База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 2, Результатов: 37
Отмеченные записи: 0
11.
Подробнее
Королев М.Ю.
Мегамир : учебное пособие / Королев М.Ю. . - Москва : Прометей, 2019. - 110 с. - ISBN 978-5-907166-34-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 74.26
Кл.слова (ненормированные):
вселенная -- галактика -- космология -- мегамир -- млечный путь -- планета -- поиск жизни -- скопление галактик -- солнечная система -- химический состав
Аннотация: Пособие посвящено формированию у обучающихся системы астрофизических знаний о космических объектах и методах их исследования. Рассмотрены общие сведения о мегамире в целом, планетах, звездах и галактиках. Даны задания для самостоятельной работы обучающихся. Пособие адресовано студентам, обучающимся в бакалавриате и магистратуре по астрономическим или интегративным естественнонаучным программам, преподавателям вузов, а также учащимся старших классов и учителям астрономии и естествознания. Может быть использовано для самообразования в естественнонаучной области.
Королев М.Ю.
Мегамир : учебное пособие / Королев М.Ю. . - Москва : Прометей, 2019. - 110 с. - ISBN 978-5-907166-34-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
вселенная -- галактика -- космология -- мегамир -- млечный путь -- планета -- поиск жизни -- скопление галактик -- солнечная система -- химический состав
Аннотация: Пособие посвящено формированию у обучающихся системы астрофизических знаний о космических объектах и методах их исследования. Рассмотрены общие сведения о мегамире в целом, планетах, звездах и галактиках. Даны задания для самостоятельной работы обучающихся. Пособие адресовано студентам, обучающимся в бакалавриате и магистратуре по астрономическим или интегративным естественнонаучным программам, преподавателям вузов, а также учащимся старших классов и учителям астрономии и естествознания. Может быть использовано для самообразования в естественнонаучной области.
12.
Подробнее
Игашева, С. П.
Минералы и их свойства : учебное пособие / Игашева С. П. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2019. - 76 с. - ISBN 978-5-9961-1851-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 26.3
Кл.слова (ненормированные):
грунт -- минералы -- строительный материал -- физическое свойство -- химический состав
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал по теме «Минералы и их свойства», методические указания к практической работе «Описание свойств минералов» и к двум лабораторным работам: «Макроскопическое определение свойств минералов» и «Изучение минералов по образцам учебной коллекции», контрольные вопросы. Данные работы способствуют формированию у обучающихся необходимых профессиональных компетенций. Учебное пособие разработано на основании рабочих программ ФГБОУ ВО «ТИУ» и предназначено для студентов всех форм обучения направлений 08.04.01 «Строительство», 08.05.01 «Строительство уникальных зданий и сооружений», 08.05.02 «Строительство, эксплуатация, восстановление и техническое прикрытие автомобильных дорог» высших учебных заведений, квалификации выпускника: бакалавр и инженер. Может представлять интерес для начинающих изучать геологию.
Игашева, С. П.
Минералы и их свойства : учебное пособие / Игашева С. П. - Тюмень : Тюменский индустриальный университет, 2019. - 76 с. - ISBN 978-5-9961-1851-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
грунт -- минералы -- строительный материал -- физическое свойство -- химический состав
Аннотация: Учебное пособие содержит теоретический материал по теме «Минералы и их свойства», методические указания к практической работе «Описание свойств минералов» и к двум лабораторным работам: «Макроскопическое определение свойств минералов» и «Изучение минералов по образцам учебной коллекции», контрольные вопросы. Данные работы способствуют формированию у обучающихся необходимых профессиональных компетенций. Учебное пособие разработано на основании рабочих программ ФГБОУ ВО «ТИУ» и предназначено для студентов всех форм обучения направлений 08.04.01 «Строительство», 08.05.01 «Строительство уникальных зданий и сооружений», 08.05.02 «Строительство, эксплуатация, восстановление и техническое прикрытие автомобильных дорог» высших учебных заведений, квалификации выпускника: бакалавр и инженер. Может представлять интерес для начинающих изучать геологию.
13.
Подробнее
Кузнецова, О. Ю.
Молоко и молочные продукты : учебное пособие / Кузнецова О. Ю. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 168 с. - ISBN 978-5-7882-2620-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.95
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочный жир -- молочный продукт -- пищевая ценность -- химический состав -- энергетическая ценность
Аннотация: Рассмотрены роль молока и молочных продуктов в питании человека, проанализированы виды молока и его состав с точки зрения химической природы, структуры, функциональных свойств, биологической и энергетической ценности. Приведены биохимические и физико-химические взаимодействия основных составных компонентов молока и молочных продуктов, а также их изменения при промышленной переработке и хранении. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» в соответствии с профилем «Технология молока и молочных продуктов» для дисциплины «Химия и физика молока». Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
Доп.точки доступа:
Ежкова, Г. О.
Кузнецова, О. Ю.
Молоко и молочные продукты : учебное пособие / Кузнецова О. Ю. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 168 с. - ISBN 978-5-7882-2620-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочный жир -- молочный продукт -- пищевая ценность -- химический состав -- энергетическая ценность
Аннотация: Рассмотрены роль молока и молочных продуктов в питании человека, проанализированы виды молока и его состав с точки зрения химической природы, структуры, функциональных свойств, биологической и энергетической ценности. Приведены биохимические и физико-химические взаимодействия основных составных компонентов молока и молочных продуктов, а также их изменения при промышленной переработке и хранении. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» в соответствии с профилем «Технология молока и молочных продуктов» для дисциплины «Химия и физика молока». Подготовлено на кафедре технологии мясных и молочных продуктов.
Доп.точки доступа:
Ежкова, Г. О.
14.
Подробнее
Теоретические основы процессов химической переработки древесины : учебное пособие / Бикбулатова Г. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 116 с. - ISBN 978-5-7882-2585-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 37.1
Кл.слова (ненормированные):
древесина -- лигнин -- лиственная порода -- хвойная порода -- химическая технология -- химический состав -- целлюлоза -- экстрактивное вещество
Аннотация: Рассматриваются химический состав древесины, волокнистые полуфабрикаты целлюлозно-бумажного производства и их анализ, физико-химические анализы технических целлюлоз, химические реакции и производные целлюлозы. Уделено внимание значению и особенностям древесины как источника сырья в химической технологии, а также основным направлениям ее химической и химико-механической переработки, строению древесины, включая анатомическое строение древесины хвойных и лиственных пород. Предназначено для бакалавров направления подготовки 18.03.01 «Химическая технология», профиля «Химическая технология переработки древесины», изучающих дисциплину «Теоретические основы процессов химической переработки древесины». Подготовлено на кафедре «Химическая технология древесины».
Доп.точки доступа:
Бикбулатова, Г. М.
Грачёв, А. Н.
Князева, А. В.
Забелкин, С. А.
Валеева, А. Р.
Теоретические основы процессов химической переработки древесины : учебное пособие / Бикбулатова Г. М. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 116 с. - ISBN 978-5-7882-2585-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
древесина -- лигнин -- лиственная порода -- хвойная порода -- химическая технология -- химический состав -- целлюлоза -- экстрактивное вещество
Аннотация: Рассматриваются химический состав древесины, волокнистые полуфабрикаты целлюлозно-бумажного производства и их анализ, физико-химические анализы технических целлюлоз, химические реакции и производные целлюлозы. Уделено внимание значению и особенностям древесины как источника сырья в химической технологии, а также основным направлениям ее химической и химико-механической переработки, строению древесины, включая анатомическое строение древесины хвойных и лиственных пород. Предназначено для бакалавров направления подготовки 18.03.01 «Химическая технология», профиля «Химическая технология переработки древесины», изучающих дисциплину «Теоретические основы процессов химической переработки древесины». Подготовлено на кафедре «Химическая технология древесины».
Доп.точки доступа:
Бикбулатова, Г. М.
Грачёв, А. Н.
Князева, А. В.
Забелкин, С. А.
Валеева, А. Р.
15.
Подробнее
Юдин, П. Е.
Экспертиза материалов : учебное пособие / Юдин П. Е. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 150 с. - ISBN 978-5-7964-2196-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 30.3
Кл.слова (ненормированные):
материал -- металл -- микроструктурное исследование -- сплав -- химический состав -- экспертиза
Аннотация: Даны основные сведения о порядке и принципах проведения материаловедческой экспертизы. Приведённые методы исследований и критерии оценки позволяют устанавливать соответствие материалов изделий заявленному составу и свойствам, а также характер воздействия на них, и правильность технологии изготовления этих изделий. Предназначено для студентов высших технических учебных заведений, обучающихся по направлениям 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов» и 22.03.02 «Металлургия».
Доп.точки доступа:
Баранов, Н. А.
Новиков, В. А.
Юдин, П. Е.
