База данных: Книги ретро
Страница 144, Результатов: 1445
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
1431.
Подробнее
Т 38
Оборудование зерноперерабатывающих предприятий : справочное издание. Ч. 1 / Под ред. В. В. Денисова . - Москва : НИИМАШ, 1967. - 126 с. - 1 р. 86 к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
первичная очистка зерна -- щеточные машины -- сепараторы -- зерновые сепараторы -- увлажнительная машина
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т 38
Оборудование зерноперерабатывающих предприятий : справочное издание. Ч. 1 / Под ред. В. В. Денисова . - Москва : НИИМАШ, 1967. - 126 с. - 1 р. 86 к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
первичная очистка зерна -- щеточные машины -- сепараторы -- зерновые сепараторы -- увлажнительная машина
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1432.
Подробнее
Т38
Оборудование зерноперерабатывающих предприятий : справочное издание. Ч. 2 / Под ред. В. В. Денисова . - Москва : НИИМАШ, 1967. - 107 с. - 1 р. 83 к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование зерноперерабатывающих предприятий -- каталог-справочник -- переработка зерна -- агрегатные установки
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т38
Оборудование зерноперерабатывающих предприятий : справочное издание. Ч. 2 / Под ред. В. В. Денисова . - Москва : НИИМАШ, 1967. - 107 с. - 1 р. 83 к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование зерноперерабатывающих предприятий -- каталог-справочник -- переработка зерна -- агрегатные установки
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1433.
Подробнее
Т78
Труды : технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства. Выпуск 4 / Под ред. Л. Я. Ауэрмана . - М. : Пищепромиздат , 1956. - 133 с. - 9р.60к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- технико-химический контроль -- мука -- труды -- пшеничный хлеб -- выпечка -- сушка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т78
Труды : технология и техно-химический контроль хлебопекарного производства. Выпуск 4 / Под ред. Л. Я. Ауэрмана . - М. : Пищепромиздат , 1956. - 133 с. - 9р.60к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- технико-химический контроль -- мука -- труды -- пшеничный хлеб -- выпечка -- сушка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1434.
Подробнее
Т46
Тихомиров , И.Н.
Устройство и эксплуатация передвижных двигателей внутреннего сгорания : научное издание. Выпуск II / И.Н. Тихомиров . - [Б. м. : б. и.]. - 3р.30к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
внутреннее сгорание -- устройство -- эксплуатация -- передвижные двигатели -- рабочий процесс двигателя -- калоризаторные двигатели
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т46
Тихомиров , И.Н.
Устройство и эксплуатация передвижных двигателей внутреннего сгорания : научное издание. Выпуск II / И.Н. Тихомиров . - [Б. м. : б. и.]. - 3р.30к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
внутреннее сгорание -- устройство -- эксплуатация -- передвижные двигатели -- рабочий процесс двигателя -- калоризаторные двигатели
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1435.
Подробнее
Н 84
Носов , Г. Я.
Техника безопасности и противопожарная техника : научное издание / Г. Я. Носов . - Москва : Экономика, 1964. - 160 с. - 40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
безопасность труда -- основы охраны -- электрическая сварка -- тепловое оборудование -- монтажные работы -- электрическая сварка -- предохранительные механизмы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Н 84
Носов , Г. Я.
Техника безопасности и противопожарная техника : научное издание / Г. Я. Носов . - Москва : Экономика, 1964. - 160 с. - 40к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
безопасность труда -- основы охраны -- электрическая сварка -- тепловое оборудование -- монтажные работы -- электрическая сварка -- предохранительные механизмы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1436.
Подробнее
С 59
Соколов , А. Я.
Технологические оборудование предприятий по хранению и переработке зерна : учебник / А. Я. Соколов . - 2-е изд., перераб. и доп. . - М. : Хлебоиздат , 1958. - 434 с. - 1р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- переработка зерна -- сепараторы -- сита -- узлы сепараторов -- воздушные сепараторы -- камнеотборочные машины -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
С 59
Соколов , А. Я.
