База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 13
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Ч-59
Чижова, К. Н.
Технохимический контроль хлебопекарного производства [Электронный ресурс] / К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 468 с. - Б. ц.
ББК 36.83
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основное сырье -- хлебопекарное промышленность -- дополнительное сырье -- готовые изделия -- помещение -- оборудование
Доп.точки доступа:
Шкваркина, Т.И.
Ч-59
Чижова, К. Н.
Технохимический контроль хлебопекарного производства [Электронный ресурс] / К. Н. Чижова, Т. И. Шкваркина. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 468 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основное сырье -- хлебопекарное промышленность -- дополнительное сырье -- готовые изделия -- помещение -- оборудование
Доп.точки доступа:
Шкваркина, Т.И.
12.
Подробнее
Б20
Байысбаева, М. П.
Нан өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : Дәуір, 2011. - Б. ц.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
нан пісіру өндірісі -- оқулық -- тамақ өнеркәсібі -- нан өнімдері -- нан пісіру өндірісі -- технология -- техника -- машина -- тарих -- тамақ -- өнеркәсіп -- өндіріс
Б20
Байысбаева, М. П.
Нан өнімдерінің технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / М. П. Байысбаева. - Алматы : Дәуір, 2011. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
нан пісіру өндірісі -- оқулық -- тамақ өнеркәсібі -- нан өнімдері -- нан пісіру өндірісі -- технология -- техника -- машина -- тарих -- тамақ -- өнеркәсіп -- өндіріс
13.
Подробнее
П79
Проектирование зерноперерабатывающих предприятий с основами САПР [Электронный ресурс] : учебник. - М. : Агропромиздат, 1989. - 367 с. - Б. ц.
ББК 36.83
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методы проектирование -- этапы проектирование -- проектирование крупяных заводов -- зерноперерабатывающих предприятий
П79
Проектирование зерноперерабатывающих предприятий с основами САПР [Электронный ресурс] : учебник. - М. : Агропромиздат, 1989. - 367 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
методы проектирование -- этапы проектирование -- проектирование крупяных заводов -- зерноперерабатывающих предприятий
Страница 2, Результатов: 13