База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Мальшина, Н. А.
Сервисология: потребности человека : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 144 с. - ISBN 978-5-394-03161-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.4
Кл.слова (ненормированные):
бытовое обслуживание -- инфраструктура обслуживания -- потребность человека -- психофизиологическое качество -- сервисная деятельность -- сервисная культура -- сервисный продукт -- сервисология -- сфера обслуживания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.
Доп.точки доступа:
Ермакова, Н. И.
Мальшина, Н. А.
Сервисология: потребности человека : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 144 с. - ISBN 978-5-394-03161-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бытовое обслуживание -- инфраструктура обслуживания -- потребность человека -- психофизиологическое качество -- сервисная деятельность -- сервисная культура -- сервисный продукт -- сервисология -- сфера обслуживания
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.
Доп.точки доступа:
Ермакова, Н. И.
2.
Подробнее
Сушкова, Т. А.
Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания : учебное пособие / Сушкова Т. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 186 с. - ISBN 978-5-00032-393-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 65.43
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-план -- бизнес-планирование -- маркетинг -- предприятие -- сфера обслуживания
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Оно предназначено для расширения и углубления теоретических знаний дисциплины «Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания». В пособии рассмотрены теоретические и прикладные аспекты планирования, освещены методическое и информационное обеспечение процесса планирования, структура и содержание бизнес-плана; даны технологии и инструментарий бизнес-планирования. Раскрываются вопросы анализа рынка, стратегии маркетинга, операционного и финансового планирования. Учебное пособие может быть также рекомендовано обучающимся по специальностям СПО 43.01.11 Гостиничный сервис, 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании.
Сушкова, Т. А.
Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания : учебное пособие / Сушкова Т. А. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 186 с. - ISBN 978-5-00032-393-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-план -- бизнес-планирование -- маркетинг -- предприятие -- сфера обслуживания
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Оно предназначено для расширения и углубления теоретических знаний дисциплины «Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания». В пособии рассмотрены теоретические и прикладные аспекты планирования, освещены методическое и информационное обеспечение процесса планирования, структура и содержание бизнес-плана; даны технологии и инструментарий бизнес-планирования. Раскрываются вопросы анализа рынка, стратегии маркетинга, операционного и финансового планирования. Учебное пособие может быть также рекомендовано обучающимся по специальностям СПО 43.01.11 Гостиничный сервис, 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании.
Страница 1, Результатов: 2