База данных: Электронная библиотека
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
М38
Маюрникова, Л. А
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Маюрникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 448 с. - Б. ц.
ББК 36-9
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сырье -- обогащение пищевых продуктов -- маркировка пищевых продуктов -- биологические активные добавки -- диетические продукты
М38
Маюрникова, Л. А
Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л.А Маюрникова. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2016. - 448 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- сырье -- обогащение пищевых продуктов -- маркировка пищевых продуктов -- биологические активные добавки -- диетические продукты
2.
Подробнее
К 58
Кожахметов, М. К.
Безопасность продовольственных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. К. Кожахметов. - Алматы : Альманах, 2020. - 450 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность продовольственных продуктов -- загрязнение продовольственного сырья -- меры токсичности веществ -- микотоксины -- радиоактивное загрязнение -- пищевые добавки -- маркировка пищевых продуктов -- загрязнители сырья
К 58
Кожахметов, М. К.
Безопасность продовольственных продуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. К. Кожахметов. - Алматы : Альманах, 2020. - 450 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- безопасность продовольственных продуктов -- загрязнение продовольственного сырья -- меры токсичности веществ -- микотоксины -- радиоактивное загрязнение -- пищевые добавки -- маркировка пищевых продуктов -- загрязнители сырья
Страница 1, Результатов: 2