Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС IPR SMART

Страница 30, Результатов: 318

Отмеченные записи: 0

141921
Калитин, С. В.
    Интерактивная доска. Практика эффективного применения в школах, колледжах и вузах : учебное пособие / Калитин С. В. - Москва : СОЛОН-Пресс, 2021. - 192 с. - ISBN 978-5-91359-114-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.884

Кл.слова (ненормированные):
демонстрация -- интерактивная доска -- интерфейс -- образование -- обучающий материал -- программный продукт -- учебный процесс
Аннотация: Учебное пособие предназначено для учителей и преподавателей, школ, колледжей и вузов, желающих научиться эффективно использовать на своих занятиях интерактивную доску, применяя заложенные в изделии возможности и используя доступные программные продукты. Книга содержит теоретический материал, упражнения по применению интерактивной доски, перечень контрольных вопросов, список терминов и список литературы. Пособие полезно для использования при работе с интерактивными досками любого производителя. Оно написано применительно для интерактивной доски «Hitachi StarBoard FX-82WG» с программным обеспечением «StarBoard Software 7.1». Технология её использования и основные технические возможности одинаковы с другими интерактивными досками. Отличия состоят лишь в пиктограммах интерфейса и прочих незначительных элементах. Например, как у меловых и маркерных досок - технология одинаковая, а поверхность и пишущий прибор - разные. В пособии используется принцип ступенчатого изучения: материал изложен на начальном, среднем и продвинутом уровнях. Поэтому книгу можно использовать как самоучитель, уверенно набирая свою личную высоту. Пособие содержит не только указания к индивидуальному обучению, но и рекомендации по организации тренингов для повышения квалификации учителей и преподавателей по технологиям применения интерактивной доски. Кроме того, приведены методики вовлечения учащихся и студентов в современный образовательный процесс за счёт применения нового образовательного инструмента - интерактивной доски. Даны прямые ссылки на бесплатные программные продукты, которые можно успешно использовать в школах, колледжах и вузах для подготовки цифровых демонстрационных материалов, планомерно повышая уровень информатизации образовательного процесса и его качество. Чтобы преподаватели и учителя могли лучше и быстрее понять технологию применения интерактивной доски, список источников содержит ссылки на большое количество видеороликов из Глобальной информационной сети о технологиях работы с интерактивными досками разных марок и производителей. Ссылки приводятся по всему тексту книги и привязаны к урокам или рекомендованным автором методам и приемам использования изделия, что, безусловно, облегчает восприятие. Значительное место в списке библиографического указателя уделено образовательным информационным источникам, размещённым в Глобальной информационной сети, - образовательным теле- и радиовещательным каналам, библиотекам анимационных и иллюстративных материалов и обучающим видеороликам, которые помогут преподавателям и учителям сделать учебный процесс современным и интересным.

Калитин, С. В. Интерактивная доска. Практика эффективного применения в школах, колледжах и вузах [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Калитин С. В., 2021. - 192 с.

291.

Калитин, С. В. Интерактивная доска. Практика эффективного применения в школах, колледжах и вузах [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Калитин С. В., 2021. - 192 с.


141921
Калитин, С. В.
    Интерактивная доска. Практика эффективного применения в школах, колледжах и вузах : учебное пособие / Калитин С. В. - Москва : СОЛОН-Пресс, 2021. - 192 с. - ISBN 978-5-91359-114-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 32.884

