Электронный каталог

637.146:663.1(043)
A12
Abdikaiym, U. D.
    Development of the recipe and technology of a fermented sour-milk drink using herbal raw materials [Текст] : 6M072800 - Tehnology of processing industries / Supervisor doctor Ph d Borankulova A.S. - Taraz : [s. n.], 2019. - 90 с.

Abdikaiym, U.D. Development of the recipe and technology of a fermented sour-milk drink using herbal raw materials [Текст] : 6M072800 - Tehnology of processing industries / Supervisor doctor Ph d Borankulova A.S., 2019. - 90 с.

664.726.2
А15
Абламатов, Ж. Т.
    Исследование процесса очистки зерновой массы от примесей по комплексу свойств [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н., Садибаев А.К. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 с. - )

Абламатов, Ж.Т. Исследование процесса очистки зерновой массы от примесей по комплексу свойств [Текст] : Магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н., Садибаев А.К., 2016. - 78 с.

330.34
А36
Айешева, Г. А.
    Формирование экономических условий и перспективы развития продовольственного рынка (на материалах Западно-Казахстанской области) [Текст] : автореф. дис. ... к. экон. н. - 08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р экон. н. Г.А.Калиев. - Алматы : Зап.-Каз. аграрно-техн. ун-т, 2004. - 30 с. - )

Айешева, Г.А. Формирование экономических условий и перспективы развития продовольственного рынка (на материалах Западно-Казахстанской области) [Текст] : Автореф. дис. ... к. экон. н. - 08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р экон. н. Г.А.Калиев, 2004. - 30 с.

664.726.1/2(043)
А36
Айтжанова, Аида Мендешевна.
    Совершенствование каскадного пневмосепарирования продуктов переработки зерна [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н.- 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-ры техн. н., проф., Бекбаев А.Б. - Алматы : КазАТУ, 2006. - 25 с. - )

Айтжанова, Аида Мендешевна. Совершенствование каскадного пневмосепарирования продуктов переработки зерна [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н.- 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-ры техн. н., проф., Бекбаев А.Б., 2006. - 25 с.

664.146
А36
Айтышев, Сергей Молдагалиевич.
    Повышение эффективности технологических процессов переработки растительных материалов [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы м аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф.Е.С.Спандияров. - Алматы : НПЦПиППМСХРК, 2006. - 42 бет. - )

Айтышев, Сергей Молдагалиевич. Повышение эффективности технологических процессов переработки растительных материалов [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы м аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф.Е.С.Спандияров, 2006. - 42 бет.

664.932
А44
Аққожа, Ә. Ш.
    Разработка технологии пищевого концентрата киселя специального назначения с использованием зерновых культур [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 95 с. - )

Аққожа, Ә.Ш. Разработка технологии пищевого концентрата киселя специального назначения с использованием зерновых культур [Текст] : Магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А., 2016. - 95 с.

664.002.5
А45
Алдашева, Жанат Анарбаевна.
    Соверщенствование техники и технологии центробежной сушки зерна [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф. А.Б.Бекбаев, д-р хим. н., проф. Т.П.Маймаков. - Алматы : АТУ; Ин-т "УНАТ", 2004. - 30 с. - )

Алдашева, Жанат Анарбаевна. Соверщенствование техники и технологии центробежной сушки зерна [Текст] : Автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф. А.Б.Бекбаев, д-р хим. н., проф. Т.П.Маймаков, 2004. - 30 с.

637.146/148
А50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
    Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.-05.18.04 :Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Чоманов У.Ч. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2007. - 38 с. - )

Алимарданова, Мариям Калабаевна. Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.-05.18.04 :Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Чоманов У.Ч., 2007. - 38 с.

664
А50
Алимкулов, Жексенкул Сарманкулович.
    Совершенствование технологии комбикорма на основе рационального использования вторичного сырья зерноперерабатывающего и масложирового производств [Текст] : автореф. дис. ... 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук.: д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И. - Алматы : Казахский научно-исследовательский институт, 2009. - 46 с.: Библиогр.: с. 33-37. - )

Алимкулов, Жексенкул Сарманкулович. Совершенствование технологии комбикорма на основе рационального использования вторичного сырья зерноперерабатывающего и масложирового производств [Текст] : Автореф. дис. ... 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук.: д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И., 2009. - 46 с.: Библиогр.: с. 33-37

6П8.1
А67
Анисимова, Людмила Витальевна.
    Исследование особенностей взаимодействия анатомических частей зерна пшеницы с водой при гидротермической обработке [Текст] : автореф..к.тех.н.-05.18.02:Технология зерновых,бобовых и крупяных продуктов и комбикормов / Науч.рук.:доктор тех.н., профессор Егоров Г.А. - Москва : Моск.техн.инс.пищ.пром., 1977. - 29 с. - )

Анисимова, Людмила Витальевна. Исследование особенностей взаимодействия анатомических частей зерна пшеницы с водой при гидротермической обработке [Текст] : Автореф..к.тех.н.-05.18.02:Технология зерновых,бобовых и крупяных продуктов и комбикормов / Науч.рук.:доктор тех.н., профессор Егоров Г.А., 1977. - 29 с.