База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Т35
Технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / И.Н.Маслов, К.Н.Чижова, Т.И.Шкваркина, Н.В, Запенина, Ф.И, Заглодина. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 396 с. - 1р.49к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- оборудование -- готовые изделия -- пищевая промышленность -- технохимический контроль
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Т35
Технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / И.Н.Маслов, К.Н.Чижова, Т.И.Шкваркина, Н.В, Запенина, Ф.И, Заглодина. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 396 с. - 1р.49к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- оборудование -- готовые изделия -- пищевая промышленность -- технохимический контроль
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 1