База данных: Диссертации
Страница 1, Результатов: 24
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А15
Абламатов, Ж. Т.
Исследование процесса очистки зерновой массы от примесей по комплексу свойств [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н., Садибаев А.К. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 с. - )
Рубрики: ЗЕРНО. ЗЕРНОВЕДЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерновой массы -- экспериментальная установка -- пищевая промышленность -- анализ исследований процессов
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
А15
Абламатов, Ж. Т.
Исследование процесса очистки зерновой массы от примесей по комплексу свойств [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н., Садибаев А.К. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 с. - )
| УДК |
Рубрики: ЗЕРНО. ЗЕРНОВЕДЕНИЕ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
зерновой массы -- экспериментальная установка -- пищевая промышленность -- анализ исследований процессов
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
2.
Подробнее
А44
Аққожа, Ә. Ш.
Разработка технологии пищевого концентрата киселя специального назначения с использованием зерновых культур [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 95 с. - )
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевого концентрата киселя -- производства продуктов -- диетический питания -- изучение химического состав -- обьекты исследования -- экспериментальная база исследований -- экспериментальная часть -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
А44
Аққожа, Ә. Ш.
Разработка технологии пищевого концентрата киселя специального назначения с использованием зерновых культур [Текст] : магистерская диссертация / Научный руководитель: к.т.н.,профессор Горбатовская Н.А. - Тараз : [б. и.], 2016. - 95 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
пищевого концентрата киселя -- производства продуктов -- диетический питания -- изучение химического состав -- обьекты исследования -- экспериментальная база исследований -- экспериментальная часть -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
3.
Подробнее
А45
Алдашева, Жанат Анарбаевна.
Соверщенствование техники и технологии центробежной сушки зерна [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф. А.Б.Бекбаев, д-р хим. н., проф. Т.П.Маймаков. - Алматы : АТУ; Ин-т "УНАТ", 2004. - 30 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство -- сушка зерна -- центробежная сушка -- новые методы -- сушильные установки -- испарение влаги -- конденсация -- холодный воздух -- режим сушки -- к. тех. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А45
Алдашева, Жанат Анарбаевна.
Соверщенствование техники и технологии центробежной сушки зерна [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук.: д-р техн. н., проф. А.Б.Бекбаев, д-р хим. н., проф. Т.П.Маймаков. - Алматы : АТУ; Ин-т "УНАТ", 2004. - 30 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- мукомольное производство -- крупяное производство -- сушка зерна -- центробежная сушка -- новые методы -- сушильные установки -- испарение влаги -- конденсация -- холодный воздух -- режим сушки -- к. тех. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
4.
Подробнее
А67
Анисимова, Людмила Витальевна.
Исследование особенностей взаимодействия анатомических частей зерна пшеницы с водой при гидротермической обработке [Текст] : автореф..к.тех.н.-05.18.02:Технология зерновых,бобовых и крупяных продуктов и комбикормов / Науч.рук.:доктор тех.н., профессор Егоров Г.А. - Москва : Моск.техн.инс.пищ.пром., 1977. - 29 с. - )
Рубрики: Пищевая промышленность
к.тех.н.
05.18.02
Кл.слова (ненормированные):
Технология зерна -- комбикорм -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
А67
Анисимова, Людмила Витальевна.
Исследование особенностей взаимодействия анатомических частей зерна пшеницы с водой при гидротермической обработке [Текст] : автореф..к.тех.н.-05.18.02:Технология зерновых,бобовых и крупяных продуктов и комбикормов / Науч.рук.:доктор тех.н., профессор Егоров Г.А. - Москва : Моск.техн.инс.пищ.пром., 1977. - 29 с. - )
| УДК |
Рубрики: Пищевая промышленность
к.тех.н.
05.18.02
Кл.слова (ненормированные):
Технология зерна -- комбикорм -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
5.
Подробнее
А90
Асиржанова, Жанна Баимбековна.
Разработка технологии осветления и использования цельной крови лошадей в производстве мясопродуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Научн. рук.:д-р техн.н., проф. Тлеуов Е.Т. - Семей : РГКП СемГУ, 2007. - 20 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мясопродукты -- сыворотки -- жира -- бульона -- анализ -- технология -- молочные продукты -- рыбные продукты -- пищевая промышленность -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
А90
Асиржанова, Жанна Баимбековна.
