База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 2, Результатов: 71
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Инженерия поверхностей трения : учебное пособие / Харламов Ю. А. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 208 с. - ISBN 978-5-00175-050-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 34.6
Кл.слова (ненормированные):
деталь -- инженер -- машина -- механизм -- поверхность -- слой -- техника -- трение
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы качества поверхностного слоя деталей машин и основные понятия об инженерии поверхности как научно-технической дисциплины, механизмы разрушения поверхностей трения. Описаны проблемы технологического обеспечения качества поверхностей при механической обработке. Рассмотрены основные технологические методы упрочнения поверхностей трения обработкой поверхностным пластическим деформированием, наплавкой, модифицированием, нанесением покрытий газотермическими методами напыления и др. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Технологические машины и оборудование».
Доп.точки доступа:
Харламов, Ю. А.
Вишневский, Д. А.
Жильцов, А. П.
Бочаров, А. В.
Инженерия поверхностей трения : учебное пособие / Харламов Ю. А. - Липецк : Липецкий государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 208 с. - ISBN 978-5-00175-050-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
деталь -- инженер -- машина -- механизм -- поверхность -- слой -- техника -- трение
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы качества поверхностного слоя деталей машин и основные понятия об инженерии поверхности как научно-технической дисциплины, механизмы разрушения поверхностей трения. Описаны проблемы технологического обеспечения качества поверхностей при механической обработке. Рассмотрены основные технологические методы упрочнения поверхностей трения обработкой поверхностным пластическим деформированием, наплавкой, модифицированием, нанесением покрытий газотермическими методами напыления и др. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Технологические машины и оборудование».
Доп.точки доступа:
Харламов, Ю. А.
Вишневский, Д. А.
Жильцов, А. П.
Бочаров, А. В.
12.
Подробнее
Фомин, А. А.
Инженерия поверхности функциональных материалов и численное моделирование физических процессов при индукционной обработке металлов : учебное пособие / Фомин А. А. - Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2020. - 92 с. - ISBN 978-5-7433-3373-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 51.1я73
Кл.слова (ненормированные):
индукционная обработка -- инженерия -- металл -- поверхность
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются современные методы получения функциональных покрытий и слоев на поверхности биосовместимых металлических материалов, а также прогрессивные технологии электротермической обработки металлических и керамических материалов. Представлены физические основы индукционного нагрева металлов и приводятся типовые зависимости для определения глубины проникновения магнитного поля в приповерхностный слой металлов, в частности титана. Наиболее важным материалом данного учебного пособия является описание методики численного моделирования с использованием метода конечных элементов для решения прикладных инженерных задач при изучении комплексных систем, содержащих обрабатываемое изделие простой или сложной формы, камеру термической обработки и технологический инструмент – индуктор. Материалы пособия могут быть использованы при проведении лекционных занятий и разработке практической части курсов ряда дисциплин: «Математическое моделирование и современные проблемы наук о материалах и процессах», «Материаловедение и технологии современных материалов», «Компьютерные и информационные технологии в науке и производстве», «Современные проблемы науки в области материаловедения и технологии материалов и покрытий», «Современные технологии формирования покрытий с заданными свойствами», «Методы и средства моделирования технологических процессов», «Современные программные средства», «Технология формирования покрытий медицинского назначения», «Биосовместимые материалы и покрытия медицинского назначения», «Общее материаловедение и технологии материалов», «Физико-технические основы обработки материалов и изделий», «Математические и компьютерные методы моделирования в технике», «Термическая обработка материалов и сплавов», «Современные методы формирования износостойких и коррозионностойких покрытий», «Моделирование и оптимизация материалов и технологических процессов», «Пакеты прикладных программ и базы данных в материаловедении и технологии материалов», «Оборудование и оснастка в электротехническом производстве». Пособие предназначено для студентов инженерных и естественнонаучных направлений подготовки высших учебных заведений, аспирантов и научно-педагогических работников, специализирующихся на вопросах металловедения и термической обработки металлов и сплавов, а также разработки электротермических процессов.
Фомин, А. А.
