Электронный каталог


 

База данных: Книги ретро

Страница 1, Результатов: 1

Отмеченные записи: 0

6П8.9-081
Г70

Горшков, Ю. Е.
    Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков. - М. : Экономика, 1974. - 237 с. - 0р.68к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПИТАНИЕ.КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
холодильная установка -- тестораскаточные машины -- газовые плиты -- пищевая промышленность -- питание -- общественное питание
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)

Горшков, Ю.Е. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков, 1974. - 237 с.

1.

Горшков, Ю.Е. Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков, 1974. - 237 с.


6П8.9-081
Г70

Горшков, Ю. Е.
    Эксплуатация оборудования предприятий общественного питания [Текст] / Ю. Е. Горшков. - М. : Экономика, 1974. - 237 с. - 0р.68к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПИТАНИЕ.КУЛИНАРИЯ


Кл.слова (ненормированные):
холодильная установка -- тестораскаточные машины -- газовые плиты -- пищевая промышленность -- питание -- общественное питание
Экземпляры всего: 24
2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (21), 2.1-№2 Ч/З (3)

Страница 1, Результатов: 1

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц