ресурс] : оқу құралы / П. Қ. Сейтпанов, Д. К. Джакияев, Н. Ж. Сапарова, 2022. - 144 б.


621.9(075)
С 31

Сейтпанов, П. Қ.
    Металл кескіш аспаптар [Электронный ресурс] : оқу құралы / П. Қ. Сейтпанов, Д. К. Джакияев, Н. Ж. Сапарова. - Тараз : "Dulaty university", 2022. - 144 б. - Б. ц.

УДК
ББК 34.63-5я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   МАШИНА ЖАСАУ


   МЕТАЛЛ КЕСЕТІН СТАНОКТАР МЕН АСПАПТАР


Кл.слова (ненормированные):
металл кескіш аспаптар -- токарьлық кескіштер -- металл кескіш аспаптар -- аспаптық болаттар -- қатты қорытпалар -- спиральді бұрғылау -- перо тәрізді бұрғылар -- арнайы бұрғылар -- сүргілейтін кескіштер -- қашайтын кескіштер -- фасонды кескіштер -- қысқарта кесетін кескіштер -- қорытпадан жасалған бұрғылар -- зенкерлер -- цилиндрлік зенкерлер -- ұңғылар -- арнайы ұңғылар -- цилиндрлік ұңғылар -- кесу режимдері -- майлау-салқындату сұйықтықтары -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- конустық ұңғылар
Аннотация: Оқу құралында металл кесу ғылымының даму тарихы, кескіш аспаптардың негізгі бөліктері мен құрылымдық элементтері, оларды станокта бекіту әдістері, кескіш аспаптарды дайындауға арналған материалдар қарастырылған. Сонымен қатар, заманауи токарлық кескіштер мен тесіктерді өңдеуге арналған кескіш аспаптардың (бұрылғылар, зенкерлер, ұңғылар түрлері, конструкциясы, геометриялық параметрлері, сонымен қатар оларды есептеу мен жобалау тәртібі келтірілген.Оқу құралы жоғары оқу орындарында білім беру бағдарламаларының В064-"Механика және металл өңдеу" тобында оқитын студенттерге арналған, сонымен қатар,оқу құралын аспап өндірісі саласындағы мамандар да пайдалана алады.
Доп.точки доступа:
Джакияев, Д.К.
Сапарова, Н.Ж.

Свободных экз. нет

37.23я7
С13

Сагитова, Г. Ф.
    Тоқыма материалдары мен бұйымдарының ассортименті және олардың сапасын бағалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Ф. Сагитова, Г. З. Туребекова, В. М. Джанпаизова. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 208 б. - Б. ц.

УДК
ББК 37.23я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ


   ТОҚЫМА ӨНДІРІСІ


Кл.слова (ненормированные):
жеңіл өнеркәсіп -- тоқыма өндірісі -- тоқыма материалдары -- тоқыма бұйымдарының ассортименті -- сапасын бағалау -- құрылымы -- қасиеттері -- практикалық сабақтар -- ТарМУ 60 жыл -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Туребекова, Г.З.
Джанпаизова, В.М.

Свободных экз. нет

Сагитова, Г.Ф. Тоқыма материалдары мен бұйымдарының ассортименті және олардың сапасын бағалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Ф. Сагитова, Г. З. Туребекова, В. М. Джанпаизова, 2018. - 208 б.

114.

Сагитова, Г.Ф. Тоқыма материалдары мен бұйымдарының ассортименті және олардың сапасын бағалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Ф. Сагитова, Г. З. Туребекова, В. М. Джанпаизова, 2018. - 208 б.


37.23я7
С13

Сагитова, Г. Ф.
    Тоқыма материалдары мен бұйымдарының ассортименті және олардың сапасын бағалау [Электронный ресурс] : оқу құралы / Г. Ф. Сагитова, Г. З. Туребекова, В. М. Джанпаизова. - Алматы : "ССК" баспасы, 2018. - 208 б. - Б. ц.

УДК
ББК 37.23я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП ӨНДІРІСІ


   ТОҚЫМА ӨНДІРІСІ


Кл.слова (ненормированные):
жеңіл өнеркәсіп -- тоқыма өндірісі -- тоқыма материалдары -- тоқыма бұйымдарының ассортименті -- сапасын бағалау -- құрылымы -- қасиеттері -- практикалық сабақтар -- ТарМУ 60 жыл -- оқу құралы
Доп.точки доступа:
Туребекова, Г.З.
Джанпаизова, В.М.

Свободных экз. нет

36.92я7
А 14

Абжанова, Ш. А.
    Ет және ет өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Ш. А. Абжанова, Л. К. Байболова, Н. Жүсіпова. - Алматы : Бастау, 2018. - 240 б. - Б. ц.

