База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 62
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А31
Адмаева, Анна Михайловна.
Разработка технологии соков на основе дыни [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.08.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. техн. н., проф. Еркебаев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с.: Библиогр.: с. 17-18. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранения -- преработки злаковых -- бобовых культур -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- разработка технологии соков -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А31
Адмаева, Анна Михайловна.
Разработка технологии соков на основе дыни [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.08.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук. : д. техн. н., проф. Еркебаев М. Ж. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с.: Библиогр.: с. 17-18. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
техника -- технология обработки -- хранения -- преработки злаковых -- бобовых культур -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- разработка технологии соков -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
2.
Подробнее
А36
Айтимов, Аксерик Сарыевич.
Совершенствование технологии хранения плодов и ягод [Текст] : автореф. дис. ... к. техн.н.- 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: засл.ин-р России, поч.акад.НАН РК, д-р техн. н., проф.Д.С.Избасаров. - Алматы : НПЦПиПП, 2005. - 22 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
хранения плодов -- ягод -- винограда -- стандартной продукции
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А36
Айтимов, Аксерик Сарыевич.
Совершенствование технологии хранения плодов и ягод [Текст] : автореф. дис. ... к. техн.н.- 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.: засл.ин-р России, поч.акад.НАН РК, д-р техн. н., проф.Д.С.Избасаров. - Алматы : НПЦПиПП, 2005. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
Кл.слова (ненормированные):
хранения плодов -- ягод -- винограда -- стандартной продукции
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
А50
Алимкулов, Жексенкул Сарманкулович.
Совершенствование технологии комбикорма на основе рационального использования вторичного сырья зерноперерабатывающего и масложирового производств [Текст] : автореф. дис. ... 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук.: д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И. - Алматы : Казахский научно-исследовательский институт, 2009. - 46 с.: Библиогр.: с. 33-37. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование технологии -- масложирового производств -- технология обработки -- хранение -- переработки злаковых -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- комбикормов -- масложирового производств -- д. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А50
Алимкулов, Жексенкул Сарманкулович.
Совершенствование технологии комбикорма на основе рационального использования вторичного сырья зерноперерабатывающего и масложирового производств [Текст] : автореф. дис. ... 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Научн. рук.: д. т. н., проф., акад. НАН РК Изтаев А.И. - Алматы : Казахский научно-исследовательский институт, 2009. - 46 с.: Библиогр.: с. 33-37. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- совершенствование технологии -- масложирового производств -- технология обработки -- хранение -- переработки злаковых -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- комбикормов -- масложирового производств -- д. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
4.
Подробнее
А 52
Алтынбаева, Гульнара Кенесарықызы.
Разработка технологии производства лепешек на зерновой основе с повышенным содержанием пищевых волокон [Мәтін] : автореф..к.техн.н.-05.18.01:технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и винградарства / Науч. рук.:Витавская А.В. - Алматы : КазНИИ, 2002. - 23 с. - )
Рубрики: Технология
к.техн.н.
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Производство лепешек на зерновой основе
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А 52
Алтынбаева, Гульнара Кенесарықызы.
Разработка технологии производства лепешек на зерновой основе с повышенным содержанием пищевых волокон [Мәтін] : автореф..к.техн.н.-05.18.01:технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и винградарства / Науч. рук.:Витавская А.В. - Алматы : КазНИИ, 2002. - 23 с. - )
| УДК |
Рубрики: Технология
к.техн.н.
Кл.слова (ненормированные):
Технология -- Производство лепешек на зерновой основе
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
5.
Подробнее
А57
Альменова, Акбулак Саруаровна.
Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА
Кл.слова (ненормированные):
разработка технологии -- технология -- обработки -- хранения -- бобовые продукции -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А57
Альменова, Акбулак Саруаровна.
Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА
Кл.слова (ненормированные):
разработка технологии -- технология -- обработки -- хранения -- бобовые продукции -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
6.
Подробнее
А799
Арженовский, Валентин Николаевич.
Влияние предшественников на плодородие почвы и урожай зерна озимой пшеницы при орошении в условиях Ростовской области [Текст] : автореф..к.с-х.н.:Спец.06.01.02:Мелиорация и орошаемое земледелие / Науч. рук.:к.с-х.н.ст.науч.сотрудник Лобов Н.Ф. - Новочеркасск : Новочерк.инж.-мелиорат.инст., 1973. - 18 с. - )
Рубрики: Сельское хозяйство
к.с-х.н.
Кл.слова (ненормированные):
Ростовская обл. -- плодородия почвы -- урожай зерна озимой пшеницы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
А799
Арженовский, Валентин Николаевич.
Влияние предшественников на плодородие почвы и урожай зерна озимой пшеницы при орошении в условиях Ростовской области [Текст] : автореф..к.с-х.н.:Спец.06.01.02:Мелиорация и орошаемое земледелие / Науч. рук.:к.с-х.н.ст.науч.сотрудник Лобов Н.Ф. - Новочеркасск : Новочерк.инж.-мелиорат.инст., 1973. - 18 с. - )
| УДК |
Рубрики: Сельское хозяйство
к.с-х.н.
Кл.слова (ненормированные):
Ростовская обл. -- плодородия почвы -- урожай зерна озимой пшеницы
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
7.
Подробнее
Б18
Баймаганбетова, Гулжанар Байболатовна.
Разработка технологии хлеба и зернопродуктов функционального назначения [Текст] : автореф. дис. к. экон. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:д-р экон.н., проф. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2006. - 22 с. - ). - ISBN к.экон.н.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология обработки -- хранение -- переработка -- бобовые культур -- крупяные продукты -- плодоовощное продукция -- кукурузная мука -- рисовая мука -- хлебобулочные изделие -- зерна -- финики
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б18
Баймаганбетова, Гулжанар Байболатовна.
Разработка технологии хлеба и зернопродуктов функционального назначения [Текст] : автореф. дис. к. экон. н. - 05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Научн.рук.:д-р экон.н., проф. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2006. - 22 с. - ). - ISBN к.экон.н.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология обработки -- хранение -- переработка -- бобовые культур -- крупяные продукты -- плодоовощное продукция -- кукурузная мука -- рисовая мука -- хлебобулочные изделие -- зерна -- финики
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
8.
Подробнее
Б19
Бактгереева, Алма Тагановна.
Организационно-экономические основы развития плодоовощного производства а Республике Казахстан [Текст] : автореф.дис. ... к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.: д-р экон.н. Акимбекова, Г.У. - Алматы : НИИЭАПКИРСТ, 2008. - 30 с. - )
Рубрики: ЗКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика предприятия -- управление -- сельское хозяйство -- хранения -- переработка -- конкурентоспособность -- транспортировка -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б19
Бактгереева, Алма Тагановна.
Организационно-экономические основы развития плодоовощного производства а Республике Казахстан [Текст] : автореф.дис. ... к.экон.н.-08.00.05: Экономика и управление народным хозяйством (сельское хозяйство) / Науч.рук.: д-р экон.н. Акимбекова, Г.У. - Алматы : НИИЭАПКИРСТ, 2008. - 30 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЗКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика предприятия -- управление -- сельское хозяйство -- хранения -- переработка -- конкурентоспособность -- транспортировка -- к.экон.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
9.
Подробнее
Б42
Бекенова, Гульнар Ышановна.
Формирование и развитие потребительского рынка плодоовощной продукции(на материалах Алматинской области) [Текст] : автореф. дис. ... к. экон. н. - 08.00.05:Экономика и управление народным хозяйством(сельское хозяйство) / Науч. рук.: д-р экон. н., проф.Григорук В.В. - Алматы : КазНАУ, 2005. - 28 с. - )
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВО КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- управление -- формирование -- плодоовощной продукции -- картофеля -- ягод -- овощей -- молока
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б42
Бекенова, Гульнар Ышановна.
Формирование и развитие потребительского рынка плодоовощной продукции(на материалах Алматинской области) [Текст] : автореф. дис. ... к. экон. н. - 08.00.05:Экономика и управление народным хозяйством(сельское хозяйство) / Науч. рук.: д-р экон. н., проф.Григорук В.В. - Алматы : КазНАУ, 2005. - 28 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВО КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- управление -- формирование -- плодоовощной продукции -- картофеля -- ягод -- овощей -- молока
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
10.
Подробнее
Б48
Бералиева, Эльмира Бералыкызы.
Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф., акад.НАН РК Изтаев А.И., к.т.н., д. Искакова Г.К. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- хлебопекарное производство -- технология обработки -- хранения -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б48
Бералиева, Эльмира Бералыкызы.
Разработка технологии макаронных изделий с применением муки из зернобобовых культур и озонированной воды [Текст] : автореф.дис. ... д.техн.н.-05.18.01: Технология обработки,хранения и переработки злаковых,бобовых культур,крупяных продуктов,плодоовощной продукции и виноградарства / Науч.рук.:д-р техн.н., проф., акад.НАН РК Изтаев А.И., к.т.н., д. Искакова Г.К. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2009. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- хлебопекарное производство -- технология обработки -- хранения -- крупяных продуктов -- плодоовощной продукции -- виноградарства -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 62