Кл.слова (ненормированные):
демонстрация -- интерактивная доска -- интерфейс -- образование -- обучающий материал -- программный продукт -- учебный процесс
Аннотация: Учебное пособие предназначено для учителей и преподавателей, школ, колледжей и вузов, желающих научиться эффективно использовать на своих занятиях интерактивную доску, применяя заложенные в изделии возможности и используя доступные программные продукты. Книга содержит теоретический материал, упражнения по применению интерактивной доски, перечень контрольных вопросов, список терминов и список литературы. Пособие полезно для использования при работе с интерактивными досками любого производителя. Оно написано применительно для интерактивной доски «Hitachi StarBoard FX-82WG» с программным обеспечением «StarBoard Software 7.1». Технология её использования и основные технические возможности одинаковы с другими интерактивными досками. Отличия состоят лишь в пиктограммах интерфейса и прочих незначительных элементах. Например, как у меловых и маркерных досок - технология одинаковая, а поверхность и пишущий прибор - разные. В пособии используется принцип ступенчатого изучения: материал изложен на начальном, среднем и продвинутом уровнях. Поэтому книгу можно использовать как самоучитель, уверенно набирая свою личную высоту. Пособие содержит не только указания к индивидуальному обучению, но и рекомендации по организации тренингов для повышения квалификации учителей и преподавателей по технологиям применения интерактивной доски. Кроме того, приведены методики вовлечения учащихся и студентов в современный образовательный процесс за счёт применения нового образовательного инструмента - интерактивной доски. Даны прямые ссылки на бесплатные программные продукты, которые можно успешно использовать в школах, колледжах и вузах для подготовки цифровых демонстрационных материалов, планомерно повышая уровень информатизации образовательного процесса и его качество. Чтобы преподаватели и учителя могли лучше и быстрее понять технологию применения интерактивной доски, список источников содержит ссылки на большое количество видеороликов из Глобальной информационной сети о технологиях работы с интерактивными досками разных марок и производителей. Ссылки приводятся по всему тексту книги и привязаны к урокам или рекомендованным автором методам и приемам использования изделия, что, безусловно, облегчает восприятие. Значительное место в списке библиографического указателя уделено образовательным информационным источникам, размещённым в Глобальной информационной сети, - образовательным теле- и радиовещательным каналам, библиотекам анимационных и иллюстративных материалов и обучающим видеороликам, которые помогут преподавателям и учителям сделать учебный процесс современным и интересным.

115129
Учаев, П. Н.
    Компьютерная графика в машиностроении : учебник / Учаев П. Н. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 272 с. - ISBN 978-5-9729-0714-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.151

Кл.слова (ненормированные):
графические системы -- изделия машиностроения -- компьютерная графика -- компьютерные технологии -- машиностроение -- проектирование
Аннотация: Приведены основы компьютерных технологий для обеспечения автоматизированного проектирования изделий машиностроения. Изложены сведения о CAD/CAM-системах. Рассмотрена структура графических систем для обеспечения технологии создания графических и текстовых документов. Изложены принципы конструирования на базе графических систем. Рассмотрены вопросы технического документооборота. Для студентов машиностроительных специальностей всех форм обучения. Может быть полезно преподавателям для обеспечения учебного процесса по ин­женерной графике и другим общетехническим дисциплинам, а также технологам.

Доп.точки доступа:
Учаева, К. П.
Учаева, П. Н. \ред.\

Учаев, П. Н. Компьютерная графика в машиностроении [Электронный ресурс] : Учебник / Учаев П. Н., 2021. - 272 с.

292.

Учаев, П. Н. Компьютерная графика в машиностроении [Электронный ресурс] : Учебник / Учаев П. Н., 2021. - 272 с.


115129
Учаев, П. Н.
    Компьютерная графика в машиностроении : учебник / Учаев П. Н. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 272 с. - ISBN 978-5-9729-0714-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.151

Кл.слова (ненормированные):
графические системы -- изделия машиностроения -- компьютерная графика -- компьютерные технологии -- машиностроение -- проектирование
Аннотация: Приведены основы компьютерных технологий для обеспечения автоматизированного проектирования изделий машиностроения. Изложены сведения о CAD/CAM-системах. Рассмотрена структура графических систем для обеспечения технологии создания графических и текстовых документов. Изложены принципы конструирования на базе графических систем. Рассмотрены вопросы технического документооборота. Для студентов машиностроительных специальностей всех форм обучения. Может быть полезно преподавателям для обеспечения учебного процесса по ин­женерной графике и другим общетехническим дисциплинам, а также технологам.

Доп.точки доступа:
Учаева, К. П.
Учаева, П. Н. \ред.\

115135

    Металлические порошки. Изделия из металлических порошков : справочник / Алымов М. И. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 560 с. - ISBN 978-5-9729-0736-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.39

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- изделия -- материалы -- металлические порошки -- металлургия -- область применения -- химические составы
Аннотация: Изложены сведения о химических составах, способах получения, свойствах и областях применения порошковых материалов и изделий, получаемых методами порошковой металлургии. Приведены характеристики изделий различного назначения, в том числе конструкционных, из твердых сплавов, пористых, магнитных, электротехнических, триботехнических, дисперсно-упрочненных и др. Для производителей и потребителей продукции порошковой металлургии, а также научных сотрудников, инженеров, технологов и студентов, интересующихся вопросами материаловедения и металловедения.

Доп.точки доступа:
Алымов, М. И.
Левинский, Ю. В.
Вершинина, Е. В.
Набойченко, С. С.
Касимцев, А. В.
Панов, В. С.
Оглезнева, С. А.
Миляев, И. М.
Тимофеев, И. А.
Албагачиев, А. Ю.
Тузов, Ю. В.
Комлев, В. С.
Алымова, М. И. \ред.\
Левинского, Ю. В. \ред.\

Металлические порошки. Изделия из металлических порошков [Электронный ресурс] : Справочник / Алымов М. И., 2021. - 560 с.

293.

Металлические порошки. Изделия из металлических порошков [Электронный ресурс] : Справочник / Алымов М. И., 2021. - 560 с.


115135

    Металлические порошки. Изделия из металлических порошков : справочник / Алымов М. И. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 560 с. - ISBN 978-5-9729-0736-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.39

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- изделия -- материалы -- металлические порошки -- металлургия -- область применения -- химические составы
Аннотация: Изложены сведения о химических составах, способах получения, свойствах и областях применения порошковых материалов и изделий, получаемых методами порошковой металлургии. Приведены характеристики изделий различного назначения, в том числе конструкционных, из твердых сплавов, пористых, магнитных, электротехнических, триботехнических, дисперсно-упрочненных и др. Для производителей и потребителей продукции порошковой металлургии, а также научных сотрудников, инженеров, технологов и студентов, интересующихся вопросами материаловедения и металловедения.

Доп.точки доступа:
Алымов, М. И.
Левинский, Ю. В.
Вершинина, Е. В.
Набойченко, С. С.
Касимцев, А. В.
Панов, В. С.
Оглезнева, С. А.
Миляев, И. М.
Тимофеев, И. А.
Албагачиев, А. Ю.
Тузов, Ю. В.
Комлев, В. С.
Алымова, М. И. \ред.\
Левинского, Ю. В. \ред.\

125413

    Основы автоматизации швейного производства : учебное пособие / Кузнецов А. А. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 176 с. - ISBN 978-985-7253-81-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 37.24

Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- автоматика -- микропроцессор -- технологический процесс -- швейное производство -- швейные изделия
Аннотация: В учебном пособии изложены основы автоматизации технологических процессов, структура систем автоматизации в швейном производстве. Представлены общие сведения об элементах автоматики, микропроцессорах и их использовании в системах автоматизации, рассмотрена автоматизация типовых процессов. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Конструирование и технология швейных изделий», может быть полезно преподавателям для организации образовательного процесса, а также практическим работникам отрасли.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. А.
Ринейский, К. Н.
Клименкова, С. А.
Чернов, Е. А.

Основы автоматизации швейного производства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кузнецов А. А., 2021. - 176 с.

294.

Основы автоматизации швейного производства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кузнецов А. А., 2021. - 176 с.


125413

    Основы автоматизации швейного производства : учебное пособие / Кузнецов А. А. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2021. - 176 с. - ISBN 978-985-7253-81-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 37.24

Кл.слова (ненормированные):
автоматизация -- автоматика -- микропроцессор -- технологический процесс -- швейное производство -- швейные изделия
Аннотация: В учебном пособии изложены основы автоматизации технологических процессов, структура систем автоматизации в швейном производстве. Представлены общие сведения об элементах автоматики, микропроцессорах и их использовании в системах автоматизации, рассмотрена автоматизация типовых процессов. Предназначено для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности «Конструирование и технология швейных изделий», может быть полезно преподавателям для организации образовательного процесса, а также практическим работникам отрасли.

Доп.точки доступа:
Кузнецов, А. А.
Ринейский, К. Н.
Клименкова, С. А.
Чернов, Е. А.