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ет өнімдері -- ет өімдерінің технологиясы -- ет өнімдерін өңдеу -- малды өңдеу -- тамақ өнімдерін консервілеу -- консервілер өндірісі технологиясы -- консервілерді сақтау

Доп.точки доступа:
Байболова, Л.К.
Жүсіпова, Н.

Абжанова, Ш.А. Ет және ет өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Ш. А. Абжанова, Л. К. Байболова, Н. Жүсіпова, 2018. - 240 б.

115.

Абжанова, Ш.А. Ет және ет өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Ш. А. Абжанова, Л. К. Байболова, Н. Жүсіпова, 2018. - 240 б.


36.92я7
А 14

Абжанова, Ш. А.
    Ет және ет өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Ш. А. Абжанова, Л. К. Байболова, Н. Жүсіпова. - Алматы : Бастау, 2018. - 240 б. - Б. ц.

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ЕТ ЖӘНЕ ЕТ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- ет өнімдері -- ет өімдерінің технологиясы -- ет өнімдерін өңдеу -- малды өңдеу -- тамақ өнімдерін консервілеу -- консервілер өндірісі технологиясы -- консервілерді сақтау

Доп.точки доступа:
Байболова, Л.К.
Жүсіпова, Н.


Амирова, Э. К.
    Тігін бұйымдарының технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Э.К. Амирова, А.Т. Труханова. - Москва : Академия, 2016. - 512 б. - Б. ц.

Рубрики: ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП

   ТІГІН ӨНДІРІСІ


Кл.слова (ненормированные):
тігін бұйымдары -- киім технологиясы -- астарсыз бұйым -- астарлы бұйым -- тігін цехтары -- пішу өндірісі -- эксперименттік дайындау -- машиналық жіп тігістері

Доп.точки доступа:
Труханова, А.Т.

Амирова, Э.К. Тігін бұйымдарының технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Э.К. Амирова, А.Т. Труханова, 2016. - 512 б.

116.

Амирова, Э.К. Тігін бұйымдарының технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Э.К. Амирова, А.Т. Труханова, 2016. - 512 б.



Амирова, Э. К.
    Тігін бұйымдарының технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Э.К. Амирова, А.Т. Труханова. - Москва : Академия, 2016. - 512 б. - Б. ц.

Рубрики: ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП

   ТІГІН ӨНДІРІСІ


Кл.слова (ненормированные):
тігін бұйымдары -- киім технологиясы -- астарсыз бұйым -- астарлы бұйым -- тігін цехтары -- пішу өндірісі -- эксперименттік дайындау -- машиналық жіп тігістері

Доп.точки доступа:
Труханова, А.Т.

35.514
А 35

Азгалиева, Г. С.
    Мұнай өңдеудегі нанотехнология [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Г. С. Азгалиева, А. Б. Жанбулатова, Д. Ж. Киишева. - Алматы : Альманах, 2019. - 113 б. - Б. ц.

Рубрики: ХИМИЯ ӨНДІРІСІ

   МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ КЕН ОРЫНДАРЫН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу -- мұнай өңдеудегі нанотехнология -- мұнай өнімдері -- нанобөлшектер -- көміртекті шикізат -- нанокатализаторлар -- мұнай өндіру саласы

Доп.точки доступа:
Жанбулатова, А.Б.
Киишева, Д.Ж.

Азгалиева, Г.С. Мұнай өңдеудегі нанотехнология [Электрондық ресурс] : Оқу құралы / Г. С. Азгалиева, А. Б. Жанбулатова, Д. Ж. Киишева, 2019. - 113 б

117.

Азгалиева, Г.С. Мұнай өңдеудегі нанотехнология [Электрондық ресурс] : Оқу құралы / Г. С. Азгалиева, А. Б. Жанбулатова, Д. Ж. Киишева, 2019. - 113 б


35.514
А 35

Азгалиева, Г. С.
    Мұнай өңдеудегі нанотехнология [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Г. С. Азгалиева, А. Б. Жанбулатова, Д. Ж. Киишева. - Алматы : Альманах, 2019. - 113 б. - Б. ц.

Рубрики: ХИМИЯ ӨНДІРІСІ

   МҰНАЙ ЖӘНЕ ГАЗ КЕН ОРЫНДАРЫН ӨНДІРУ


Кл.слова (ненормированные):
мұнай өңдеу -- мұнай өңдеудегі нанотехнология -- мұнай өнімдері -- нанобөлшектер -- көміртекті шикізат -- нанокатализаторлар -- мұнай өндіру саласы

Доп.точки доступа:
Жанбулатова, А.Б.
Киишева, Д.Ж.

