База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 24, Результатов: 235
Отмеченные записи: 0
231.
Подробнее
Еремеева, Н. Б.
Контроль качества продукции и услуг общественного питания : практикум для СПО / Еремеева Н. Б. - Саратов : Профобразование, 2022. - 127 с. - ISBN 978-5-4488-1382-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков -- безопасность продукции -- контроль качества -- общественное питание -- технологический процесс -- хассп
Аннотация: В практикуме в доступной и простой форме описаны шаги по разработке и внедрению системы ХАССП на предприятиях общественного питания. Рассмотрены нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания, разработка политики в области качества и безопасности и создание рабочей группы ХАССП. Изложены технологические процессы производства, проанализированы опасные факторы, проведена оценка опасности и анализа рисков. Выявлены критические пределы, показана процедура мониторинга. Лабораторные работы выстроены таким образом, чтобы поэтапно и логично строить систему и не запутаться в документации. Издание предназначено для изучения дисциплины «Контроль качества продукции и услуг общественного питания» по специальностям среднего профессионального образования 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».
Еремеева, Н. Б.
Контроль качества продукции и услуг общественного питания : практикум для СПО / Еремеева Н. Б. - Саратов : Профобразование, 2022. - 127 с. - ISBN 978-5-4488-1382-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
анализ рисков -- безопасность продукции -- контроль качества -- общественное питание -- технологический процесс -- хассп
Аннотация: В практикуме в доступной и простой форме описаны шаги по разработке и внедрению системы ХАССП на предприятиях общественного питания. Рассмотрены нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания, разработка политики в области качества и безопасности и создание рабочей группы ХАССП. Изложены технологические процессы производства, проанализированы опасные факторы, проведена оценка опасности и анализа рисков. Выявлены критические пределы, показана процедура мониторинга. Лабораторные работы выстроены таким образом, чтобы поэтапно и логично строить систему и не запутаться в документации. Издание предназначено для изучения дисциплины «Контроль качества продукции и услуг общественного питания» по специальностям среднего профессионального образования 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании».
232.
Подробнее
Головкин, В. В.
Основы технологии автомобилестроения : практикум для СПО / Головкин В. В. - Саратов : Профобразование, 2022. - 80 с. - ISBN 978-5-4488-1391-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 39.3
Кл.слова (ненормированные):
автомобилестроение -- автомобиль -- деталь -- конструирование -- резьба -- технологический процесс -- точение
Аннотация: Практикум содержит методические указания по выполнению лабораторных работ, направленных на изучение технологии изготовления деталей автомобиля. Особое внимание уделено современным методам изготовления деталей автомобилей. Дано описание технологических приемов, оборудования, инструмента, приспособлений и механизмов, используемых при производстве автомобилей. Издание может быть использовано при изучении дисциплин «Конструирование и сборка автотракторной техники и компонентов», «Конструкция и проектирование автотракторной техники», «Автоматизация проектирования технологических процессов изготовления деталей автотракторной техники» по специальности среднего профессионального образования 23.02.02 «Автомобиле- и тракторостроение».
Головкин, В. В.
Основы технологии автомобилестроения : практикум для СПО / Головкин В. В. - Саратов : Профобразование, 2022. - 80 с. - ISBN 978-5-4488-1391-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автомобилестроение -- автомобиль -- деталь -- конструирование -- резьба -- технологический процесс -- точение
Аннотация: Практикум содержит методические указания по выполнению лабораторных работ, направленных на изучение технологии изготовления деталей автомобиля. Особое внимание уделено современным методам изготовления деталей автомобилей. Дано описание технологических приемов, оборудования, инструмента, приспособлений и механизмов, используемых при производстве автомобилей. Издание может быть использовано при изучении дисциплин «Конструирование и сборка автотракторной техники и компонентов», «Конструкция и проектирование автотракторной техники», «Автоматизация проектирования технологических процессов изготовления деталей автотракторной техники» по специальности среднего профессионального образования 23.02.02 «Автомобиле- и тракторостроение».
233.
Подробнее
Теория и технология процессов производства электросварных и бесшовных труб : лабораторный практикум / Самусев С. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2022. - 152 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 34.6
Кл.слова (ненормированные):
бесшовные трубы -- винтовая прокатка -- оборудование -- производство -- технологический процесс -- трубная заготовка -- электросварные трубы
Аннотация: В лабораторном практикуме приводятся сведения о технологических процессах и оборудовании для производства электросварных и бесшовных труб. Описываются методы расчета технологических параметров формоизменения трубной заготовки и методы настройки технологического оборудования. Рассматривается способ компьютерного моделирования процесса винтовой прокатки, а также особенности деформационных режимов при получении сплошной трубной заготовки, прошивке и раскатке бесшовных труб. Лабораторный практикум предназначен для обучающихся в бакалавриате по направлениям 22.03.02 «Металлургия», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также для обучающихся по программе магистратуры по направлениям 22.04.02 «Металлургия», 15.04.02 «Технологические машины и оборудование». Данный практикум применим для подготовки студентов, специализирующих в области трубоэлектросварочного производства, и может быть использован в практической деятельности инженерно-технических работников АО «ВМЗ», АО «ВТЗ», АО «ВрТЗ», АО «ЧТПЗ», АО «ИТЗ», АО «ЗТЗ».
Доп.точки доступа:
Самусев, С. В.
Фадеев, В. А.
Будников, А. С.
Кошмин, А. Н.
Крискович, С. М.
Сидорова, Т. Ю.
Теория и технология процессов производства электросварных и бесшовных труб : лабораторный практикум / Самусев С. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2022. - 152 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
бесшовные трубы -- винтовая прокатка -- оборудование -- производство -- технологический процесс -- трубная заготовка -- электросварные трубы
Аннотация: В лабораторном практикуме приводятся сведения о технологических процессах и оборудовании для производства электросварных и бесшовных труб. Описываются методы расчета технологических параметров формоизменения трубной заготовки и методы настройки технологического оборудования. Рассматривается способ компьютерного моделирования процесса винтовой прокатки, а также особенности деформационных режимов при получении сплошной трубной заготовки, прошивке и раскатке бесшовных труб. Лабораторный практикум предназначен для обучающихся в бакалавриате по направлениям 22.03.02 «Металлургия», 15.03.02 «Технологические машины и оборудование», а также для обучающихся по программе магистратуры по направлениям 22.04.02 «Металлургия», 15.04.02 «Технологические машины и оборудование». Данный практикум применим для подготовки студентов, специализирующих в области трубоэлектросварочного производства, и может быть использован в практической деятельности инженерно-технических работников АО «ВМЗ», АО «ВТЗ», АО «ВрТЗ», АО «ЧТПЗ», АО «ИТЗ», АО «ЗТЗ».
Доп.точки доступа:
Самусев, С. В.
Фадеев, В. А.
Будников, А. С.
Кошмин, А. Н.
Крискович, С. М.
Сидорова, Т. Ю.
234.
Подробнее
Пичуев, А. В.
Энергоемкость технологических процессов : учебно-методическое пособие / Пичуев А. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2021. - 103 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 31.2
Кл.слова (ненормированные):
динамика электропотребления -- корреляционный анализ -- статистический показатель -- технологический процесс -- энергоемкость
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложены цели и задачи курсового проектирования как самостоятельной инженерной работы для получения навыков по решению задач анализа энергоемкости технологических процессов горного производства. В учебно-методическом пособии приведены общие положения методики курсового проектирования, краткие теоретические сведения по вопросам анализа и моделирования графиков электрической нагрузки, статистического анализа энергетических показателей технологических процессов добычи и переработки полезных ископаемых, анализа динамики и построения прогнозных моделей энергопотребления. Приведены алгоритм выполнения курсового проекта, примеры выполнения расчетной части, оформления разделов пояснительной записки и графической части. В состав учебно-методического пособия входят справочный каталог и пакет прикладных программ для расчета энергетических характеристик на ЭВМ. Учебно-практическое пособие по курсовому проектированию разработано в соответствии с учебной программой «Энергоемкость технологических процессов» для студентов направления подготовки 13.03.02, обучающихся по профилю «Управление энергоресурсами предприятий, организаций и учреждений».
Доп.точки доступа:
Карпенко, С. М.
Садридинов, А. Б.
Пичуев, А. В.
Энергоемкость технологических процессов : учебно-методическое пособие / Пичуев А. В. - Москва : Издательский Дом МИСиС, 2021. - 103 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
динамика электропотребления -- корреляционный анализ -- статистический показатель -- технологический процесс -- энергоемкость
Аннотация: В учебно-методическом пособии изложены цели и задачи курсового проектирования как самостоятельной инженерной работы для получения навыков по решению задач анализа энергоемкости технологических процессов горного производства. В учебно-методическом пособии приведены общие положения методики курсового проектирования, краткие теоретические сведения по вопросам анализа и моделирования графиков электрической нагрузки, статистического анализа энергетических показателей технологических процессов добычи и переработки полезных ископаемых, анализа динамики и построения прогнозных моделей энергопотребления. Приведены алгоритм выполнения курсового проекта, примеры выполнения расчетной части, оформления разделов пояснительной записки и графической части. В состав учебно-методического пособия входят справочный каталог и пакет прикладных программ для расчета энергетических характеристик на ЭВМ. Учебно-практическое пособие по курсовому проектированию разработано в соответствии с учебной программой «Энергоемкость технологических процессов» для студентов направления подготовки 13.03.02, обучающихся по профилю «Управление энергоресурсами предприятий, организаций и учреждений».
Доп.точки доступа:
Карпенко, С. М.
Садридинов, А. Б.
235.
Подробнее
Ефимов, С. В.
Программное обеспечение автоматизированных систем управления технологическими процессами : учебное пособие / Ефимов С. В. - Томск : Томский политехнический университет, 2020. - 128 с. - ISBN 978-5-4387-0919-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 32.966
Кл.слова (ненормированные):
автоматизированная система -- логический контроллер -- программное обеспечение -- проектирование -- технологический процесс -- управление
Аннотация: Пособие разработано с целью изучения автоматизированных систем управления технологическими процессами, их классификации, структуры, архитектуры, программируемых логических контроллеров и программного обеспечения, используемых при проектировании и автоматизации технологических процессов на производствах. Также рассматривается практическая сторона программирования логических контроллеров в программном пакете CoDeSys на языках стандарта МЭК 61131-3. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 15.03.04 «Автоматизация технологических процессов и производств».
Доп.точки доступа:
Пушкарев, М. И.
Фадеев, А. С.
Ефимов, С. В.
Программное обеспечение автоматизированных систем управления технологическими процессами : учебное пособие / Ефимов С. В. - Томск : Томский политехнический университет, 2020. - 128 с. - ISBN 978-5-4387-0919-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автоматизированная система -- логический контроллер -- программное обеспечение -- проектирование -- технологический процесс -- управление
Аннотация: Пособие разработано с целью изучения автоматизированных систем управления технологическими процессами, их классификации, структуры, архитектуры, программируемых логических контроллеров и программного обеспечения, используемых при проектировании и автоматизации технологических процессов на производствах. Также рассматривается практическая сторона программирования логических контроллеров в программном пакете CoDeSys на языках стандарта МЭК 61131-3. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 15.03.04 «Автоматизация технологических процессов и производств».
Доп.точки доступа:
Пушкарев, М. И.
Фадеев, А. С.
Страница 24, Результатов: 235