База данных: Электронная библиотека
Страница 2, Результатов: 37
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
М19
Малицкая, Н. Г.
Семеноводство зерновых культур в Северном Казахстане [Электронный ресурс] : методические указания / Н. Г. Малицкая. - Петропавловск : СКГУ им.М.Козыбаева, 2016. - 90 с. - Б. ц.
ББК 42.112-3
я73
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
семеноводство -- теоретические основы семеноводства -- сортосмена -- семенные
М19
Малицкая, Н. Г.
Семеноводство зерновых культур в Северном Казахстане [Электронный ресурс] : методические указания / Н. Г. Малицкая. - Петропавловск : СКГУ им.М.Козыбаева, 2016. - 90 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
семеноводство -- теоретические основы семеноводства -- сортосмена -- семенные
12.
Подробнее
М35
Матюхина, З. П.
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З. П. Матюхина. - М. : Издательский центр "Академия", 2017. - 336 с. : ил. - Б. ц.
ББК 36.82я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- товароведение -- качество пищевых продуктов -- свежие овощи -- молочные продукты -- плоды -- рыбные продукты -- грибы -- мясные продукты -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- зерно -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- пищевые добавки -- дрожжи
М35
Матюхина, З. П.
Товароведение пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / З. П. Матюхина. - М. : Издательский центр "Академия", 2017. - 336 с. : ил. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- товароведение -- качество пищевых продуктов -- свежие овощи -- молочные продукты -- плоды -- рыбные продукты -- грибы -- мясные продукты -- яйцепродукты -- пищевые жиры -- зерно -- крахмал -- сахар -- кондитерские изделия -- вкусовые продукты -- пищевые добавки -- дрожжи
13.
Подробнее
О-75
Оспанов, А. А.
Технология производства цельносмолотой муки [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Оспанов. - Алматы : Нур-Принт, 2001. - 114 с. - Б. ц.
ББК 36.82я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерна -- зернобобовые культуры -- овсяная мука -- гречневая мука
О-75
Оспанов, А. А.
Технология производства цельносмолотой муки [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. А. Оспанов. - Алматы : Нур-Принт, 2001. - 114 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТЕХНОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерна -- зернобобовые культуры -- овсяная мука -- гречневая мука
14.
Подробнее
Островскии, А. И
Общая технология пищевых веществ [Электроный ресурс] : учебное пособие / А.И Островскии. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 640 с. - Б. ц.
ББК 36.1я73
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основы пищевой технологии -- пищи и питание -- зерновые культуры -- мука -- пищевые жиры и масла
Островскии, А. И
Общая технология пищевых веществ [Электроный ресурс] : учебное пособие / А.И Островскии. - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 640 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
основы пищевой технологии -- пищи и питание -- зерновые культуры -- мука -- пищевые жиры и масла
15.
Подробнее
Стрижова, Ф. М.
Растениеводство [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ф. М. Стрижова, Л. Е. Царева, Ю. Н. Титов. - Барнаул : АГАУ, 2008. - 220 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растеневодства -- зерновые культуры -- озимые хлеба -- яровая пшеница -- кукуруза -- просо
Доп.точки доступа:
Царева, Л.Е.
Титов, Ю.Н.
Стрижова, Ф. М.
Растениеводство [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ф. М. Стрижова, Л. Е. Царева, Ю. Н. Титов. - Барнаул : АГАУ, 2008. - 220 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растеневодства -- зерновые культуры -- озимые хлеба -- яровая пшеница -- кукуруза -- просо
Доп.точки доступа:
Царева, Л.Е.
Титов, Ю.Н.
16.
Подробнее
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Под общ. ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 310 с. - Б. ц.
ББК 36-9я7
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы товароведения -- основы микробиология -- основы микробиологии -- гигиены -- санитарии -- зерномучные товары
Т50
Товароведение продовольственных товаров [Электронный ресурс] : учебное пособие / Под общ. ред.О.А.Брилевского. - Мн. : БГЭУ, 2001. - 310 с. - Б. ц.
Рубрики: ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
основы товароведения -- основы микробиология -- основы микробиологии -- гигиены -- санитарии -- зерномучные товары
17.
Подробнее
Т68
Трисвятский, Л. А.
Основы хранения зерна, муки и крупы [Электронный ресурс] / Л. А. Трисвятский. - М. : Заготиздат, 1950. - 241 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновые продукты -- хранение зерна -- сапрофитные микроорганизмы -- фитопатогенные микроорганизмы -- вредителей зерновых продуктов -- подработка зерна -- мука -- крупа
Т68
Трисвятский, Л. А.
Основы хранения зерна, муки и крупы [Электронный ресурс] / Л. А. Трисвятский. - М. : Заготиздат, 1950. - 241 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- зерновые продукты -- хранение зерна -- сапрофитные микроорганизмы -- фитопатогенные микроорганизмы -- вредителей зерновых продуктов -- подработка зерна -- мука -- крупа
18.
Подробнее
У91
Кулик, И. Д.
Учебный практикум по растениеводству [Электронный ресурс] / И. Д. Кулик, В. Н. Желтопузов, В. М. Плищенко, В. В. Швыдкий. - Ставрополь : [б. и.], 2004. - 258 с. - Б. ц.
ББК 41/42
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- зерновые хлеба -- пшеница -- хлопчатник -- сортов сои -- гибриды
Доп.точки доступа:
Желтопузов, В.Н.
Плищенко, В.М.
Швыдкий, В.В.
У91
Кулик, И. Д.
Учебный практикум по растениеводству [Электронный ресурс] / И. Д. Кулик, В. Н. Желтопузов, В. М. Плищенко, В. В. Швыдкий. - Ставрополь : [б. и.], 2004. - 258 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
РАСТЕНИЕВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
растениеводство -- зерновые хлеба -- пшеница -- хлопчатник -- сортов сои -- гибриды
Доп.точки доступа:
Желтопузов, В.Н.
Плищенко, В.М.
Швыдкий, В.В.
19.
Подробнее
Ф24
Фараджева, Е. Д.
Общая технология бродильных производств [Электронный ресурс] : учебник / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - М. : Колос, 2002. - 408 с. - Б. ц.
ББК 36.87я73
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- картофель -- виноград -- хмель -- вода -- дрож -- квас -- пиво -- вино -- ром -- виски -- коньяк
Доп.точки доступа:
Федоров, В.А.
Ф24
Фараджева, Е. Д.
Общая технология бродильных производств [Электронный ресурс] : учебник / Е. Д. Фараджева, В. А. Федоров. - М. : Колос, 2002. - 408 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- картофель -- виноград -- хмель -- вода -- дрож -- квас -- пиво -- вино -- ром -- виски -- коньяк
Доп.точки доступа:
Федоров, В.А.
20.
Подробнее
Ш96
Шумский, Д. В.
Элеваторно - складское хозяйство [Электронный ресурс] / Д. В. Шумский. - М. : ЗАГОТИЗДАТ, 1940. - 375 с. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
элеватор -- склад -- зернохранилища -- бункер -- транспортерный элеватор
Ш96
Шумский, Д. В.
Элеваторно - складское хозяйство [Электронный ресурс] / Д. В. Шумский. - М. : ЗАГОТИЗДАТ, 1940. - 375 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
элеватор -- склад -- зернохранилища -- бункер -- транспортерный элеватор
Страница 2, Результатов: 37