24.2я73
Б38

Бейсенбаев, О. Қ.
    Органикалық және мұнайхимия өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / О. Қ. Бейсенбаев. - Алматы : Қазақ университеті, 2012. - Б. ц.

ББК 24.2я73

Рубрики: ХИМИЯ

   ОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
органикалық химия -- зертхана -- органикалық қосылыстар -- органикалық еріткіштер -- кристалдау -- қайта кристалдау -- қауіпсіздік ережелер -- оқу құралы

Бейсенбаев, О.Қ. Органикалық және мұнайхимия өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқу құралы / О. Қ. Бейсенбаев, 2012

118.

Бейсенбаев, О.Қ. Органикалық және мұнайхимия өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқу құралы / О. Қ. Бейсенбаев, 2012


24.2я73
Б38

Бейсенбаев, О. Қ.
    Органикалық және мұнайхимия өндірісінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / О. Қ. Бейсенбаев. - Алматы : Қазақ университеті, 2012. - Б. ц.

ББК 24.2я73

Рубрики: ХИМИЯ

   ОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
органикалық химия -- зертхана -- органикалық қосылыстар -- органикалық еріткіштер -- кристалдау -- қайта кристалдау -- қауіпсіздік ережелер -- оқу құралы

36.81я7
Б 42

Бектасов, Б. Ө.
    Тағам өндірісінің технологиялық жабдықтары [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Б. Ө. Бектасов, М. К. Бралиев. - Алматы : Альманах, 2019. - 460 б. - Б. ц.

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУ ПРОЦЕССІ МЕН ЖАБДЫҚТАРЫ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- азық-түлік өнеркәсібі -- тағам өндірісіндегі жабдықтар -- технологиялық жабдықтар -- шикізат -- жартылай фабрикаттар -- астық сепараторлары -- сусымалы өнімдер -- машиналық технологиялар

Доп.точки доступа:
Бралиев, М.К.

Бектасов, Б.Ө. Тағам өндірісінің технологиялық жабдықтары [Электрондық ресурс] : Оқу құралы / Б. Ө. Бектасов, М. К. Бралиев, 2019. - 460 б.

65.9(5Қаз)42я7
Е 80

Есіркеп, Г. .
    Тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : учебное пособие. - Алматы : Лантар Трейд , 2020. - 175 с. - Б. ц.

Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР --ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ЭКОНОМИКАСЫ

Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру кәсіпорны -- сауда залдарының интерьері -- ыстық тағамдар -- тәтті тағамдар -- қызмет көрсету -- оқу құралы -- мейрамхана бизнесіндегі жарнама -- швед столын ұйымдастыру -- қоғамдық тамақтану -- дәмхана -- асхана -- тұтынушыларға қызмет көрсету -- туристерге қызмет көрсету -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында баяндалған арнайы қызмет көрсету нысандары, қызмет көрсету тәсілдері мен банкеттер, жұмысты ұйымдастыру, барлар, буфеттер, әдістері қызмет көрсету шетелдік қонақтар мен туристер. Қазіргі заманғы қонақ үйлердің жұмысын ұйымдастыру және оның функциялары.

Доп.точки доступа:
Диханбаева, Ф.Т
Бектурганова, А.А

Есіркеп, Г. Тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : учебное пособие, 2020. - 175 с

120.

Есіркеп, Г. Тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : учебное пособие, 2020. - 175 с


65.9(5Қаз)42я7
Е 80

Есіркеп, Г. .
    Тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсетуді ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : учебное пособие. - Алматы : Лантар Трейд , 2020. - 175 с. - Б. ц.

Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР --ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ЭКОНОМИКАСЫ

Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру кәсіпорны -- сауда залдарының интерьері -- ыстық тағамдар -- тәтті тағамдар -- қызмет көрсету -- оқу құралы -- мейрамхана бизнесіндегі жарнама -- швед столын ұйымдастыру -- қоғамдық тамақтану -- дәмхана -- асхана -- тұтынушыларға қызмет көрсету -- туристерге қызмет көрсету -- оқу құралы
Аннотация: Оқу құралында баяндалған арнайы қызмет көрсету нысандары, қызмет көрсету тәсілдері мен банкеттер, жұмысты ұйымдастыру, барлар, буфеттер, әдістері қызмет көрсету шетелдік қонақтар мен туристер. Қазіргі заманғы қонақ үйлердің жұмысын ұйымдастыру және оның функциялары.

Доп.точки доступа:
Диханбаева, Ф.Т
Бектурганова, А.А

Страница 12, Результатов: 143

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц