Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС IPR SMART

Страница 1, Результатов: 12

Отмеченные записи: 0

115514

    Биодиагностика устойчивости аридных почв Юга России к загрязнению тяжелыми металлами, нефтяными углеводородами и биоцидами : монография / Дауд Р. М. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2021. - 216 с. - ISBN 978-5-9275-3631-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.3

Кл.слова (ненормированные):
биодиагностика -- биология -- загрязнение -- почва -- природа
Аннотация: В монографии представлены закономерности изменения основных биологических свойств почв аридных экосистем Юга России при загрязнении веществами различной химической природы: кадмием и цинком (тяжелые металлы), селеном (неметалл), нефтью, бензином (легкие углеводороды) и мазутом (тяжелый углеводород), окситетрациклином (антибиотик), имидором (пестицид). Дана сравнительная оценка устойчивости всех основных аридных почв Юга России к химическому загрязнению, таких как темно-каштановые, каштановые, светло-каштановые, бурые полупустынные, песчаные, солонцы, солончаки, а также черноземы обыкновенные (для сравнения). Предложены экологические нормативы предельно допустимого содержания кадмия, цинка, селена, нефти, бензина, мазута, окситетрациклина и имидора в основных аридных почвах Юга России. Представлены прогнозные картосхемы степени ухудшения биологического состояния аридных почв Юга России в случае их загрязнения разными количествами поллютантов. Адресована специалистам в области экологии, почвоведения, природопользования, охраны окружающей среды, а также студентам и аспирантам.

Доп.точки доступа:
Дауд, Р. М.
Колесников, С. И.
Минникова, Т. В.
Казеев, К. Ш.
Акименко, Ю. В.

Биодиагностика устойчивости аридных почв Юга России к загрязнению тяжелыми металлами, нефтяными углеводородами и биоцидами [Электронный ресурс] : Монография / Дауд Р. М., 2021. - 216 с.

1.

Биодиагностика устойчивости аридных почв Юга России к загрязнению тяжелыми металлами, нефтяными углеводородами и биоцидами [Электронный ресурс] : Монография / Дауд Р. М., 2021. - 216 с.


115514

    Биодиагностика устойчивости аридных почв Юга России к загрязнению тяжелыми металлами, нефтяными углеводородами и биоцидами : монография / Дауд Р. М. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2021. - 216 с. - ISBN 978-5-9275-3631-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 40.3

Кл.слова (ненормированные):
биодиагностика -- биология -- загрязнение -- почва -- природа
Аннотация: В монографии представлены закономерности изменения основных биологических свойств почв аридных экосистем Юга России при загрязнении веществами различной химической природы: кадмием и цинком (тяжелые металлы), селеном (неметалл), нефтью, бензином (легкие углеводороды) и мазутом (тяжелый углеводород), окситетрациклином (антибиотик), имидором (пестицид). Дана сравнительная оценка устойчивости всех основных аридных почв Юга России к химическому загрязнению, таких как темно-каштановые, каштановые, светло-каштановые, бурые полупустынные, песчаные, солонцы, солончаки, а также черноземы обыкновенные (для сравнения). Предложены экологические нормативы предельно допустимого содержания кадмия, цинка, селена, нефти, бензина, мазута, окситетрациклина и имидора в основных аридных почвах Юга России. Представлены прогнозные картосхемы степени ухудшения биологического состояния аридных почв Юга России в случае их загрязнения разными количествами поллютантов. Адресована специалистам в области экологии, почвоведения, природопользования, охраны окружающей среды, а также студентам и аспирантам.

Доп.точки доступа:
Дауд, Р. М.
Колесников, С. И.
Минникова, Т. В.
Казеев, К. Ш.
Акименко, Ю. В.

119268
Гармаза, Ю. М.
    Цинк в живом организме: биологическая роль и механизмы действия / Гармаза Ю. М. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 190 с. - ISBN 978-985-08-2683-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- живой организм -- метаболизм -- цинк -- цинковая терапия
Аннотация: В монографии представлены современные сведения о биологии цинка: путях его поступления в биосистемы, метаболизме и транспорте в клетках, механизмах регуляторного действия. Особое внимание уделено гомеостазу цинка и участию его в клеточной сигнализации и потенциальной цитотоксичности. Также рассмотрены вопросы, по каким биомаркерам можно судить о статусе цинка в организме человека и перспективы использования цинковой терапии. Книга предназначена для специалистов, работающих в области биофизики, физиологии, биоэлементологии и экологии, а также для врачей, аспирантов, магистрантов и студентов вузов медико-биологического профиля.

Доп.точки доступа:
Слобожанина, Е. И.

Гармаза, Ю. М. Цинк в живом организме: биологическая роль и механизмы действия [Электронный ресурс] / Гармаза Ю. М., 2021. - 190 с.

2.

Гармаза, Ю. М. Цинк в живом организме: биологическая роль и механизмы действия [Электронный ресурс] / Гармаза Ю. М., 2021. - 190 с.


119268
Гармаза, Ю. М.
    Цинк в живом организме: биологическая роль и механизмы действия / Гармаза Ю. М. - Минск : Белорусская наука, 2021. - 190 с. - ISBN 978-985-08-2683-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.0

Кл.слова (ненормированные):
биологическая роль -- живой организм -- метаболизм -- цинк -- цинковая терапия
Аннотация: В монографии представлены современные сведения о биологии цинка: путях его поступления в биосистемы, метаболизме и транспорте в клетках, механизмах регуляторного действия. Особое внимание уделено гомеостазу цинка и участию его в клеточной сигнализации и потенциальной цитотоксичности. Также рассмотрены вопросы, по каким биомаркерам можно судить о статусе цинка в организме человека и перспективы использования цинковой терапии. Книга предназначена для специалистов, работающих в области биофизики, физиологии, биоэлементологии и экологии, а также для врачей, аспирантов, магистрантов и студентов вузов медико-биологического профиля.

Доп.точки доступа:
Слобожанина, Е. И.

102587
Киселев, А. М.
    Химическая технология органических и неорганических веществ. Химическая технология неорганических веществ. Соединения натрия, калия, меди, стронция, цинка и бора : учебное пособие / Киселев А. М. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2019. - 123 с. - ISBN 978-5-7937-1774-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.20-46

Кл.слова (ненормированные):
бор -- калий -- медь -- натрий -- неорганическое вещество -- стронций -- химическая технология -- цинк
Аннотация: Учебное пособие составлено на базе фундаментального учебника «Химическая технология неорганических веществ», вышедшего в свет в 2002 г. под редакцией проф. Т. Г. Ахметова (авторы: Т. Г. Ахметов, Р. Т. Порфирева, Л. Г. Гайсин, Л. Т. Ахметова, Я. М. Каримов, А. И. Хацринов). Представлены сведения о строении, свойствах и технологических способах получения неорганических веществ и их основных соединений, а также об областях их применения. Затронуты вопросы промышленной безопасности соответствующих производств. Предназначено для обучающихся по направлению «Химическая технология» (профиль «Химическая технология органических и неорганических веществ») по всем формам обучения.

Доп.точки доступа:
Дащенко, Н. В.

Киселев, А. М. Химическая технология органических и неорганических веществ. Химическая технология неорганических веществ. Соединения натрия, калия, меди, стронция, цинка и бора [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Киселев А. М., 2019. - 123 с.

3.

Киселев, А. М. Химическая технология органических и неорганических веществ. Химическая технология неорганических веществ. Соединения натрия, калия, меди, стронция, цинка и бора [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Киселев А. М., 2019. - 123 с.


102587
Киселев, А. М.
    Химическая технология органических и неорганических веществ. Химическая технология неорганических веществ. Соединения натрия, калия, меди, стронция, цинка и бора : учебное пособие / Киселев А. М. - Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2019. - 123 с. - ISBN 978-5-7937-1774-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 35.20-46

Кл.слова (ненормированные):
бор -- калий -- медь -- натрий -- неорганическое вещество -- стронций -- химическая технология -- цинк
Аннотация: Учебное пособие составлено на базе фундаментального учебника «Химическая технология неорганических веществ», вышедшего в свет в 2002 г. под редакцией проф. Т. Г. Ахметова (авторы: Т. Г. Ахметов, Р. Т. Порфирева, Л. Г. Гайсин, Л. Т. Ахметова, Я. М. Каримов, А. И. Хацринов). Представлены сведения о строении, свойствах и технологических способах получения неорганических веществ и их основных соединений, а также об областях их применения. Затронуты вопросы промышленной безопасности соответствующих производств. Предназначено для обучающихся по направлению «Химическая технология» (профиль «Химическая технология органических и неорганических веществ») по всем формам обучения.