115154

    Перспективные металлургические и технологические процессы производства конструкционных материалов : монография / Муравьев В. И. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 328 с. - ISBN 978-5-9729-0740-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- конструкционные материалы -- металлургия -- производство -- технологические процессы
Аннотация: Приведены теоретические основы методов повышения надежности конструкций из сталей и сплавов. Рассмотрены вопросы эффективности существующих металлургических и технологических процессов производства изделий из конструкционных материалов. Изложены методы исследований фазовых превращений. Освещены вопросы защиты поверхности сталей и сплавов от окисления, обезлегирования и газонасыщения. Для специалистов в области металлургии. Может быть полезно студентам и аспирантам металлургических направлений подготовки.

Доп.точки доступа:
Муравьев, В. И.
Бахматов, П. В.
Фролов, А. В.
Григорьев, В. В.

Перспективные металлургические и технологические процессы производства конструкционных материалов [Электронный ресурс] : Монография / Муравьев В. И., 2021. - 328 с.

295.

Перспективные металлургические и технологические процессы производства конструкционных материалов [Электронный ресурс] : Монография / Муравьев В. И., 2021. - 328 с.


115154

    Перспективные металлургические и технологические процессы производства конструкционных материалов : монография / Муравьев В. И. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 328 с. - ISBN 978-5-9729-0740-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.3

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- конструкционные материалы -- металлургия -- производство -- технологические процессы
Аннотация: Приведены теоретические основы методов повышения надежности конструкций из сталей и сплавов. Рассмотрены вопросы эффективности существующих металлургических и технологических процессов производства изделий из конструкционных материалов. Изложены методы исследований фазовых превращений. Освещены вопросы защиты поверхности сталей и сплавов от окисления, обезлегирования и газонасыщения. Для специалистов в области металлургии. Может быть полезно студентам и аспирантам металлургических направлений подготовки.

Доп.точки доступа:
Муравьев, В. И.
Бахматов, П. В.
Фролов, А. В.
Григорьев, В. В.

114978
Тимошенко, В. П.
    Термическая обработка сварных соединений труб : учебное пособие / Тимошенко В. П. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 152 с. - ISBN 978-5-9729-0656-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.61

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- сварные соединения -- сплавы -- термическая обработка -- термообработка -- трубы -- физическая сущниость
Аннотация: Освещены вопросы материаловедения, даны основы физики и электротехники, раскрыта физическая сущность индукционного нагрева. Показан порядок термической обработки теплостойких сталей и сплавов, рассмотрены средства контроля температуры нагрева термообрабатываемых изделий, а также устройство и принцип действия передвижных установок для термообработки. Для термистов-операторов, работающих на передвижных термических установках при монтаже, ремонте и реконструкции опасных производственных объектов. Может быть полезно студентам технических вузов, учащимся колледжей и техникумов.

Доп.точки доступа:
Радченко, М. В.

Тимошенко, В. П. Термическая обработка сварных соединений труб [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Тимошенко В. П., 2021. - 152 с.

296.

Тимошенко, В. П. Термическая обработка сварных соединений труб [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Тимошенко В. П., 2021. - 152 с.


114978
Тимошенко, В. П.
    Термическая обработка сварных соединений труб : учебное пособие / Тимошенко В. П. - Москва, Вологда : Инфра-Инженерия, 2021. - 152 с. - ISBN 978-5-9729-0656-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.61

Кл.слова (ненормированные):
изделия -- сварные соединения -- сплавы -- термическая обработка -- термообработка -- трубы -- физическая сущниость
Аннотация: Освещены вопросы материаловедения, даны основы физики и электротехники, раскрыта физическая сущность индукционного нагрева. Показан порядок термической обработки теплостойких сталей и сплавов, рассмотрены средства контроля температуры нагрева термообрабатываемых изделий, а также устройство и принцип действия передвижных установок для термообработки. Для термистов-операторов, работающих на передвижных термических установках при монтаже, ремонте и реконструкции опасных производственных объектов. Может быть полезно студентам технических вузов, учащимся колледжей и техникумов.

Доп.точки доступа:
Радченко, М. В.

