База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б 41
Джанкуразов, Б. О.
Научные основы совершенствования технологии хранения зерна на хлебоприемных элеваторах [Текст] : автореф. ... д.т.н. 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: д.т.н., академик НАН РК, проф. Изтаев А.И.; д.т.н., академик МИА и МАН ВШ, проф. Кулажанов К.С. - Алматы : Алматинский технологический ун-т, 2003. - 51 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
Хранение зерна -- Элеватор -- Зерно -- Клейковина -- Пшеница
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б 41
Джанкуразов, Б. О.
Научные основы совершенствования технологии хранения зерна на хлебоприемных элеваторах [Текст] : автореф. ... д.т.н. 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупянных продуктов, плодовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: д.т.н., академик НАН РК, проф. Изтаев А.И.; д.т.н., академик МИА и МАН ВШ, проф. Кулажанов К.С. - Алматы : Алматинский технологический ун-т, 2003. - 51 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
Хранение зерна -- Элеватор -- Зерно -- Клейковина -- Пшеница
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
2.
Подробнее
Ж27
Жантаева, А. Б.
Органолептикалық және физико-химиялық көрсеткіштері бойынша астық және астық өнімдерінің сапасын зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Құсмұхамбетов М.Е. - Тараз : [б. и.], 2018. - 82 б. - )
Рубрики: СТАНДАРТТАУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ
Кл.слова (ненормированные):
Астықтың ылғалдылығы -- химиялық құрамы -- клейковина сапасы -- ұн клейковинасы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Ж27
Жантаева, А. Б.
Органолептикалық және физико-химиялық көрсеткіштері бойынша астық және астық өнімдерінің сапасын зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Құсмұхамбетов М.Е. - Тараз : [б. и.], 2018. - 82 б. - )
| УДК |
Рубрики: СТАНДАРТТАУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ
Кл.слова (ненормированные):
Астықтың ылғалдылығы -- химиялық құрамы -- клейковина сапасы -- ұн клейковинасы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
М 18
Мамыржан, А. Б.
Совершенствование технологии переработки коллагенсодержащих отходов для получения мездрового клея Текст : научное издание / А. Б. Мамыржан. - Тараз : [б. и.], 2020. - 69 с. - 00.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
коллагенсодержащие отходы -- глютиновый клей -- казеиновый клей -- мездровый клей -- образование желатина -- варка клея -- желатин -- кожевенное производство -- меховое производство -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободных экз. нет
М 18
Мамыржан, А. Б.
Совершенствование технологии переработки коллагенсодержащих отходов для получения мездрового клея Текст : научное издание / А. Б. Мамыржан. - Тараз : [б. и.], 2020. - 69 с. - 00.00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
коллагенсодержащие отходы -- глютиновый клей -- казеиновый клей -- мездровый клей -- образование желатина -- варка клея -- желатин -- кожевенное производство -- меховое производство -- диссертация
Экземпляры всего: 1
ДҚҮС (1)
Свободных экз. нет
Страница 1, Результатов: 3