База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н72
Новаковская, С. С.
Справочник технолога дрожжевого производства [Текст] / С. С. Новаковская. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 288 с. - 1р.19к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производство -- справочник технолога -- углевод -- ферменты -- витамин -- меласса -- барда -- паток
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Н72
Новаковская, С. С.
Справочник технолога дрожжевого производства [Текст] / С. С. Новаковская. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 288 с. - 1р.19к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производство -- справочник технолога -- углевод -- ферменты -- витамин -- меласса -- барда -- паток
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
2.
Подробнее
П38
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей [Текст] / Е. А. Плевако. - М. : Пищевая помышленность, 1970. - 298 с. - 1р.40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производства -- свеклосахарная меласса -- хлебопекарные дрожжи -- дрожжевое производство -- маточные дрожжи -- дрожжевые заводы -- сушка дрожжей -- высушивание дрожжей -- хранение дрожжей
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
П38
Плевако, Е. А.
Технология дрожжей [Текст] / Е. А. Плевако. - М. : Пищевая помышленность, 1970. - 298 с. - 1р.40к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производства -- свеклосахарная меласса -- хлебопекарные дрожжи -- дрожжевое производство -- маточные дрожжи -- дрожжевые заводы -- сушка дрожжей -- высушивание дрожжей -- хранение дрожжей
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
3.
Подробнее
С37
Симмонс, Н. О.
Комбикормовое производство [Текст] / Н. О. Симмонс. - М. : [б. и.], 1960. - 195 с. - 0р.95к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- хранение сырья -- комбикормовое производство -- мучнистые продукты -- меласса -- хранение рыбьего жира -- очистка сырья -- комбикорм -- кондиционирование зерна -- дробильные установки -- дробилки -- смесители -- гранулирующие машины -- прессование -- охлаждение кубиков -- упаковка продукций
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
С37
Симмонс, Н. О.
Комбикормовое производство [Текст] / Н. О. Симмонс. - М. : [б. и.], 1960. - 195 с. - 0р.95к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- хранение сырья -- комбикормовое производство -- мучнистые продукты -- меласса -- хранение рыбьего жира -- очистка сырья -- комбикорм -- кондиционирование зерна -- дробильные установки -- дробилки -- смесители -- гранулирующие машины -- прессование -- охлаждение кубиков -- упаковка продукций
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 3