Доп.точки доступа:
Дащенко, Н. В.

88667
Дромашко, С. Е.
    Влияние тяжёлых металлов на большого прудовика Lymnaea stagnalis L. / Дромашко С. Е. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 173 с. - ISBN 978-985-08-2327-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.6

Кл.слова (ненормированные):
биология -- металл -- прудовик -- цинк
Аннотация: Одними из приоритетных поллютантов поверхностных вод Республики Беларусь являются соли тяжёлых металлов, вызывающие токсический эффект у водных и околоводных организмов на молекулярно-клеточном уровне. Брюхоногий моллюск Lymnaea stagnalis (большой прудовик) рекомендован Министерством здравоохранения Республики Беларусь для оценки эмбриотоксичности и генотоксичности при биотестировании металлосодержащих отходов и потенциально опасных химических веществ. В монографии описаны результаты исследований воздействия солей свинца, никеля, меди, кобальта, цинка, кадмия на различные стадии жизненного цикла L. stagnalis (эмбриональное развитие, ювенильные и половозрелые особи). У половозрелых особей большого прудовика изучены репродуктивные и цитогенетические показатели, а также экспрессия генов металлотионеинов – многофункциональных стрессорных белков. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, а также на всех, кто интересуется оценкой качества водных экосистем с помощью биологических объектов.

Доп.точки доступа:
Шевцова, С. Н.
Бабенко, А. С.
Дромашко, С. Е. \ред.\

Дромашко, С. Е. Влияние тяжёлых металлов на большого прудовика Lymnaea stagnalis L. [Электронный ресурс] / Дромашко С. Е., 2018. - 173 с.

4.

Дромашко, С. Е. Влияние тяжёлых металлов на большого прудовика Lymnaea stagnalis L. [Электронный ресурс] / Дромашко С. Е., 2018. - 173 с.


88667
Дромашко, С. Е.
    Влияние тяжёлых металлов на большого прудовика Lymnaea stagnalis L. / Дромашко С. Е. - Минск : Белорусская наука, 2018. - 173 с. - ISBN 978-985-08-2327-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.6

Кл.слова (ненормированные):
биология -- металл -- прудовик -- цинк
Аннотация: Одними из приоритетных поллютантов поверхностных вод Республики Беларусь являются соли тяжёлых металлов, вызывающие токсический эффект у водных и околоводных организмов на молекулярно-клеточном уровне. Брюхоногий моллюск Lymnaea stagnalis (большой прудовик) рекомендован Министерством здравоохранения Республики Беларусь для оценки эмбриотоксичности и генотоксичности при биотестировании металлосодержащих отходов и потенциально опасных химических веществ. В монографии описаны результаты исследований воздействия солей свинца, никеля, меди, кобальта, цинка, кадмия на различные стадии жизненного цикла L. stagnalis (эмбриональное развитие, ювенильные и половозрелые особи). У половозрелых особей большого прудовика изучены репродуктивные и цитогенетические показатели, а также экспрессия генов металлотионеинов – многофункциональных стрессорных белков. Рассчитана на научных работников, преподавателей вузов, аспирантов, магистрантов, студентов, а также на всех, кто интересуется оценкой качества водных экосистем с помощью биологических объектов.

