База данных: Книги ретро
Страница 19, Результатов: 226
Отмеченные записи: 0
181.
Подробнее
Ф56
Философские проблемы общественного развития [Текст]. Вып.2. - М. : Мысль, 1974. - 174 с. - 0р.59к.
Рубрики: ФИЛОСОФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
философия -- философские проблемы -- общественное развитие
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Ф56
Философские проблемы общественного развития [Текст]. Вып.2. - М. : Мысль, 1974. - 174 с. - 0р.59к.
| УДК |
Рубрики: ФИЛОСОФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
философия -- философские проблемы -- общественное развитие
Экземпляры всего: 5
6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
182.
Подробнее
Ф95
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Н. Фурс. - Мн. : Новое знание, 2002. - 799 с. - ISBN 9856516684 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- физиология питания -- санитария -- технология -- производство -- обработка продуктов -- оформление блюд -- контроль качества -- учебное пособие
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Ф95
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Н. Фурс. - Мн. : Новое знание, 2002. - 799 с. - ISBN 9856516684 : 1200.00 тг., 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- физиология питания -- санитария -- технология -- производство -- обработка продуктов -- оформление блюд -- контроль качества -- учебное пособие
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (2)
183.
Подробнее
Ф95
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Н. Фурс. - Минск : Новое знание, 2002. - 799 с. - ISBN 9856516684 : 1200т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- физиология питания -- санитария -- технология -- производство -- обработка продуктов -- оформление блюд -- контроль качества
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
Ф95
Фурс, И. Н.
Технология производства продукции общественного питания [Текст] : учеб.пособие для вузов / И. Н. Фурс. - Минск : Новое знание, 2002. - 799 с. - ISBN 9856516684 : 1200т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- физиология питания -- санитария -- технология -- производство -- обработка продуктов -- оформление блюд -- контроль качества
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5)
184.
Подробнее
Х15
Хайленко, А. А.
Контроль в сфере услуг [Текст] / А. А. Хайленко. - Алма-Ата : Казахстан, 1978. - 56 с. - 0р.05к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- бытовое обслуживание -- обслуживание населения -- организации контроля -- общественное питание -- контроль коммунального хозяйства -- контроль обслуживания населения -- сфера услуг
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Х15
Хайленко, А. А.
Контроль в сфере услуг [Текст] / А. А. Хайленко. - Алма-Ата : Казахстан, 1978. - 56 с. - 0р.05к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОРГАНИЗАЦИЯ ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
торговля -- бытовое обслуживание -- обслуживание населения -- организации контроля -- общественное питание -- контроль коммунального хозяйства -- контроль обслуживания населения -- сфера услуг
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
185.
Подробнее
Х862
Хохлова, Л. П.
Проектирование гражданских зданий для села [Текст] / Л. П. Хохлова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 304 с. - 3р.10к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Кл.слова (ненормированные):
инфраструктура -- сельское население -- общественное здание -- архитектура -- проектирование -- село
Экземпляры всего: 3
6-5 (1), гидро 6- 5 (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6-5 (1), гидро 6- 5 (1), гидро 6-6. (1)
Х862
Хохлова, Л. П.
Проектирование гражданских зданий для села [Текст] / Л. П. Хохлова. - М. : Агропромиздат, 1988. - 304 с. - 3р.10к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
СТРОИТЕЛЬСТВО
ГРАЖДАНСКОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО
Кл.слова (ненормированные):
инфраструктура -- сельское население -- общественное здание -- архитектура -- проектирование -- село
Экземпляры всего: 3
6-5 (1), гидро 6- 5 (1), гидро 6-6. (1)
Свободны: 6-5 (1), гидро 6- 5 (1), гидро 6-6. (1)
186.
Подробнее
К77
ХХV съезд коммунистической партии советского союза [Текст] : стенографический отчет. Ч.1. - М. : Политиздат, 1976. - 427 с. - 0р.82к.
Рубрики: ПОЛИТИКА
ИСТОРИЯ КПСС
Кл.слова (ненормированные):
съезд -- заседание -- коммунизм -- партии -- советский союз -- производительность труда -- общественное производство -- делегации -- президиум
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К77
ХХV съезд коммунистической партии советского союза [Текст] : стенографический отчет. Ч.1. - М. : Политиздат, 1976. - 427 с. - 0р.82к.
| УДК |
Рубрики: ПОЛИТИКА
ИСТОРИЯ КПСС
Кл.слова (ненормированные):
съезд -- заседание -- коммунизм -- партии -- советский союз -- производительность труда -- общественное производство -- делегации -- президиум
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
187.
Подробнее
Ц76
Цобель, М.
Общественное питание в ГДР [Текст] / Пер. с нем. - М. : Экономика, 1973. - 167 с. - 0р.42к.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
вещества -- питание -- витамины -- вода -- ферменты
Доп.точки доступа:
Внук, Ф.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ц76
Цобель, М.
Общественное питание в ГДР [Текст] / Пер. с нем. - М. : Экономика, 1973. - 167 с. - 0р.42к.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА
Кл.слова (ненормированные):
вещества -- питание -- витамины -- вода -- ферменты
Доп.точки доступа:
Внук, Ф.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
188.
Подробнее
Ц97
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах [Текст] / Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - М. : Экономика, 1969. - 236 с. - 0р.90к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- меню -- общественное питание -- обслуживание
Доп.точки доступа:
Митюрин, Ф.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ц97
Цыпленков, Н. П.
Обслуживание в ресторанах [Текст] / Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - М. : Экономика, 1969. - 236 с. - 0р.90к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПРИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- меню -- общественное питание -- обслуживание
Доп.точки доступа:
Митюрин, Ф.С.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
189.
Подробнее
Ш29
Шатун, Л. Г.
Технология приготовления пищи [Текст] : учебник / Л. Г. Шатун. - М. : Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2004. - 480 с. - ISBN 5947983494 : 2100т. 00т. тг.
ББК 36.99я7
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- общественное питание -- приготовление пищи -- технология приготовления пищи -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ш29
Шатун, Л. Г.
Технология приготовления пищи [Текст] : учебник / Л. Г. Шатун. - М. : Издательско-торговая корпорация Дашков и К, 2004. - 480 с. - ISBN 5947983494 : 2100т. 00т. тг.
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- общественное питание -- приготовление пищи -- технология приготовления пищи -- учебник
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
190.
Подробнее
Ш38
Шеденов, У. К.
Экономика и планирование общественного питание [Текст] / У. К. Шеденов. - Алма-Ата : Казахстан, 1969. - 288 с. - 1р.70к. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика промышленности -- Казахстан -- планирование -- общественное питание -- народное хозяйство -- развития -- труд -- заработная плата -- хозрасчет -- цены
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Ш38
Шеденов, У. К.
Экономика и планирование общественного питание [Текст] / У. К. Шеденов. - Алма-Ата : Казахстан, 1969. - 288 с. - 1р.70к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика промышленности -- Казахстан -- планирование -- общественное питание -- народное хозяйство -- развития -- труд -- заработная плата -- хозрасчет -- цены
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 19, Результатов: 226