106859

    Технология изготовления инструмента : учебное пособие для СПО / Иванов Ю. И. - Саратов : Профобразование, 2021. - 267 с. - ISBN 978-5-4488-1262-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.5

Кл.слова (ненормированные):
конструкция изделия -- проектирование приспособления -- режим резания -- режущий инструмент -- технология обработки
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы проектирования режущего инструмента, описана технология его производства, приведены экономические расчеты. Изложены данные по проектированию приспособлений, приведена система оценки качества изготовления. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Проектирование и расчет специальных режущих инструментов» по специальности среднего профессионального образования 15.02.15 «Технология металлообрабатывающего производства».

Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. И.
Папшева, Н. Д.
Кротинов, Н. Б.
Ситкина, Л. П.
Акушская, О. М.

Технология изготовления инструмента [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Иванов Ю. И., 2021. - 267 с.

297.

Технология изготовления инструмента [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Иванов Ю. И., 2021. - 267 с.


106859

    Технология изготовления инструмента : учебное пособие для СПО / Иванов Ю. И. - Саратов : Профобразование, 2021. - 267 с. - ISBN 978-5-4488-1262-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 34.5

Кл.слова (ненормированные):
конструкция изделия -- проектирование приспособления -- режим резания -- режущий инструмент -- технология обработки
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основы проектирования режущего инструмента, описана технология его производства, приведены экономические расчеты. Изложены данные по проектированию приспособлений, приведена система оценки качества изготовления. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Проектирование и расчет специальных режущих инструментов» по специальности среднего профессионального образования 15.02.15 «Технология металлообрабатывающего производства».

Доп.точки доступа:
Иванов, Ю. И.
Папшева, Н. Д.
Кротинов, Н. Б.
Ситкина, Л. П.
Акушская, О. М.

92174
Дергунов, С. А.
    Сухие строительные смеси (состав, технология, свойства) : учебное пособие для СПО / Дергунов С. А. - Саратов : Профобразование, 2020. - 106 с. - ISBN 978-5-4488-0662-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 38.3

Кл.слова (ненормированные):
выравнивающая смесь -- гипс -- кладочная смесь -- монтажная смесь -- облицовочная смесь -- портландцемент -- строительная смесь -- сухая смесь -- шпаклёвочная смесь -- штукатурная смесь
Аннотация: В учебном пособии представлен научно-методический и исследовательский материал по квалифицированному применению и оценке строительно-технических характеристик сухих строительных смесей и отделочных покрытий на их основе. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Строительные материалы и изделия» по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования 08.00.00 «Техника и технологии строительства».

Доп.точки доступа:
Орехов, С. А.

Дергунов, С. А. Сухие строительные смеси (состав, технология, свойства) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Дергунов С. А., 2020. - 106 с.

298.

Дергунов, С. А. Сухие строительные смеси (состав, технология, свойства) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для СПО / Дергунов С. А., 2020. - 106 с.


92174
Дергунов, С. А.
    Сухие строительные смеси (состав, технология, свойства) : учебное пособие для СПО / Дергунов С. А. - Саратов : Профобразование, 2020. - 106 с. - ISBN 978-5-4488-0662-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 38.3

Кл.слова (ненормированные):
выравнивающая смесь -- гипс -- кладочная смесь -- монтажная смесь -- облицовочная смесь -- портландцемент -- строительная смесь -- сухая смесь -- шпаклёвочная смесь -- штукатурная смесь
Аннотация: В учебном пособии представлен научно-методический и исследовательский материал по квалифицированному применению и оценке строительно-технических характеристик сухих строительных смесей и отделочных покрытий на их основе. Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины «Строительные материалы и изделия» по укрупненной группе специальностей среднего профессионального образования 08.00.00 «Техника и технологии строительства».

Доп.точки доступа:
Орехов, С. А.