Доп.точки доступа:
Шевцова, С. Н.
Бабенко, А. С.
Дромашко, С. Е. \ред.\

84237
Марченко, Н. В.
    Металлургическое сырье : учебное пособие / Марченко Н. В. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 222 с. - ISBN 978-5-7638-3658-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
благородный металл -- вспомогательный материал -- легкий металл -- металлургия -- сплав -- сырье -- цветной металл
Аннотация: Рассмотрены различные виды рудного металлургического сырья и используемые в металлургии вспомогательные материалы. Приведены основные типы сырья для производства свинца, цинка, меди, никеля, алюминия и благородных металлов (золота, серебра, платиновых металлов). Описаны способы подготовки сырья к металлургическому переделу: механические (дробление, измельчение, обогащение, сушка, увлажнение, укрупнение и др.) и химические (обжиг, агломерация), которые дают возможность оценить сложность технологических схем получения цветных металлов из сырья. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 22.03.02 «Металлургия».

Доп.точки доступа:
Ковтун, О. Н.

Марченко, Н. В. Металлургическое сырье [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Марченко Н. В., 2017. - 222 с.

5.

Марченко, Н. В. Металлургическое сырье [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Марченко Н. В., 2017. - 222 с.


84237
Марченко, Н. В.
    Металлургическое сырье : учебное пособие / Марченко Н. В. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 222 с. - ISBN 978-5-7638-3658-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
благородный металл -- вспомогательный материал -- легкий металл -- металлургия -- сплав -- сырье -- цветной металл
Аннотация: Рассмотрены различные виды рудного металлургического сырья и используемые в металлургии вспомогательные материалы. Приведены основные типы сырья для производства свинца, цинка, меди, никеля, алюминия и благородных металлов (золота, серебра, платиновых металлов). Описаны способы подготовки сырья к металлургическому переделу: механические (дробление, измельчение, обогащение, сушка, увлажнение, укрупнение и др.) и химические (обжиг, агломерация), которые дают возможность оценить сложность технологических схем получения цветных металлов из сырья. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 22.03.02 «Металлургия».

Доп.точки доступа:
Ковтун, О. Н.

84238
Стримжа, Т. П.
    Метасоматоз-кислород-аргиллизиты (на примере Горевского свинцово-цинкового месторождения, Енисейский кряж) : монография / Стримжа Т. П. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 160 с. - ISBN 978-5-7638-3643-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 26.3

Кл.слова (ненормированные):
аргиллизиты -- горевское месторождение -- метасоматиты -- метасоматоз -- сульфидные руды
Аннотация: В монографии рассматривается формирование сульфидных руд Горевского месторождения гидротермально-метасоматическим способом, сопровождаемое перераспределением петрогенных элементов во вмещающих породах, в том числе и кислорода, который может обусловить кислые условия остаточных растворов, необходимых для образования аргиллизитов. Для специалистов в области метасоматических процессов и процессов рудообразования.

Стримжа, Т. П. Метасоматоз-кислород-аргиллизиты (на примере Горевского свинцово-цинкового месторождения, Енисейский кряж) [Электронный ресурс] : Монография / Стримжа Т. П., 2017. - 160 с.

6.

Стримжа, Т. П. Метасоматоз-кислород-аргиллизиты (на примере Горевского свинцово-цинкового месторождения, Енисейский кряж) [Электронный ресурс] : Монография / Стримжа Т. П., 2017. - 160 с.


84238
Стримжа, Т. П.
    Метасоматоз-кислород-аргиллизиты (на примере Горевского свинцово-цинкового месторождения, Енисейский кряж) : монография / Стримжа Т. П. - Красноярск : Сибирский федеральный университет, 2017. - 160 с. - ISBN 978-5-7638-3643-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 26.3

Кл.слова (ненормированные):
аргиллизиты -- горевское месторождение -- метасоматиты -- метасоматоз -- сульфидные руды
Аннотация: В монографии рассматривается формирование сульфидных руд Горевского месторождения гидротермально-метасоматическим способом, сопровождаемое перераспределением петрогенных элементов во вмещающих породах, в том числе и кислорода, который может обусловить кислые условия остаточных растворов, необходимых для образования аргиллизитов. Для специалистов в области метасоматических процессов и процессов рудообразования.

