База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К21
Карагодин, Г. М.
Книга о водке [Текст] / Г. М. Карагодин. - Ростов н/Д. : Феникс, 2001. - 352 с. - ISBN 5222013987 : 440.00 тг., 440т. 00т. тг., 440т.00т. тг.
ББК 36.87
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- спиртоводочное производство -- напитки -- качество напитка -- потребительские свойства -- разумное употребление -- рецептур водки -- технология водки
Экземпляры всего: 19
2.1-№2 Ч/З (18), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (18), 2.1-№2 оқу залы (1)
К21
Карагодин, Г. М.
Книга о водке [Текст] / Г. М. Карагодин. - Ростов н/Д. : Феникс, 2001. - 352 с. - ISBN 5222013987 : 440.00 тг., 440т. 00т. тг., 440т.00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
бродильное производство -- спиртоводочное производство -- напитки -- качество напитка -- потребительские свойства -- разумное употребление -- рецептур водки -- технология водки
Экземпляры всего: 19
2.1-№2 Ч/З (18), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (18), 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К90
Кулинария для всех [Текст] / А.Т.Морозов, Л.А.Старостина. - М. : ЭКОНОМИКА, 1988. - 542 с. - ISBN 5282005751 : 150т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
рецепт -- технология -- суп -- блюда -- грибы -- рыбы -- мяса -- мучные блюда -- кондитерские изделие -- напитка -- творог -- соус -- техника
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
К90
Кулинария для всех [Текст] / А.Т.Морозов, Л.А.Старостина. - М. : ЭКОНОМИКА, 1988. - 542 с. - ISBN 5282005751 : 150т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
рецепт -- технология -- суп -- блюда -- грибы -- рыбы -- мяса -- мучные блюда -- кондитерские изделие -- напитка -- творог -- соус -- техника
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
Подробнее
С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст]. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - ). - 500т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ПИТАНИЕ
КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- крупа -- творог -- гарнир -- соус -- сладкие блюда -- напитка -- мучные изделие -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
С23
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания [Текст]. - М. : Экономика, 1983. - 720 с. - ). - 500т. 00т. тг.
Рубрики: ПИТАНИЕ
КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодные блюда -- супы -- крупа -- творог -- гарнир -- соус -- сладкие блюда -- напитка -- мучные изделие -- питание -- кулинария
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
4.
Подробнее
К659
Копыт, Н. Я.
Алкоголь и подростки [Текст] / Н. Я. Копыт, Е. С. Скворцова. - М. : Медицина, 1984. - 48 с. - 96т. 51т. тг., 0т. 00т. тг., [Б.ц.] тг.
ББК 87.717.71
Рубрики: ФИЛОСОФИЯ
ЭТИКА
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- организм -- мотив -- употребления -- напитка -- причина -- формирования -- поколения
Аннотация: ШС
Доп.точки доступа:
Скворцова, Е.С.
Экземпляры всего: 7
3-2 (2), 6-1 (1), 5.2-№6 оқу залы (4)
Свободны: 3-2 (2), 6-1 (1), 5.2-№6 оқу залы (4)
К659
Копыт, Н. Я.
Алкоголь и подростки [Текст] / Н. Я. Копыт, Е. С. Скворцова. - М. : Медицина, 1984. - 48 с. - 96т. 51т. тг., 0т. 00т. тг., [Б.ц.] тг.
Рубрики: ФИЛОСОФИЯ
ЭТИКА
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- организм -- мотив -- употребления -- напитка -- причина -- формирования -- поколения
Аннотация: ШС
Доп.точки доступа:
Скворцова, Е.С.
Экземпляры всего: 7
3-2 (2), 6-1 (1), 5.2-№6 оқу залы (4)
Свободны: 3-2 (2), 6-1 (1), 5.2-№6 оқу залы (4)
Страница 1, Результатов: 4