Инженерия поверхности функциональных материалов и численное моделирование физических процессов при индукционной обработке металлов : учебное пособие / Фомин А. А. - Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2020. - 92 с. - ISBN 978-5-7433-3373-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
индукционная обработка -- инженерия -- металл -- поверхность
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются современные методы получения функциональных покрытий и слоев на поверхности биосовместимых металлических материалов, а также прогрессивные технологии электротермической обработки металлических и керамических материалов. Представлены физические основы индукционного нагрева металлов и приводятся типовые зависимости для определения глубины проникновения магнитного поля в приповерхностный слой металлов, в частности титана. Наиболее важным материалом данного учебного пособия является описание методики численного моделирования с использованием метода конечных элементов для решения прикладных инженерных задач при изучении комплексных систем, содержащих обрабатываемое изделие простой или сложной формы, камеру термической обработки и технологический инструмент – индуктор. Материалы пособия могут быть использованы при проведении лекционных занятий и разработке практической части курсов ряда дисциплин: «Математическое моделирование и современные проблемы наук о материалах и процессах», «Материаловедение и технологии современных материалов», «Компьютерные и информационные технологии в науке и производстве», «Современные проблемы науки в области материаловедения и технологии материалов и покрытий», «Современные технологии формирования покрытий с заданными свойствами», «Методы и средства моделирования технологических процессов», «Современные программные средства», «Технология формирования покрытий медицинского назначения», «Биосовместимые материалы и покрытия медицинского назначения», «Общее материаловедение и технологии материалов», «Физико-технические основы обработки материалов и изделий», «Математические и компьютерные методы моделирования в технике», «Термическая обработка материалов и сплавов», «Современные методы формирования износостойких и коррозионностойких покрытий», «Моделирование и оптимизация материалов и технологических процессов», «Пакеты прикладных программ и базы данных в материаловедении и технологии материалов», «Оборудование и оснастка в электротехническом производстве». Пособие предназначено для студентов инженерных и естественнонаучных направлений подготовки высших учебных заведений, аспирантов и научно-педагогических работников, специализирующихся на вопросах металловедения и термической обработки металлов и сплавов, а также разработки электротермических процессов.
13.
Подробнее
Бородина, С. А.
Поверхностные интегралы : учебное пособие / Бородина С. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 52 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.1
Кл.слова (ненормированные):
векторное поле -- двусторонняя поверхность -- математика -- односторонняя поверхность -- поверхностный интеграл
Аннотация: Составлено в соответствии с программой по курсу высшей математики для студентов инженерно-технических специальностей СамГТУ и входит в цикл учебных пособий для проведения теоретических и практических занятий. Приведены теоретические сведения, методические указания, решения задач, диагностическая контрольная работа и задания для самостоятельного решения. Предназначено для студентов и преподавателей университета.
Доп.точки доступа:
Тупоносова, Е. П.
Бородина, С. А.
Поверхностные интегралы : учебное пособие / Бородина С. А. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 52 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
векторное поле -- двусторонняя поверхность -- математика -- односторонняя поверхность -- поверхностный интеграл
Аннотация: Составлено в соответствии с программой по курсу высшей математики для студентов инженерно-технических специальностей СамГТУ и входит в цикл учебных пособий для проведения теоретических и практических занятий. Приведены теоретические сведения, методические указания, решения задач, диагностическая контрольная работа и задания для самостоятельного решения. Предназначено для студентов и преподавателей университета.
Доп.точки доступа:
Тупоносова, Е. П.
14.
Подробнее
Малышевский, В. С.
Электродинамика быстрых заряженных частиц в веществе : монография / Малышевский В. С. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2020. - 177 с. - ISBN 978-5-9275-3545-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.3
Кл.слова (ненормированные):
вещество -- заряженная частица -- кристаллическая поверхность -- многозарядный ион -- переходное излучение -- физика -- черенковское излучение -- электродинамика -- энергия
Аннотация: Представлены оригинальные результаты исследований поляризационных и радиационных потерь энергии быстрыми многозарядными ионами в веществе. Обсуждаются корреляционные эффекты в черенковском и переходном излучении, вызванные процессами обмена зарядом между ионом и средой, в которой движется ион. Изложены вопросы статистической теории каналирования многозарядных ионов, а также поляризационные и динамические эффекты в рассеянии ускоренных частиц кристаллическими поверхностями. Для специалистов, занимающихся вопросами взаимодействия заряженных частиц и излучения с веществом и внешними полями, а также применением излучения в физических исследованиях. Может быть использована студентами физических специальностей.
Малышевский, В. С.