87528
Бережная, А. Г.
    Электрохимические технологии и материалы : учебное пособие / Бережная А. Г. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2017. - 119 с. - ISBN 978-5-9275-2417-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 3

Кл.слова (ненормированные):
гальванопластика -- гидроэлектрометаллургия -- лужение -- никелирование -- производство хлора -- цинкование -- электрохимическая технология -- электрохимический синтез -- электрохимическое покрытие
Аннотация: Учебное пособие разработано доктором химических наук, доцентом кафедры электрохимии Южного федерального университета А.Г. Бережной. В пособии рассмотрены материалы и принципы создания электрохимических технологий, электролиз водных растворов и расплавов, анодная обработка материалов, электрохимический синтез некоторых неорганических веществ, основы гидроэлектрометаллургии и химические источники тока. Пособие предназначено для студентов старших курсов бакалавриата и специалитета, обучающихся по направлениям подготовки 04.03.01 - Химия и 04.05.01 - Фундаментальная и прикладная химия.

Бережная, А. Г. Электрохимические технологии и материалы [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бережная А. Г., 2017. - 119 с.

7.

Бережная, А. Г. Электрохимические технологии и материалы [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бережная А. Г., 2017. - 119 с.


87528
Бережная, А. Г.
    Электрохимические технологии и материалы : учебное пособие / Бережная А. Г. - Ростов-на-Дону, Таганрог : Издательство Южного федерального университета, 2017. - 119 с. - ISBN 978-5-9275-2417-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 3

Кл.слова (ненормированные):
гальванопластика -- гидроэлектрометаллургия -- лужение -- никелирование -- производство хлора -- цинкование -- электрохимическая технология -- электрохимический синтез -- электрохимическое покрытие
Аннотация: Учебное пособие разработано доктором химических наук, доцентом кафедры электрохимии Южного федерального университета А.Г. Бережной. В пособии рассмотрены материалы и принципы создания электрохимических технологий, электролиз водных растворов и расплавов, анодная обработка материалов, электрохимический синтез некоторых неорганических веществ, основы гидроэлектрометаллургии и химические источники тока. Пособие предназначено для студентов старших курсов бакалавриата и специалитета, обучающихся по направлениям подготовки 04.03.01 - Химия и 04.05.01 - Фундаментальная и прикладная химия.

84053

    Зернограничная диффузия кислорода в литиевых ферритах / Суржиков А. П. - Томск : Томский политехнический университет, 2016. - 112 с. - ISBN 978-5-4387-0716-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.3

Кл.слова (ненормированные):
диффузия -- зернограничная диффузия -- кислород -- литиевый феррит -- физика
Аннотация: Монография посвящена изучению электрофизических свойств и зернограничной диффузии кислорода в поликристаллических литиевых ферритах. Разработаны физические основы и способ практической реализации нового метода определения коэффициентов зернограничной и объемной диффузии кислорода в литий-титан-цинковых ферритах, основанного на послойном измерении энергии активации объемной электрической проводимости. Достоверность получаемых этим методом результатов подтверждена прямым методом ядерного микроанализа. Предназначена для специалистов в области материаловедения, а также научных работников и аспирантов физических специальностей вузов.

Доп.точки доступа:
Суржиков, А. П.
Лысенко, Е. Н.
Гынгазов, С. А.
Франгульян, Т. С.

Зернограничная диффузия кислорода в литиевых ферритах [Электронный ресурс] / Суржиков А. П., 2016. - 112 с.

8.

Зернограничная диффузия кислорода в литиевых ферритах [Электронный ресурс] / Суржиков А. П., 2016. - 112 с.


84053

    Зернограничная диффузия кислорода в литиевых ферритах / Суржиков А. П. - Томск : Томский политехнический университет, 2016. - 112 с. - ISBN 978-5-4387-0716-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.3

Кл.слова (ненормированные):
диффузия -- зернограничная диффузия -- кислород -- литиевый феррит -- физика
Аннотация: Монография посвящена изучению электрофизических свойств и зернограничной диффузии кислорода в поликристаллических литиевых ферритах. Разработаны физические основы и способ практической реализации нового метода определения коэффициентов зернограничной и объемной диффузии кислорода в литий-титан-цинковых ферритах, основанного на послойном измерении энергии активации объемной электрической проводимости. Достоверность получаемых этим методом результатов подтверждена прямым методом ядерного микроанализа. Предназначена для специалистов в области материаловедения, а также научных работников и аспирантов физических специальностей вузов.

