База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б811
Бондаренко, В. С.
Краткий справочник слесаря-газовщика [Текст] / В. С. Бондаренко. - Киев : Будівельник, 1983. - 72 с. - 0р.20к.
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
ремонт -- справочник -- слесарь -- газовщик -- газовые плиты -- замена крана -- тушение пожара
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
Б811
Бондаренко, В. С.
Краткий справочник слесаря-газовщика [Текст] / В. С. Бондаренко. - Киев : Будівельник, 1983. - 72 с. - 0р.20к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ
САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
ремонт -- справочник -- слесарь -- газовщик -- газовые плиты -- замена крана -- тушение пожара
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2)
2.
Подробнее
Г70
Горшков, Ю. Е.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков. - М. : Экономика, 1974. - 237 с. - 0р.68к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ.КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодильная установка -- тестораскаточные машины -- газовые плиты -- пищевая промышленность -- питание -- общественное питание
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
Г70
Горшков, Ю. Е.
Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков. - М. : Экономика, 1974. - 237 с. - 0р.68к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ.КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
холодильная установка -- тестораскаточные машины -- газовые плиты -- пищевая промышленность -- питание -- общественное питание
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
3.
Подробнее
К31
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 416 с.:ил. - ). - ISBN 978-5-98281-114-1 : 2700т. 00т. тг.
ББК 36.99-5я7
Рубрики: Пищевые производства
Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
электрическое оборудование -- механическое оборудование -- универсальные кухонные машины -- машины для обработки овощей -- мясорубки -- машины для кондитерского цеха -- ленточные пилы -- соковыжималки -- машины для мытья посуды -- машины для нарезки продуктов -- жарочные тепловые аппараты -- тепловое оборудование -- кофеварки -- холодильное оборудование -- холодильные агрегаты и их узлы -- газовые плиты -- пекарные шкафы -- кондиционирование воздуха
Доп.точки доступа:
Кащенко, Р.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К31
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб.пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. - Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2011. - 416 с.:ил. - ). - ISBN 978-5-98281-114-1 : 2700т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Оборудование предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
электрическое оборудование -- механическое оборудование -- универсальные кухонные машины -- машины для обработки овощей -- мясорубки -- машины для кондитерского цеха -- ленточные пилы -- соковыжималки -- машины для мытья посуды -- машины для нарезки продуктов -- жарочные тепловые аппараты -- тепловое оборудование -- кофеварки -- холодильное оборудование -- холодильные агрегаты и их узлы -- газовые плиты -- пекарные шкафы -- кондиционирование воздуха
Доп.точки доступа:
Кащенко, Р.В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 3