Экспертиза материалов : учебное пособие / Юдин П. Е. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. - 150 с. - ISBN 978-5-7964-2196-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
материал -- металл -- микроструктурное исследование -- сплав -- химический состав -- экспертиза
Аннотация: Даны основные сведения о порядке и принципах проведения материаловедческой экспертизы. Приведённые методы исследований и критерии оценки позволяют устанавливать соответствие материалов изделий заявленному составу и свойствам, а также характер воздействия на них, и правильность технологии изготовления этих изделий. Предназначено для студентов высших технических учебных заведений, обучающихся по направлениям 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов» и 22.03.02 «Металлургия».
Доп.точки доступа:
Баранов, Н. А.
Новиков, В. А.
16.
Подробнее
Теоретические основы аналитической химии : учебное пособие / Линько И. В. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2018. - 104 с. - ISBN 978-5-209-09049-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 24.4
Кл.слова (ненормированные):
аналитическая химия -- буферный раствор -- водный раствор -- сильный электролит -- химическая реакция -- химический состав
Аннотация: Пособие содержит материал для подготовки к контрольным работам по темам, охватывающим теоретические основы аналитической химии. По каждой теме дается необходимый теоретический материал с формулами, используемыми при решении задач; приведены примеры решения типовых задач и задачи с ответами для самостоятельного решения. Пособие составлено в соответствии с программами курсов «Аналитическая химия» для студентов, обучающихся по направлению «Химия» и специальности «Фармация». Подготовлено на кафедре неорганической химии РУДН.
Доп.точки доступа:
Линько, И. В.
Рудницкая, О. В.
Култышкина, Е. К.
Доброхотова, Е. В.
Хрусталев, В. Н.
Теоретические основы аналитической химии : учебное пособие / Линько И. В. - Москва : Российский университет дружбы народов, 2018. - 104 с. - ISBN 978-5-209-09049-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
аналитическая химия -- буферный раствор -- водный раствор -- сильный электролит -- химическая реакция -- химический состав
Аннотация: Пособие содержит материал для подготовки к контрольным работам по темам, охватывающим теоретические основы аналитической химии. По каждой теме дается необходимый теоретический материал с формулами, используемыми при решении задач; приведены примеры решения типовых задач и задачи с ответами для самостоятельного решения. Пособие составлено в соответствии с программами курсов «Аналитическая химия» для студентов, обучающихся по направлению «Химия» и специальности «Фармация». Подготовлено на кафедре неорганической химии РУДН.
Доп.точки доступа:
Линько, И. В.
Рудницкая, О. В.
Култышкина, Е. К.
Доброхотова, Е. В.
Хрусталев, В. Н.
17.
Подробнее
Ерёменко, О. Н.
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии : учебное пособие / Ерёменко О. Н. - Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2018. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 35.11
Кл.слова (ненормированные):
белковый продукт -- биоконверсия -- кормовые дрожжи -- микробиология -- растительное сырье -- химический состав
Аннотация: Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подробно описана технология перколяционного гидролиза растительного сырья и подготовки гидролизата к биохимической переработке. Предназначено для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология». Может быть полезно студентам бакалавриата по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология», а также аспирантам, круг научных интересов которых включает химию и технологию биоконверсии растительного сырья.
Доп.точки доступа:
Исаева, Е. В.
Почекутов, И. С.
Ерёменко, О. Н.
Технология подготовки растительного сырья для биоконверсии : учебное пособие / Ерёменко О. Н. - Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2018. - 92 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
белковый продукт -- биоконверсия -- кормовые дрожжи -- микробиология -- растительное сырье -- химический состав
Аннотация: Рассмотрены методы подготовки растительного сырья и отходов его переработки к микробиологической конверсии с получением кормовых белковых продуктов. Изложены сведения о химическом составе различных видов растительного сырья. Приведена сравнительная характеристика прямой и непрямой биоконверсии. Подробно описана технология перколяционного гидролиза растительного сырья и подготовки гидролизата к биохимической переработке. Предназначено для студентов магистратуры по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология». Может быть полезно студентам бакалавриата по направлению подготовки 19.04.01 «Биотехнология», а также аспирантам, круг научных интересов которых включает химию и технологию биоконверсии растительного сырья.
Доп.точки доступа:
Исаева, Е. В.
Почекутов, И. С.
18.
Подробнее
Димитриев, А. Д.
Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции : учебное пособие / Димитриев А. Д. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 199 с. - ISBN 978-5-4487-0170-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
кулинарная продукция -- пищевая ценность -- продовольственное сырье -- технологическая обработка -- химический состав
Аннотация: Книга посвящена вопросам химического состава различных пищевых продуктов и их стабильности. Рассматриваются химические и биохимические процессы превращений белков, липидов, углеводов и других компонентов пищи при хранении и технологической обработке продовольственного сырья. Обсуждаются физиолого-гигиенические аспекты химического состава пищевых продукций и его адекватности потребностям организма. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья».
Димитриев, А. Д.
Химический состав и пищевая ценность кулинарной продукции : учебное пособие / Димитриев А. Д. - Саратов : Вузовское образование, 2018. - 199 с. - ISBN 978-5-4487-0170-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
кулинарная продукция -- пищевая ценность -- продовольственное сырье -- технологическая обработка -- химический состав
Аннотация: Книга посвящена вопросам химического состава различных пищевых продуктов и их стабильности. Рассматриваются химические и биохимические процессы превращений белков, липидов, углеводов и других компонентов пищи при хранении и технологической обработке продовольственного сырья. Обсуждаются физиолого-гигиенические аспекты химического состава пищевых продукций и его адекватности потребностям организма. Для проверки усвоения материала и самоконтроля представлены тесты. Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания», «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья».
19.
Подробнее
Костромин, Р. Н.
Химический состав нефти : учебное пособие / Костромин Р. Н. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - 160 с. - ISBN 978-5-7882-2420-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 35.50-78
Кл.слова (ненормированные):
гетероатомное соединение -- нефть -- углеводород -- физическое свойство -- химический состав
Аннотация: Рассмотрены основные физические и химические свойства углеводородов и гетероатомных соединений, входящих в состав нефти. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология», 21.03.01 «Нефтегазовое дело» и 27.03.01 «Стандартизация и сертификация в химической промышленности», аспирантов направления 02.05.13 «Нефтехимия», слушателей МРЦПК и ИДПО КНИТУ по направлению «Химическая технология». Подготовлено на кафедре химической технологии переработки нефти и газа.
Доп.точки доступа:
Ибрагимова, Д. А.
Солодова, Н. Л.
Костромин, Р. Н.
Химический состав нефти : учебное пособие / Костромин Р. Н. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2018. - 160 с. - ISBN 978-5-7882-2420-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
гетероатомное соединение -- нефть -- углеводород -- физическое свойство -- химический состав
Аннотация: Рассмотрены основные физические и химические свойства углеводородов и гетероатомных соединений, входящих в состав нефти. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 18.03.01 «Химическая технология», 21.03.01 «Нефтегазовое дело» и 27.03.01 «Стандартизация и сертификация в химической промышленности», аспирантов направления 02.05.13 «Нефтехимия», слушателей МРЦПК и ИДПО КНИТУ по направлению «Химическая технология». Подготовлено на кафедре химической технологии переработки нефти и газа.
Доп.точки доступа:
Ибрагимова, Д. А.
Солодова, Н. Л.
20.
Подробнее
Исаева, Е. В.
Химия растительного сырья : учебное пособие / Исаева Е. В. - Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2018. - 90 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.5
Кл.слова (ненормированные):
биомасса -- дерево -- недревесное сырье -- растительное сырье -- химический состав -- химия
Аннотация: Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении экспериментальных исследований химических свойств растительного сырья. Предназначено для студентов бакалавриата, а также будет полезно магистрантам и аспирантам, круг научных интересов которых включает помимо химии растительного сырья биохимию и физиологию растений, химию биологически активных веществ.
Доп.точки доступа:
Еременко, О. Н.
Почекутов, И. С.
Исаева, Е. В.
Химия растительного сырья : учебное пособие / Исаева Е. В. - Красноярск : Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, 2018. - 90 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биомасса -- дерево -- недревесное сырье -- растительное сырье -- химический состав -- химия
Аннотация: Рассмотрены общие вопросы химического состава и свойств компонентов растительного сырья. Самостоятельному освоению дисциплины помогут контрольные вопросы, представленные после каждой главы. Изложенный материал может быть использован при подготовке к лабораторным занятиям, а также при проведении экспериментальных исследований химических свойств растительного сырья. Предназначено для студентов бакалавриата, а также будет полезно магистрантам и аспирантам, круг научных интересов которых включает помимо химии растительного сырья биохимию и физиологию растений, химию биологически активных веществ.
Доп.точки доступа:
Еременко, О. Н.
Почекутов, И. С.
Страница 2, Результатов: 37