Технологические оборудование предприятий по хранению и переработке зерна : учебник / А. Я. Соколов . - 2-е изд., перераб. и доп. . - М. : Хлебоиздат , 1958. - 434 с. - 1р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хранение зерна -- переработка зерна -- сепараторы -- сита -- узлы сепараторов -- воздушные сепараторы -- камнеотборочные машины -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1437.
Подробнее
В 74
Вопросы качества зерна и методов его оценки : труды научной конференции 27 февраля-2 марта 1963г. . Выпуск 50-51. - М. : ЦИНТИ , 1964. - 367 с. - 1р. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
качество зерна -- определение качества зерна -- оценка сортов пшеницы -- пшеничная мука -- озимая твердая пшеница -- накопление клейковины -- труды
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
В 74
Вопросы качества зерна и методов его оценки : труды научной конференции 27 февраля-2 марта 1963г. . Выпуск 50-51. - М. : ЦИНТИ , 1964. - 367 с. - 1р. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
качество зерна -- определение качества зерна -- оценка сортов пшеницы -- пшеничная мука -- озимая твердая пшеница -- накопление клейковины -- труды
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1438.
Подробнее
Т 38
Технология кондитерского производства : учебник / Е. И. Журавлева, С. И. Кормаков, Л. И. Токарев, Г. К. Рахманова . - М. : Пищепромиздат , 1962. - 438 с. - 1р.07к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- глюкоза -- пищевые кислоты -- лимонная кислота -- винная кислота -- яблочная кислота -- химический состав плодов -- масличные семена -- сливки -- цельное молоко -- производства мармелада -- производства пастилы -- производство конфет -- производство шоколада -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Т 38
Технология кондитерского производства : учебник / Е. И. Журавлева, С. И. Кормаков, Л. И. Токарев, Г. К. Рахманова . - М. : Пищепромиздат , 1962. - 438 с. - 1р.07к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерское производство -- глюкоза -- пищевые кислоты -- лимонная кислота -- винная кислота -- яблочная кислота -- химический состав плодов -- масличные семена -- сливки -- цельное молоко -- производства мармелада -- производства пастилы -- производство конфет -- производство шоколада -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
1439.
Подробнее
Я 14
Яблочный стол : научное издание / Сост. В. Ф. Морскова, Н. А. Сливинская . - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 304 с. - ISBN 5-620-00374-4 : 1р.90к. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
яблочный стол -- супы -- пловы -- салаты -- закуски -- сушка яблок -- сухофрукты -- вторые блюда с яблоками
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Я 14
Яблочный стол : научное издание / Сост. В. Ф. Морскова, Н. А. Сливинская . - Алма-Ата : Кайнар, 1989. - 304 с. - ISBN 5-620-00374-4 : 1р.90к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
яблочный стол -- супы -- пловы -- салаты -- закуски -- сушка яблок -- сухофрукты -- вторые блюда с яблоками
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
1440.
Подробнее
Д 72
Драгилев , А.И.
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское [Текст] : учебник для студ. сред. учеб. заведений / А.И. Драгилев . - М. : Академия, 2004. - (Среднее профессиональное образование ). - ISBN 5-7695-1323-3 : 7000.00 тг.
ББК 36.81-5я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- учебник -- конструкционные материалы -- барабанные сушилки -- поточные линии кондитерского производства
Доп.точки доступа:
Хромеенков , В. М.
Чернов , М. Е.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Д 72
Драгилев , А.И.
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское [Текст] : учебник для студ. сред. учеб. заведений / А.И. Драгилев . - М. : Академия, 2004. - (Среднее профессиональное образование ). - ISBN 5-7695-1323-3 : 7000.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарное производство -- макаронное производство -- кондитерское производство -- учебник -- конструкционные материалы -- барабанные сушилки -- поточные линии кондитерского производства
Доп.точки доступа:
Хромеенков , В. М.
Чернов , М. Е.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 144, Результатов: 1445