База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Х55
Хлеб и хлебные изделия [Текст] : изд.офиц. - М. : Стандартов, 1967. - 248 с. - 0р.72к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пшеничный хлеб -- батон -- пищевая промышленность -- хлеб -- хлебные изделия -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Х55
Хлеб и хлебные изделия [Текст] : изд.офиц. - М. : Стандартов, 1967. - 248 с. - 0р.72к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пшеничный хлеб -- батон -- пищевая промышленность -- хлеб -- хлебные изделия -- хлебопекарное производство
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
2.
Подробнее
Т78
Труды : технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства. Выпуск 4 / Под ред. Л. Я. Ауэрмана . - М. : Пищепромиздат , 1956. - 133 с. - 9р.60к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- технико-химический контроль -- мука -- труды -- пшеничный хлеб -- выпечка -- сушка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т78
Труды : технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства. Выпуск 4 / Под ред. Л. Я. Ауэрмана . - М. : Пищепромиздат , 1956. - 133 с. - 9р.60к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- технико-химический контроль -- мука -- труды -- пшеничный хлеб -- выпечка -- сушка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 2