Разработка технологии осветления и использования цельной крови лошадей в производстве мясопродуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Научн. рук.:д-р техн.н., проф. Тлеуов Е.Т. - Семей : РГКП СемГУ, 2007. - 20 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- мясопродукты -- сыворотки -- жира -- бульона -- анализ -- технология -- молочные продукты -- рыбные продукты -- пищевая промышленность -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
6.
Подробнее
Б18
Байболова, Ляззат Кемербековна.
Научно-практические основы совершенствования технологии цельнокусковых и комбинированных мясных продуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Научн. рук.:д-р техн.н., проф. Рскелдиев Б.А. - Алматы : АТУ, 2007. - 38 с. - )
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- техника -- мясные продукты -- питание -- пищевая промышленность -- рыбные продукты -- молочные продукты -- производство -- концепция -- реализация -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б18
Байболова, Ляззат Кемербековна.
Научно-практические основы совершенствования технологии цельнокусковых и комбинированных мясных продуктов [Текст] : автореф.дис.к.техн.н. -05.18.04: Технология мясных,молочных,рыбных продуктов и холодильных производств / Научн. рук.:д-р техн.н., проф. Рскелдиев Б.А. - Алматы : АТУ, 2007. - 38 с. - )
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
ЖИВОТНОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология -- техника -- мясные продукты -- питание -- пищевая промышленность -- рыбные продукты -- молочные продукты -- производство -- концепция -- реализация -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
7.
Подробнее
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
Повышение качества белого сахара применением наномембран [Текст] : дис. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н.,доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 92 с. - )
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сахарное производство -- качество продукции -- качества сахара -- наномембраны -- нанофильтрация -- ультрафильтрация -- микрофильтрация -- диализ -- электродиализ -- мембраны
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
Повышение качества белого сахара применением наномембран [Текст] : дис. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н.,доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 92 с. - )
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сахарное производство -- качество продукции -- качества сахара -- наномембраны -- нанофильтрация -- ультрафильтрация -- микрофильтрация -- диализ -- электродиализ -- мембраны
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
8.
Подробнее
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
Повышение качества белого сахара применинием наномембран [Текст] : автореф. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н., доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 15 с. - )
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сахарное производство -- качество продукции -- котроль качества -- технология производства сахара -- нанофильтрация -- ультрафильтрация -- микрофильтрация -- диализ -- электродиализ -- мембраны
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Б28
Батуров, Руслан Марксович.
Повышение качества белого сахара применинием наномембран [Текст] : автореф. магистра техники и технологии по спец. 6МО73200 -"Стандартизация и сертификация" / Научн. рук. к.т.н., доцент Седякина Т.В. - Тараз : [б. и.], 2011. - 15 с. - )
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- сахарное производство -- качество продукции -- котроль качества -- технология производства сахара -- нанофильтрация -- ультрафильтрация -- микрофильтрация -- диализ -- электродиализ -- мембраны
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
9.
Подробнее
Е70
Ержанова, Мира Едгеевна.
Совершенствование процесса приготовления тестовых заготовок [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Медведков Е.Б. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2008. - 22 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- конкурентоспособность -- качество -- производство -- оборудование -- электрозатраты -- теста -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Е70
Ержанова, Мира Едгеевна.
Совершенствование процесса приготовления тестовых заготовок [Текст] : автореф.дис. ... к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.: д-р техн.н., проф.Медведков Е.Б. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2008. - 22 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- конкурентоспособность -- качество -- производство -- оборудование -- электрозатраты -- теста -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
10.
Подробнее
И46
Ильиных, С. Н.
Разработка метода прогноза и управления термодинамическим состоянием хранящегося зерна в элеваторах [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, к. техн. н., доц. Б.О.Джанкуразов. - Алматы : АТУ, 2004. - 26 с. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- элеваторы -- зерно -- хранение -- состояние зерна -- термодинамическое состояние -- прогноз -- методы -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
И46
Ильиных, С. Н.
Разработка метода прогноза и управления термодинамическим состоянием хранящегося зерна в элеваторах [Текст] : автореф. дис. ... к. техн. н. - 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Науч. рук.: акад. НАН РК, д-р техн. н., проф. А.И.Изтаев, к. техн. н., доц. Б.О.Джанкуразов. - Алматы : АТУ, 2004. - 26 с. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- элеваторы -- зерно -- хранение -- состояние зерна -- термодинамическое состояние -- прогноз -- методы -- к. техн. н.
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 24