Электродинамика быстрых заряженных частиц в веществе : монография / Малышевский В. С. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2020. - 177 с. - ISBN 978-5-9275-3545-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вещество -- заряженная частица -- кристаллическая поверхность -- многозарядный ион -- переходное излучение -- физика -- черенковское излучение -- электродинамика -- энергия
Аннотация: Представлены оригинальные результаты исследований поляризационных и радиационных потерь энергии быстрыми многозарядными ионами в веществе. Обсуждаются корреляционные эффекты в черенковском и переходном излучении, вызванные процессами обмена зарядом между ионом и средой, в которой движется ион. Изложены вопросы статистической теории каналирования многозарядных ионов, а также поляризационные и динамические эффекты в рассеянии ускоренных частиц кристаллическими поверхностями. Для специалистов, занимающихся вопросами взаимодействия заряженных частиц и излучения с веществом и внешними полями, а также применением излучения в физических исследованиях. Может быть использована студентами физических специальностей.
15.
Подробнее
Моклячук, М. П.
Вариационное исчисление. Экстремальные задачи : учебник / Моклячук М. П. - Москва, Ижевск : Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований, 2019. - 428 с. - ISBN 978-5-4344-0695-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.1
Кл.слова (ненормированные):
вариационная задача -- дифференциал -- изопериметрическая задача -- функция -- экстремальная задача -- экстремум
Аннотация: Изложена теория вариационного исчисления. Показано, как решаются классические задачи Лагранжа, Больца, изопериметрические задачи. Приведены основные положения теории оптимального управления, в основу которой положен принцип максимума Понтрягина, обобщающий принцип неопределенных множителей Лагранжа. С использованием принципа максимума и метода динамического программирования решены задачи Майера, Лагранжа, Больца. Среди этих задач, — в частности, задача о посадке космического аппарата на поверхность Луны, о запуске искусственного спутника Земли. Принцип максимума Понтрягина использован для анализа экономической модели Леонтьева. Теоретический материал дополнен заданиями студентам, которые можно решать самостоятельно или на лабораторных занятиях. Сложные задачи можно использовать как темы курсовых и дипломных работ. Для студентов университетов.
Моклячук, М. П.
Вариационное исчисление. Экстремальные задачи : учебник / Моклячук М. П. - Москва, Ижевск : Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований, 2019. - 428 с. - ISBN 978-5-4344-0695-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вариационная задача -- дифференциал -- изопериметрическая задача -- функция -- экстремальная задача -- экстремум
Аннотация: Изложена теория вариационного исчисления. Показано, как решаются классические задачи Лагранжа, Больца, изопериметрические задачи. Приведены основные положения теории оптимального управления, в основу которой положен принцип максимума Понтрягина, обобщающий принцип неопределенных множителей Лагранжа. С использованием принципа максимума и метода динамического программирования решены задачи Майера, Лагранжа, Больца. Среди этих задач, — в частности, задача о посадке космического аппарата на поверхность Луны, о запуске искусственного спутника Земли. Принцип максимума Понтрягина использован для анализа экономической модели Леонтьева. Теоретический материал дополнен заданиями студентам, которые можно решать самостоятельно или на лабораторных занятиях. Сложные задачи можно использовать как темы курсовых и дипломных работ. Для студентов университетов.
16.
Подробнее
Мартин, Праттон
Введение в физику поверхности : учебное пособие / Мартин Праттон. - Ижевск : Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований, 2019. - 254 с. - ISBN 978-5-4344-0788-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.3
Кл.слова (ненормированные):
атом -- молекула -- поверхностное свойство -- поверхность -- структура -- физика -- химический состав -- электрон
Аннотация: Более 30 лет исследования в области физики поверхности продолжают лавинообразно нарастать, вместе с этим возрастает их роль как для науки, так и для технологии. Книга М. Браттона представляет собой широкое стимулирующее введение в эту область физики. Она также содержит обширную библиографию последних достижений в физике поверхности. Рассчитана на студентов и аспирантов, готовящихся к работе в науке, будет полезна преподавателям курсов физики поверхности, микроэлектроники.