Доп.точки доступа:
Суржиков, А. П.
Лысенко, Е. Н.
Гынгазов, С. А.
Франгульян, Т. С.

69619
Мысик, Р. К.
    Литейные сплавы на основе тяжелых цветных металлов : учебное пособие / Мысик Р. К. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 140 с. - ISBN 978-5-7996-1819-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
кобальт -- литейный сплав -- медь -- никель -- фасонная отливка -- цветной металл -- цинк
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены литейные сплавы на основе меди, никеля, кобальта, цинка. Приведен их химический состав, структура, литейные, механические и эксплуатационные свойства, область применения. Рассмотрены особенности плавки и получения фасонных отливок из литейных сплавов на основе тяжелых цветных металлов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки — Металлургия. Может быть полезно научным и инженерно-техническим работникам.

Доп.точки доступа:
Сулицин, А. В.
Брусницын, С. В.

Мысик, Р. К. Литейные сплавы на основе тяжелых цветных металлов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Мысик Р. К., 2016. - 140 с.

9.

Мысик, Р. К. Литейные сплавы на основе тяжелых цветных металлов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Мысик Р. К., 2016. - 140 с.


69619
Мысик, Р. К.
    Литейные сплавы на основе тяжелых цветных металлов : учебное пособие / Мысик Р. К. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 140 с. - ISBN 978-5-7996-1819-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
кобальт -- литейный сплав -- медь -- никель -- фасонная отливка -- цветной металл -- цинк
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены литейные сплавы на основе меди, никеля, кобальта, цинка. Приведен их химический состав, структура, литейные, механические и эксплуатационные свойства, область применения. Рассмотрены особенности плавки и получения фасонных отливок из литейных сплавов на основе тяжелых цветных металлов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки — Металлургия. Может быть полезно научным и инженерно-техническим работникам.

Доп.точки доступа:
Сулицин, А. В.
Брусницын, С. В.

111763
Кривова, Л. П.
    Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов : лабораторный практикум / Кривова Л. П. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 103 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.9

Кл.слова (ненормированные):
анализ -- биология -- качество -- ксенобиотик -- оценка -- продукция -- промышленность -- санитария -- требование
Аннотация: Описаны способы оценки качества сырья и пищевых продуктов по основным медико-биологическим критериям. Представлены методы определения содержания в продуктах питания ряда ксенобиотиков (нитраты, цинк, железо, диоксид серы, олово) в соответствии с требованиями стандартов. Даны способы фальсификации алкогольной продукции и методы ее обнаружения. Представлены санитарные нормы качества пищевых продуктов, включая соблюдение санитарно-гигиенических требований на предприятиях пищевой промышленности; анализ и расчет требуемой концентрации моющих и дезинфицирующих средств, используемых в пищевой промышленности для поддержания производственной санитарии. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья».

Кривова, Л. П. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / Кривова Л. П., 2021. - 103 с.

10.

Кривова, Л. П. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / Кривова Л. П., 2021. - 103 с.


111763
Кривова, Л. П.
    Медико-биологические требования и санитарные нормы качества пищевых продуктов : лабораторный практикум / Кривова Л. П. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2021. - 103 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.9

Кл.слова (ненормированные):
анализ -- биология -- качество -- ксенобиотик -- оценка -- продукция -- промышленность -- санитария -- требование
Аннотация: Описаны способы оценки качества сырья и пищевых продуктов по основным медико-биологическим критериям. Представлены методы определения содержания в продуктах питания ряда ксенобиотиков (нитраты, цинк, железо, диоксид серы, олово) в соответствии с требованиями стандартов. Даны способы фальсификации алкогольной продукции и методы ее обнаружения. Представлены санитарные нормы качества пищевых продуктов, включая соблюдение санитарно-гигиенических требований на предприятиях пищевой промышленности; анализ и расчет требуемой концентрации моющих и дезинфицирующих средств, используемых в пищевой промышленности для поддержания производственной санитарии. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья».

Страница 1, Результатов: 12

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц