База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 98
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
A12
Abdikaiym, U. D.
Development of the recipe and technology of a fermented sour-milk drink using herbal raw materials [Текст] : 6M072800 - Tehnology of processing industries / Supervisor doctor Ph d Borankulova A.S. - Taraz : [s. n.], 2019. - 90 с.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
beverage technology -- research methods -- milk drinks -- vegetable raw -- preventive nutrition -- master`s dissertation
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
A12
Abdikaiym, U. D.
Development of the recipe and technology of a fermented sour-milk drink using herbal raw materials [Текст] : 6M072800 - Tehnology of processing industries / Supervisor doctor Ph d Borankulova A.S. - Taraz : [s. n.], 2019. - 90 с.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
beverage technology -- research methods -- milk drinks -- vegetable raw -- preventive nutrition -- master`s dissertation
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
2.
Подробнее
А13
Абдилова, Ғалия Бекенқызы.
Күнбағыс майын бөлуді қарқындату мақсатында престеу процесін жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис. ... автореф. / Ғылыми жетекші: техн. ғ. д-ры, проф. С.Н. Туменов. - Семей : Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университеті, 2010. - //б.: Библиогр.: б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- тамақ өндірісінің процестері -- аппараттары -- күнбағыс майы -- престеу процесі -- техн. ғ. канд.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А13
Абдилова, Ғалия Бекенқызы.
Күнбағыс майын бөлуді қарқындату мақсатында престеу процесін жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис. ... автореф. / Ғылыми жетекші: техн. ғ. д-ры, проф. С.Н. Туменов. - Семей : Шәкәрім атындағы Семей мемлекеттік университеті, 2010. - //б.: Библиогр.: б. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- тамақ өндірісінің процестері -- аппараттары -- күнбағыс майы -- престеу процесі -- техн. ғ. канд.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
А14
Абдыкулова, Қарлыгаш Асылханқызы.
Қазақстандағы тұрғын үйді несиелендіру:жағдайы және даму жолдары [Мәтін] : магистрілік авторефераты 6М050600 -"Экономика" мамандығы бойынша / Ғылыми жетекші э.ғ.к., доцент Аширбаева Гулдариха Тиллабековна. - Тараз : [б. и.], 2011. - 23 с. - )
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
ипотека -- несие -- бағалы қағаздар -- инфляция -- тұрғын үйді несиелеу
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А14
Абдыкулова, Қарлыгаш Асылханқызы.
Қазақстандағы тұрғын үйді несиелендіру:жағдайы және даму жолдары [Мәтін] : магистрілік авторефераты 6М050600 -"Экономика" мамандығы бойынша / Ғылыми жетекші э.ғ.к., доцент Аширбаева Гулдариха Тиллабековна. - Тараз : [б. и.], 2011. - 23 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
ипотека -- несие -- бағалы қағаздар -- инфляция -- тұрғын үйді несиелеу
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
4.
Подробнее
А14
Абдыкулова, Қарлығаш Асылхановна.
Қазақстандағы тұрғын үйді несиелендіру:жағдайы және даму жолдары [Мәтін] : "Экономика" магистрі ак. дәрежесін алуға дис.- 6М050600 -Экономика / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., доцент Аширбаев Г.Т. - Тараз : [б. и.], 2011. - 99 б. - )
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ҚАЗАҚСТАН ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тұрғын үй -- несиелендіру -- ипотека -- бюджет -- капитал нарығы -- ипотекалық капитал -- бағалы қағаз -- ипотекалық агент -- ипоекалық қарыз -- ипотекалық банктер -- жинақ кассалары -- мүлік нарығы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А14
Абдыкулова, Қарлығаш Асылхановна.
Қазақстандағы тұрғын үйді несиелендіру:жағдайы және даму жолдары [Мәтін] : "Экономика" магистрі ак. дәрежесін алуға дис.- 6М050600 -Экономика / Ғылыми жетекші:э.ғ.д., доцент Аширбаев Г.Т. - Тараз : [б. и.], 2011. - 99 б. - )
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ҚАЗАҚСТАН ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тұрғын үй -- несиелендіру -- ипотека -- бюджет -- капитал нарығы -- ипотекалық капитал -- бағалы қағаз -- ипотекалық агент -- ипоекалық қарыз -- ипотекалық банктер -- жинақ кассалары -- мүлік нарығы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
5.
Подробнее
А14
Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович.
"Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2011. - 64 б. - )
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік тағамдары -- нанотехнология -- сүтқышқылдары -- сұлы дәні -- астық дақылдары -- көмірсулар -- майлар -- белоктар -- витаминдер -- тағамдық құндылықтар -- биологиялық құндылық -- тағамдар технологиясы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А14
Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович.
"Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2011. - 64 б. - )
| УДК |
Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік тағамдары -- нанотехнология -- сүтқышқылдары -- сұлы дәні -- астық дақылдары -- көмірсулар -- майлар -- белоктар -- витаминдер -- тағамдық құндылықтар -- биологиялық құндылық -- тағамдар технологиясы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
6.
Подробнее
А14
Абжанова, Шолпан Аманкелдыкызы.
Разработка технологии формованных мясных продуктов функционального назначения [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.:д-р техн.н. Узаков Я.М. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЖИВОТНОВОДСТВО КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- разработка технологии -- сельское хозяйство -- консервы -- мясные продукты -- рыбные продукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А14
Абжанова, Шолпан Аманкелдыкызы.
Разработка технологии формованных мясных продуктов функционального назначения [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.:д-р техн.н. Узаков Я.М. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЖИВОТНОВОДСТВО КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- разработка технологии -- сельское хозяйство -- консервы -- мясные продукты -- рыбные продукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
7.
Подробнее
А15
Абильмажинов, Ермек Толегенович.
Научно-практические основы комплексных процессов транспортировки и холодильной обработки мяса и мясопродуктов [Текст] : д-р техн. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. С.Н.Туменов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 42 с.: Библиогр.: с.38-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
транспортировки -- холодильные обработки -- процессы -- аппараты -- мясопродукты -- качества мясного сырья -- д-р техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А15
Абильмажинов, Ермек Толегенович.
Научно-практические основы комплексных процессов транспортировки и холодильной обработки мяса и мясопродуктов [Текст] : д-р техн. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф. С.Н.Туменов. - Семей : Семипалатинский государственный университет имени Шакарима, 2010. - 42 с.: Библиогр.: с.38-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
транспортировки -- холодильные обработки -- процессы -- аппараты -- мясопродукты -- качества мясного сырья -- д-р техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
8.
Подробнее
А36
Айнакулов, Ерсайын Серикович.
Совершенствование процесса измельчения мяса комбинированным способом резки [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Еркебаев М.Ж., к.т.н. Уалиев С.Н. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- расходы -- транспортировка -- хранение -- мясопродукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А36
Айнакулов, Ерсайын Серикович.
Совершенствование процесса измельчения мяса комбинированным способом резки [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Еркебаев М.Ж., к.т.н. Уалиев С.Н. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- совершенствование -- процессы -- аппараты пищевых производств -- расходы -- транспортировка -- хранение -- мясопродукты -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
9.
Подробнее
А37
Ақжолова, А. А.
Бөлшек суда желілерінде (Тараз қ.) өткізілетін сүттің сапалық және қауіпсіздік көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: PhD доктор, доцент Қауымбаев Р.Т. - Тараз : [б. и.], 2018. - 73 б. - )
Рубрики: СТАНДАРТТАУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ
Кл.слова (ненормированные):
Сүт өнімдерінің жай-күйі -- физика-химиялық қасиеті -- зерттеудің мақсаттары -- міндеттері -- зерттеу әдістері -- типтік ақаулары -- Сүттің микробиологиялық -- қауіпсіздік көрсеткіші -- сүттің сапасын бақылау -- басқару әдісі
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
А37
Ақжолова, А. А.
Бөлшек суда желілерінде (Тараз қ.) өткізілетін сүттің сапалық және қауіпсіздік көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекші: PhD доктор, доцент Қауымбаев Р.Т. - Тараз : [б. и.], 2018. - 73 б. - )
| УДК |
Рубрики: СТАНДАРТТАУ ЖӘНЕ СЕРТИФИКАТТАУ
Кл.слова (ненормированные):
Сүт өнімдерінің жай-күйі -- физика-химиялық қасиеті -- зерттеудің мақсаттары -- міндеттері -- зерттеу әдістері -- типтік ақаулары -- Сүттің микробиологиялық -- қауіпсіздік көрсеткіші -- сүттің сапасын бақылау -- басқару әдісі
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
10.
Подробнее
А50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.-05.18.04 :Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Чоманов У.Ч. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2007. - 38 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- молоко -- рыба -- идеология -- питьевая вода -- воздух -- ферментация -- оборудование -- производство
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А50
Алимарданова, Мариям Калабаевна.
Научно-практические основы производства национальных молочных продуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.-05.18.04 :Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Чоманов У.Ч. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2007. - 38 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- молоко -- рыба -- идеология -- питьевая вода -- воздух -- ферментация -- оборудование -- производство
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 98