База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 4
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б82
Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности [Текст] : учебное пособие / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева. - СПб. : ГИОД, 2008. - 216 с. - ISBN 978-5-98879-052-5 : 4140т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- бродильные производства -- учебное пособие -- система дрожжей -- строение дрожжевой клетки -- клеточная стенка -- цитоплазма -- митохондрии -- питание -- метаболизм дрожжей -- экология дрожжей -- производство спирта -- виноделие -- хлебопечение
Доп.точки доступа:
Решетник, О.А.
Мингалеева, З.Ш.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Б82
Борисова, С. В.
Использование дрожжей в промышленности [Текст] : учебное пособие / С. В. Борисова, О. А. Решетник, З. Ш. Мингалеева. - СПб. : ГИОД, 2008. - 216 с. - ISBN 978-5-98879-052-5 : 4140т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- бродильные производства -- учебное пособие -- система дрожжей -- строение дрожжевой клетки -- клеточная стенка -- цитоплазма -- митохондрии -- питание -- метаболизм дрожжей -- экология дрожжей -- производство спирта -- виноделие -- хлебопечение
Доп.точки доступа:
Решетник, О.А.
Мингалеева, З.Ш.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
2.
Подробнее
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 451 с. - 1р.05к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- инфекция -- стерилизация -- дрожжевое производство -- производство спирта -- пивоварение
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 451 с. - 1р.05к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- ферменты -- биохимия -- инфекция -- стерилизация -- дрожжевое производство -- производство спирта -- пивоварение
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
3.
Подробнее
К80
Кретов, И. Т.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / , С.Т.Антипов, С.В.Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 391 с. - ISBN 5-9532-0232-6 : 1692т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- технологическое оборудование -- расчеты оборудования -- солодовенное производство -- пивоваренное производство -- производство виноматериалов -- дрожжевое производство -- производство спирта -- безалкогольное производство -- фасование готовой продукции
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
К80
Кретов, И. Т.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности [Текст] : учеб. пособие для вузов / , С.Т.Антипов, С.В.Шахов. - М. : КолосС, 2004. - 391 с. - ISBN 5-9532-0232-6 : 1692т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- бродильное производство -- технологическое оборудование -- расчеты оборудования -- солодовенное производство -- пивоваренное производство -- производство виноматериалов -- дрожжевое производство -- производство спирта -- безалкогольное производство -- фасование готовой продукции
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (14), 2.1-№2 оқу залы (6)
4.
Подробнее
С232
Сборник цен на проектные и изыскательские работы для строительства [Текст]. Ч.3;Разд.8. Нефтеперерабатывающая и нефтехимическая промышленность. - М. : Стройиздат, 1968. - 17 с. - 0р.11к.
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
ПРИМЕРНАЯ ОЦЕНКА СТРОИТЕЛЬСТВА
Кл.слова (ненормированные):
нефтеперерабатывающая промышленность -- нефтехимическая промышленность -- производство спирта -- производство каучука -- строительство
Экземпляры всего: 2
6 -3 (2)
Свободны: 6 -3 (2)
С232
Сборник цен на проектные и изыскательские работы для строительства [Текст]. Ч.3;Разд.8. Нефтеперерабатывающая и нефтехимическая промышленность. - М. : Стройиздат, 1968. - 17 с. - 0р.11к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
ПРИМЕРНАЯ ОЦЕНКА СТРОИТЕЛЬСТВА
Кл.слова (ненормированные):
нефтеперерабатывающая промышленность -- нефтехимическая промышленность -- производство спирта -- производство каучука -- строительство
Экземпляры всего: 2
6 -3 (2)
Свободны: 6 -3 (2)
Страница 1, Результатов: 4