База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Н19
Назаренко, Т.
Организация и обслуживание в сфере питания [Текст] : учебное пособие / Т. Назаренко, М. С. Омаров. - Астана : Фолиант, 2008. - 288 с. - ). - ISBN 9965-35-344-1 : 1600т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)424я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика торговли -- организация -- обслуживание в сфере питания -- подготовка к обслуживанию -- оборудование -- банкеты -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Омаров, М.С.
Экземпляры всего: 2
2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Н19
Назаренко, Т.
Организация и обслуживание в сфере питания [Текст] : учебное пособие / Т. Назаренко, М. С. Омаров. - Астана : Фолиант, 2008. - 288 с. - ). - ISBN 9965-35-344-1 : 1600т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- экономика торговли -- организация -- обслуживание в сфере питания -- подготовка к обслуживанию -- оборудование -- банкеты -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Омаров, М.С.
Экземпляры всего: 2
2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
У76
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. В. Усов. - М. : Академия, 2002. - 416 с. - ). - ISBN 5769511648 : 2000.00 тг., 2000т. 00т. тг.
ББК 65.9(2)424я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- оборудование -- столовые -- буфеты -- торговые помещения -- подсобные помещения -- столовые приборы -- меню -- особенности подачи -- этикет -- банкеты -- приемы -- техника безопасности -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.6-№4 оқу залы (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
У76
Усов, В. В.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : учебник / В. В. Усов. - М. : Академия, 2002. - 416 с. - ). - ISBN 5769511648 : 2000.00 тг., 2000т. 00т. тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ТОРГОВЛИ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- оборудование -- столовые -- буфеты -- торговые помещения -- подсобные помещения -- столовые приборы -- меню -- особенности подачи -- этикет -- банкеты -- приемы -- техника безопасности -- учебник
Экземпляры всего: 5
2.6-№4 оқу залы (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.6-№4 оқу залы (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 2