Доп.точки доступа:
Кормилец, В. И. \пер.\
Трапезникова, В. А. \ред.\
Мартин, Праттон
Введение в физику поверхности : учебное пособие / Мартин Праттон. - Ижевск : Регулярная и хаотическая динамика, Институт компьютерных исследований, 2019. - 254 с. - ISBN 978-5-4344-0788-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
атом -- молекула -- поверхностное свойство -- поверхность -- структура -- физика -- химический состав -- электрон
Аннотация: Более 30 лет исследования в области физики поверхности продолжают лавинообразно нарастать, вместе с этим возрастает их роль как для науки, так и для технологии. Книга М. Браттона представляет собой широкое стимулирующее введение в эту область физики. Она также содержит обширную библиографию последних достижений в физике поверхности. Рассчитана на студентов и аспирантов, готовящихся к работе в науке, будет полезна преподавателям курсов физики поверхности, микроэлектроники.
Доп.точки доступа:
Кормилец, В. И. \пер.\
Трапезникова, В. А. \ред.\
17.
Подробнее
Многогранники и тела вращения : учебное пособие / сост.: И. В. Емельянова, Н. В. Емельянов. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 80 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 22.15
Кл.слова (ненормированные):
геометрическая фигура -- конус -- многогранник -- пересечение -- пирамида -- поверхность -- призма -- сфера -- цилиндр -- чертеж
Аннотация: Рекомендовано студентам всех направлений подготовки и специальностей при изучении курса «Начертательная геометрия и инженерная графика». Изложена подробная информация о построении ортогональных проекций гранных поверхностей и поверхностей вращения и решении на них позиционных и метрических задач.
Доп.точки доступа:
Емельянова, И. В. \сост.\
Емельянов, Н. В. \сост.\
Многогранники и тела вращения : учебное пособие / сост.: И. В. Емельянова, Н. В. Емельянов. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 80 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
геометрическая фигура -- конус -- многогранник -- пересечение -- пирамида -- поверхность -- призма -- сфера -- цилиндр -- чертеж
Аннотация: Рекомендовано студентам всех направлений подготовки и специальностей при изучении курса «Начертательная геометрия и инженерная графика». Изложена подробная информация о построении ортогональных проекций гранных поверхностей и поверхностей вращения и решении на них позиционных и метрических задач.
Доп.точки доступа:
Емельянова, И. В. \сост.\
Емельянов, Н. В. \сост.\
18.
Подробнее
Моделирование поверхностей в КОМПАС-3D : учебное пособие / сост.: И. В. Емельянова, Л. В. Сенченкова. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 85 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.97
Кл.слова (ненормированные):
геометрическая модель -- гранная поверхность -- компьютерная программа -- трехмерная модель -- чертеж
Аннотация: Представлены способы создания гранных поверхностей и поверхностей вращения средствами трехмерной системы автоматизированного проектирования КОМПАС-3D. Учебный материал состоит из теоретической и практической частей. Для формирования навыков геометрического моделирования используются алгоритмические методы обучения. Рекомендовано студентам всех направлений подготовки и специальностей при изучении курса «Инженерная и компьютерная графика».
Доп.точки доступа:
Емельянова, И. В. \сост.\
Сенченкова, Л. В. \сост.\
Моделирование поверхностей в КОМПАС-3D : учебное пособие / сост.: И. В. Емельянова, Л. В. Сенченкова. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 85 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
геометрическая модель -- гранная поверхность -- компьютерная программа -- трехмерная модель -- чертеж
Аннотация: Представлены способы создания гранных поверхностей и поверхностей вращения средствами трехмерной системы автоматизированного проектирования КОМПАС-3D. Учебный материал состоит из теоретической и практической частей. Для формирования навыков геометрического моделирования используются алгоритмические методы обучения. Рекомендовано студентам всех направлений подготовки и специальностей при изучении курса «Инженерная и компьютерная графика».
Доп.точки доступа:
Емельянова, И. В. \сост.\
Сенченкова, Л. В. \сост.\
19.
Подробнее
Глухов, В. С.
Основы гидравлики и теплотехники: Раздел 1. Основы гидравлики : учебное пособие / Глухов В. С. - Армавир : Армавирский государственный педагогический университет, 2019. - 252 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.12
Кл.слова (ненормированные):
гидравлика -- гидравлическая машина -- гидродинамика -- гидростатика -- теплотехника
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы гидравлики: введение в гидравлику (краткая история развития гидравлики, основные свойства жидкостей, жидкость и силы, действующие на неё, основные системы и единицы измерения, основные понятия и определения); основы гидростатики (гидростатическое давление, основные свойства гидростатического давления, давление жидкости на плоскую наклонную стенку, на цилиндрическую поверхность. Приборы для измерения давления); основы гидродинамики (основные задачи и понятия гидродинамики, расход и средняя скорость потока жидкости, уравнение неразрывности потока жидкости, уравнения Бернулли: для элементарной струйки идеальной жидкости, для элементарной струйки реальной жидкости, для потока реальной жидкости. Гидравлические методы и приборы для измерения расхода и скоростей жидкостей, гидравлические сопротивления, приборы для измерения вязкости жидкости, истечение жидкости через отверстия и через насадки); гидравлические машины (общие сведения о гидравлических машинах, классификация гидравлических машин, гидравлические насосы, гидроприводы, гидравлические цилиндры, гидравлические двигатели). Материал данного пособия может быть успешно использован студентами, обучающими в учебных заведениях, где изучаются такие дисциплины, как: «Гидравлика», «Теплотехника», «Гидравлические и теплотехнические машины», а также для подготовки докладов студенческих на научно-практические конференции и учебных рефератов.
Доп.точки доступа:
Дикой, А. А.
Дикая, И. В.
Глухов, В. С.
Основы гидравлики и теплотехники: Раздел 1. Основы гидравлики : учебное пособие / Глухов В. С. - Армавир : Армавирский государственный педагогический университет, 2019. - 252 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гидравлика -- гидравлическая машина -- гидродинамика -- гидростатика -- теплотехника
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются основы гидравлики: введение в гидравлику (краткая история развития гидравлики, основные свойства жидкостей, жидкость и силы, действующие на неё, основные системы и единицы измерения, основные понятия и определения); основы гидростатики (гидростатическое давление, основные свойства гидростатического давления, давление жидкости на плоскую наклонную стенку, на цилиндрическую поверхность. Приборы для измерения давления); основы гидродинамики (основные задачи и понятия гидродинамики, расход и средняя скорость потока жидкости, уравнение неразрывности потока жидкости, уравнения Бернулли: для элементарной струйки идеальной жидкости, для элементарной струйки реальной жидкости, для потока реальной жидкости. Гидравлические методы и приборы для измерения расхода и скоростей жидкостей, гидравлические сопротивления, приборы для измерения вязкости жидкости, истечение жидкости через отверстия и через насадки); гидравлические машины (общие сведения о гидравлических машинах, классификация гидравлических машин, гидравлические насосы, гидроприводы, гидравлические цилиндры, гидравлические двигатели). Материал данного пособия может быть успешно использован студентами, обучающими в учебных заведениях, где изучаются такие дисциплины, как: «Гидравлика», «Теплотехника», «Гидравлические и теплотехнические машины», а также для подготовки докладов студенческих на научно-практические конференции и учебных рефератов.
Доп.точки доступа:
Дикой, А. А.
Дикая, И. В.
20.
Подробнее
Борисова, А. В.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.2. Тепловое оборудование. Каталог : учебное пособие / Борисова А. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 462 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
блинный аппарат -- водонагреватель -- жарочная поверхность -- жарочный шкаф -- конвекционная печь -- общественное питание -- пароварка -- пищеварочный котел -- плита -- тепловое оборудование
Аннотация: Приведены теоретические сведения о тепловом оборудовании, описана принципиальная схема устройства различных видов теплового оборудования предприятий общественного питания, представлена методика расчета аппаратов, приведены современные модели данного класса оборудования, описаны требования безопасности работы. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю подготовки бакалавров «продуктов Технология общественного питания» направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профилю подготовки бакалавров «Технология производства продуктов и организация общественного питания» направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Борисова, А. В.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.2. Тепловое оборудование. Каталог : учебное пособие / Борисова А. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 462 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
блинный аппарат -- водонагреватель -- жарочная поверхность -- жарочный шкаф -- конвекционная печь -- общественное питание -- пароварка -- пищеварочный котел -- плита -- тепловое оборудование
Аннотация: Приведены теоретические сведения о тепловом оборудовании, описана принципиальная схема устройства различных видов теплового оборудования предприятий общественного питания, представлена методика расчета аппаратов, приведены современные модели данного класса оборудования, описаны требования безопасности работы. Предназначено для студентов, обучающихся по профилю подготовки бакалавров «продуктов Технология общественного питания» направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профилю подготовки бакалавров «Технология производства продуктов и организация общественного питания» направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
Страница 2, Результатов: 71