100361
Размыслович, Г. П.
    Кондитерское дело : учебное пособие / Размыслович Г. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 520 с. - ISBN 978-985-503-985-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.86

Кл.слова (ненормированные):
булочные -- кондитерский цех -- кондитерское дело -- мучные изделия -- общественное питание
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения об организации снабжения и работы кондитерских цехов, о процессах кондитерского производства. Представлены рецептуры традиционных и национальных булочных и мучных кондитерских изделий, отделочных полуфабрикатов, технологические схемы производства. Изложены требования по охране труда в кондитерском производстве. Иллюстративный материал и QR-коды позволяют наглядно представить технологию работы с материалами для украшения тортов и пирожных. Предназначено для учащихся, получающих специальность «Общественное питание», квалификацию «Кондитер». Будет полезным практическим работникам кондитерского производства, желающим повысить квалификацию.

Доп.точки доступа:
Якубовская, С. И.

Размыслович, Г. П. Кондитерское дело [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Размыслович Г. П., 2019. - 520 с.

299.

Размыслович, Г. П. Кондитерское дело [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Размыслович Г. П., 2019. - 520 с.


100361
Размыслович, Г. П.
    Кондитерское дело : учебное пособие / Размыслович Г. П. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 520 с. - ISBN 978-985-503-985-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.86

Кл.слова (ненормированные):
булочные -- кондитерский цех -- кондитерское дело -- мучные изделия -- общественное питание
Аннотация: В учебном пособии приведены сведения об организации снабжения и работы кондитерских цехов, о процессах кондитерского производства. Представлены рецептуры традиционных и национальных булочных и мучных кондитерских изделий, отделочных полуфабрикатов, технологические схемы производства. Изложены требования по охране труда в кондитерском производстве. Иллюстративный материал и QR-коды позволяют наглядно представить технологию работы с материалами для украшения тортов и пирожных. Предназначено для учащихся, получающих специальность «Общественное питание», квалификацию «Кондитер». Будет полезным практическим работникам кондитерского производства, желающим повысить квалификацию.

Доп.точки доступа:
Якубовская, С. И.

93427
Широкий, Г. Т.
    Материаловедение в столярных, паркетных и стекольных работах : учебное пособие / Широкий Г. Т. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 303 с. - ISBN 978-985-503-949-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.3

Кл.слова (ненормированные):
древесина -- клеящий материал -- материаловедение -- паркетная работа -- полимерное покрытие -- силикатное стекло -- стеклокристаллический материал -- стеклянный материал -- стекольная работа -- столярная работа
Аннотация: Рассмотрены основы структурообразования и формирования качественных характеристик основных видов строительных материалов, применяемых в столярно-мебельном производстве, паркетных и стекольных работах. Особое внимание уделено древесине, ее строению, формированию технических характеристик и переработке в готовые изделия в соответствии с требованиями отечественных и европейских стандартов. Приведены сведения по ряду сопутствующих материалов, а также информация о зарубежном опыте в области материаловедения. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть полезно работникам строительной сферы, дизайнерам интерьера, менеджерам строительных компаний.

Доп.точки доступа:
Бортницкая, М. Г.

Широкий, Г. Т. Материаловедение в столярных, паркетных и стекольных работах [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Широкий Г. Т., 2019. - 303 с.

300.

Широкий, Г. Т. Материаловедение в столярных, паркетных и стекольных работах [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Широкий Г. Т., 2019. - 303 с.


93427
Широкий, Г. Т.
    Материаловедение в столярных, паркетных и стекольных работах : учебное пособие / Широкий Г. Т. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. - 303 с. - ISBN 978-985-503-949-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.3

Кл.слова (ненормированные):
древесина -- клеящий материал -- материаловедение -- паркетная работа -- полимерное покрытие -- силикатное стекло -- стеклокристаллический материал -- стеклянный материал -- стекольная работа -- столярная работа
Аннотация: Рассмотрены основы структурообразования и формирования качественных характеристик основных видов строительных материалов, применяемых в столярно-мебельном производстве, паркетных и стекольных работах. Особое внимание уделено древесине, ее строению, формированию технических характеристик и переработке в готовые изделия в соответствии с требованиями отечественных и европейских стандартов. Приведены сведения по ряду сопутствующих материалов, а также информация о зарубежном опыте в области материаловедения. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть полезно работникам строительной сферы, дизайнерам интерьера, менеджерам строительных компаний.

Доп.точки доступа:
Бортницкая, М. Г.

Страница 30, Результатов: 318

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц