База данных: Каталог ЭБС IPR SMART
Страница 6, Результатов: 140
Отмеченные записи: 0
51.
Подробнее
117470
Паразитозы птиц : учебное пособие / Лутфуллин М. Х. - Казань : Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021. - 111 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.73
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- паразитоз -- птицы
Аннотация: Данное пособие содержит рекомендации в виде комплекса приемов и последовательности изучения студентами паразитологии по направлению подготовки 36.05.01 «Ветеринария».
Доп.точки доступа:
Лутфуллин, М. Х.
Долбин, Д. А.
Мингалеев, Д. Н.
Гиззатуллин, Р. Р.
Паразитозы птиц : учебное пособие / Лутфуллин М. Х. - Казань : Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021. - 111 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- паразитоз -- птицы
Аннотация: Данное пособие содержит рекомендации в виде комплекса приемов и последовательности изучения студентами паразитологии по направлению подготовки 36.05.01 «Ветеринария».
Доп.точки доступа:
Лутфуллин, М. Х.
Долбин, Д. А.
Мингалеев, Д. Н.
Гиззатуллин, Р. Р.
52.
Подробнее
117466
Трубкин, А. И.
Правила отбора и пересылки патологического материала для лабораторного исследования на инфекционные болезни : учебное пособие / Трубкин А. И. - Казань : Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021. - 94 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.7
Кл.слова (ненормированные):
болезнь -- ветеринария -- инфекция -- отбор -- патологический материал -- патология -- пересылка
Аннотация: В учебном пособии даны правила отбора и пересылки патологического материала для бактериологических исследований. Учебное пособие написано на основе современных нормативных и директивных документов Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан по лабораторным исследованиям. Предназначено для специалистов государственной ветеринарной службы, работников ветеринарных лабораторий, а также для сотрудников научно-исследовательских ветеринарных учреждений, студентов и преподавателей высших учебных заведений.
Доп.точки доступа:
Закиров, Т. М.
Фролов, Г. С.
Трубкин, А. И.
Правила отбора и пересылки патологического материала для лабораторного исследования на инфекционные болезни : учебное пособие / Трубкин А. И. - Казань : Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2021. - 94 с. - Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
болезнь -- ветеринария -- инфекция -- отбор -- патологический материал -- патология -- пересылка
Аннотация: В учебном пособии даны правила отбора и пересылки патологического материала для бактериологических исследований. Учебное пособие написано на основе современных нормативных и директивных документов Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан по лабораторным исследованиям. Предназначено для специалистов государственной ветеринарной службы, работников ветеринарных лабораторий, а также для сотрудников научно-исследовательских ветеринарных учреждений, студентов и преподавателей высших учебных заведений.
Доп.точки доступа:
Закиров, Т. М.
Фролов, Г. С.
53.
Подробнее
103123
Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения : учебное пособие / Иванова О. Е. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 164 с. - ISBN 978-5-906371-28-7 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.1
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- ветеринарно-санитарный контроль -- микробиологическое исследование -- продукт -- сырье -- экспертиза
Аннотация: Цель данного пособия – ознакомить магистрантов с основными навыками санитарно-микробиологических исследований, что будет способствовать усвоению программного курса. Материал по каждой теме изложен в последовательности: цель занятия, оборудование и материалы, задания для самостоятельной работы студентов, контрольные вопросы, пояснения для выполнения студентами самостоятельной работы. Книга иллюстрирована фотоматериалами и таблицами. Учебное пособие предназначено для магистрантов высших учебных заведений по специальности 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для ветеринарных специалистов государственной ветеринарной службы Российской Федерации.
Доп.точки доступа:
Иванова, О. Е.
Смирнова, И. Р.
Павлова, Е. В.
Авылов, Ч. К.
Практикум по микробиологической безопасности сырья и продуктов животного и растительного происхождения : учебное пособие / Иванова О. Е. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 164 с. - ISBN 978-5-906371-28-7 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- ветеринарно-санитарный контроль -- микробиологическое исследование -- продукт -- сырье -- экспертиза
Аннотация: Цель данного пособия – ознакомить магистрантов с основными навыками санитарно-микробиологических исследований, что будет способствовать усвоению программного курса. Материал по каждой теме изложен в последовательности: цель занятия, оборудование и материалы, задания для самостоятельной работы студентов, контрольные вопросы, пояснения для выполнения студентами самостоятельной работы. Книга иллюстрирована фотоматериалами и таблицами. Учебное пособие предназначено для магистрантов высших учебных заведений по специальности 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и для ветеринарных специалистов государственной ветеринарной службы Российской Федерации.
Доп.точки доступа:
Иванова, О. Е.
Смирнова, И. Р.
Павлова, Е. В.
Авылов, Ч. К.
54.
Подробнее
103130
Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 407 с. - ISBN 978-5-906371-96-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами и календарными планами для студентов, бакалавров и магистров ветеринарных специальностей, изучающих дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Производственный ветеринарно-санитарный контроль». Представлены структура, задачи и функции лабораторий ветсанэкспертизы на предприятиях мясной отрасли и продовольственных рынках, должностные обязанности некоторых специалистов лабораторий, правила работы и техника безопасности при работе в лабораториях ветсанэкспертизы, особенности функционирования лабораторий в условиях чрезвычайных ситуаций и ответственность ветеринарных работников за фальсификацию результатов лабораторных исследований при ветсанэкспертизе сырья и готовой продукции.
Доп.точки доступа:
Серегин, И. Г.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, В. Е.
Никитченко, Д. В.
Васильев, Д. А.
Производственная деятельность лабораторий ветсанэкспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях и продовольственных рынках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 407 с. - ISBN 978-5-906371-96-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами и календарными планами для студентов, бакалавров и магистров ветеринарных специальностей, изучающих дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Производственный ветеринарно-санитарный контроль». Представлены структура, задачи и функции лабораторий ветсанэкспертизы на предприятиях мясной отрасли и продовольственных рынках, должностные обязанности некоторых специалистов лабораторий, правила работы и техника безопасности при работе в лабораториях ветсанэкспертизы, особенности функционирования лабораторий в условиях чрезвычайных ситуаций и ответственность ветеринарных работников за фальсификацию результатов лабораторных исследований при ветсанэкспертизе сырья и готовой продукции.
Доп.точки доступа:
Серегин, И. Г.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, В. Е.
Никитченко, Д. В.
Васильев, Д. А.
55.
Подробнее
103131
Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 608 с. - ISBN 978-5-906371-97-5 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Продукты убоя животных перерабатывают для пищевых, кормовых и технических целей. При этом на мясокомбинатах для получения некоторых видов сырья (крови, эндокринно-ферментного, мясных полуфабрикатов) требуются специальные условия, так как они используются при производстве многих фармакологических препаратов и кулинарных изделий. Поэтому ветеринарные специалисты должны знать требования к отдельным цехам, технологическим процессам, а также уметь осуществлять ветеринарно-санитарный контроль на каждом этапе убоя животного и переработки получаемого от него сырья. Важная роль на мясоперерабатывающем предприятии отводится отделу производственного ветеринарного контроля, который профессионально правильно разрабатывает мероприятия, повышающие гигиену производства и безопасность выпускаемой продукции. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария (квалификация «ветеринарный врач»), и по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) — «бакалавр», а также слушателей курса повышения квалификации практических ветеринарных врачей. Учебное пособие может быть использовано и другими специалистами, работающими на мясоперерабатывающих предприятиях.
Доп.точки доступа:
Серегин, И. Г.
Васильев, Д. А.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, Д. В.
Производственный ветеринарно-санитарный контроль в цехах мясокомбината : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 608 с. - ISBN 978-5-906371-97-5 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Продукты убоя животных перерабатывают для пищевых, кормовых и технических целей. При этом на мясокомбинатах для получения некоторых видов сырья (крови, эндокринно-ферментного, мясных полуфабрикатов) требуются специальные условия, так как они используются при производстве многих фармакологических препаратов и кулинарных изделий. Поэтому ветеринарные специалисты должны знать требования к отдельным цехам, технологическим процессам, а также уметь осуществлять ветеринарно-санитарный контроль на каждом этапе убоя животного и переработки получаемого от него сырья. Важная роль на мясоперерабатывающем предприятии отводится отделу производственного ветеринарного контроля, который профессионально правильно разрабатывает мероприятия, повышающие гигиену производства и безопасность выпускаемой продукции. Данное учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 36.05.01 Ветеринария (квалификация «ветеринарный врач»), и по направлению подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (квалификация (степень) — «бакалавр», а также слушателей курса повышения квалификации практических ветеринарных врачей. Учебное пособие может быть использовано и другими специалистами, работающими на мясоперерабатывающих предприятиях.
Доп.точки доступа:
Серегин, И. Г.
Васильев, Д. А.
Курмакаева, Т. В.
Никитченко, Д. В.
56.
Подробнее
103132
Серегин, И. Г.
Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 404 с. - ISBN 978-5-906371-60-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Госветнадзор сырья и продукции при импорте-экспорте» для специальности 36.05.01 Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам освоить порядок производственного ветеринарно-санитарного контроля молока при получении, транспортировании и сдаче на переработку, а также особенности ветсанэкспертизы молока и кисломолочных продуктов на рынках. В учебном пособии дана характеристика молока разных видов животных, факторы, влияющие на состав и свойства молока, вопросы гигиены производства молочной продукции, ветеринарно-санитарные требования к молоку и пороки молока, а также методы лабораторного исследования продукта, ветеринарно-санитарная оценка молока при заразных и незаразных болезнях. Кроме того, в учебном пособии представлены вопросы Государственного ветеринарного надзора и аудита на молочных предприятиях, порядок сертификации молока и молочных продуктов, а в приложениях — отдельные нормативные документы, которые помогут студентам правильно объяснять разбираемые профессиональные вопросы.
Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.
Серегин, И. Г.
Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 404 с. - ISBN 978-5-906371-60-8 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- мясо -- мясоперерабатывающее предприятие -- продукция -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и «Госветнадзор сырья и продукции при импорте-экспорте» для специальности 36.05.01 Ветеринария, направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам освоить порядок производственного ветеринарно-санитарного контроля молока при получении, транспортировании и сдаче на переработку, а также особенности ветсанэкспертизы молока и кисломолочных продуктов на рынках. В учебном пособии дана характеристика молока разных видов животных, факторы, влияющие на состав и свойства молока, вопросы гигиены производства молочной продукции, ветеринарно-санитарные требования к молоку и пороки молока, а также методы лабораторного исследования продукта, ветеринарно-санитарная оценка молока при заразных и незаразных болезнях. Кроме того, в учебном пособии представлены вопросы Государственного ветеринарного надзора и аудита на молочных предприятиях, порядок сертификации молока и молочных продуктов, а в приложениях — отдельные нормативные документы, которые помогут студентам правильно объяснять разбираемые профессиональные вопросы.
Доп.точки доступа:
Дунченко, Н. И.
57.
Подробнее
103133
Серегин, И. Г.
Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 224 с. - ISBN 978-5-906371-93-7 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- санитарный контроль -- холодильное предприятие -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по вет-санэкспертизе и производственному ветеринарно-санитарному контролю для направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам, бакалаврам полнее освоить ветеринарно-санитарные требования к холодильным предприятиям, порядок осуществления производственного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы при приеме, холодильной обработке и хранении продовольственных товаров. в учебном пособии представлены материалы по входному, операционному и выходному контролю различных продовольственных товаров на крупных и мелких городских распределительных холодильниках, а также сроки хранения и меры по снижению потерь массы (усушки) мяса и мясных продуктов в камерах холодильных предприятий. данное учебное пособие может быть использовано студентами вузов и слушателями Фпк при самостоятельной подготовке, а также практическими ветеринарными специалистами, работающими на холодильниках.
Доп.точки доступа:
Дюльгер, Г. П.
Кульмакова, Н. И.
Серегин, И. Г.
Производственный ветеринарно-санитарный контроль на продовольственных холодильниках : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 224 с. - ISBN 978-5-906371-93-7 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- продукция -- санитарный контроль -- холодильное предприятие -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по вет-санэкспертизе и производственному ветеринарно-санитарному контролю для направления подготовки бакалавров 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, специальности 36.05.01 Ветеринария и направления подготовки магистров 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза. Цель настоящего учебного пособия — помочь студентам, бакалаврам полнее освоить ветеринарно-санитарные требования к холодильным предприятиям, порядок осуществления производственного контроля и ветеринарно-санитарной экспертизы при приеме, холодильной обработке и хранении продовольственных товаров. в учебном пособии представлены материалы по входному, операционному и выходному контролю различных продовольственных товаров на крупных и мелких городских распределительных холодильниках, а также сроки хранения и меры по снижению потерь массы (усушки) мяса и мясных продуктов в камерах холодильных предприятий. данное учебное пособие может быть использовано студентами вузов и слушателями Фпк при самостоятельной подготовке, а также практическими ветеринарными специалистами, работающими на холодильниках.
Доп.точки доступа:
Дюльгер, Г. П.
Кульмакова, Н. И.
58.
Подробнее
103134
Серегин, И. Г.
Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 316 с. - ISBN 978-5-906371-57-5 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- овцеводство -- продукция -- санитарный контроль -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветсанэкспертизе для направлений подготовки: 36.03.01 Ветеринарно санитарная экспертиза (бакалавриат), 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистратура), 36.05.01 Ветеринария (специалитет). В учебном пособии отражены основные вопросы подготовки бакалавров, магистров и студентов по темам ветсанэкспертизы и товароведения продуктов овцеводства. Материалы, изложенные в учебном пособии, помогут студентам самостоятельно изучать дисциплину и приобретать навыки решать вопросы по товароведческой и ветеринарно-санитарной оценке продукции овцеводства. Учебное пособие предназначено для студентов старших курсов ветеринарных, зооинженерных факультетов, слушателей ФПК и может быть использовано практическими ветеринарными специалистами, работающими в области контроля сырья и продукции животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Юлдашбаев, Ю. А.
Серегин, И. Г.
Производственный и ветеринарно-санитарный контроль при переработке продукции овцеводства : учебное пособие / Серегин И. Г. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 316 с. - ISBN 978-5-906371-57-5 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарно-санитарная экспертиза -- лаборатория -- овцеводство -- продукция -- санитарный контроль -- экспертиза
Аннотация: Учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по ветсанэкспертизе для направлений подготовки: 36.03.01 Ветеринарно санитарная экспертиза (бакалавриат), 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистратура), 36.05.01 Ветеринария (специалитет). В учебном пособии отражены основные вопросы подготовки бакалавров, магистров и студентов по темам ветсанэкспертизы и товароведения продуктов овцеводства. Материалы, изложенные в учебном пособии, помогут студентам самостоятельно изучать дисциплину и приобретать навыки решать вопросы по товароведческой и ветеринарно-санитарной оценке продукции овцеводства. Учебное пособие предназначено для студентов старших курсов ветеринарных, зооинженерных факультетов, слушателей ФПК и может быть использовано практическими ветеринарными специалистами, работающими в области контроля сырья и продукции животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Юлдашбаев, Ю. А.
59.
Подробнее
103136
Уша, Б. В.
Пропедевтика внутренних незаразных болезней животных / Уша Б. В. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 478 с. - ISBN 978-5-906371-30-0 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.6
Кл.слова (ненормированные):
биология -- болезни животных -- ветеринария -- животное -- пропедевтика
Аннотация: В учебнике излагаются современные методы клинических, лабораторных и специальных исследований домашних животных. Особое внимание уделено изложению специальных, инструментальных, графических исследований, в том числе, электрокардиографии, фонокардиографии, векторкардиографии, баллистокардиографии, плетизмографии, эндоскопии, гастрографии, пневмографии, зондированию, инцизии, биопсии, рентгенологическим, ферметативным исследованиям и др., которые все шире используются при диагностике незаразных болезней. Приведен большой перечень клинико-физиологических, биохимических показателей животных разных видов в норме и патологии. С учетом последних достижений науки и практики приведены данные по клинической гематологии, энзиманологии, эндокринологии, возрастной патологии. Учебник рекомендован для студентов вузов обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария».
Доп.точки доступа:
Беляков, И. М.
Уша, Б. В.
Пропедевтика внутренних незаразных болезней животных / Уша Б. В. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 478 с. - ISBN 978-5-906371-30-0 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
биология -- болезни животных -- ветеринария -- животное -- пропедевтика
Аннотация: В учебнике излагаются современные методы клинических, лабораторных и специальных исследований домашних животных. Особое внимание уделено изложению специальных, инструментальных, графических исследований, в том числе, электрокардиографии, фонокардиографии, векторкардиографии, баллистокардиографии, плетизмографии, эндоскопии, гастрографии, пневмографии, зондированию, инцизии, биопсии, рентгенологическим, ферметативным исследованиям и др., которые все шире используются при диагностике незаразных болезней. Приведен большой перечень клинико-физиологических, биохимических показателей животных разных видов в норме и патологии. С учетом последних достижений науки и практики приведены данные по клинической гематологии, энзиманологии, эндокринологии, возрастной патологии. Учебник рекомендован для студентов вузов обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария».
Доп.точки доступа:
Беляков, И. М.
60.
Подробнее
103143
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза / Кунаков А. А. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 400 с. - ISBN 978-5-906371-52-4 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 48.1
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- ветеринарно-санитарный контроль -- судебная ветеринария -- экспертиза
Аннотация: Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения по судебно- ветеринарной токсикологии. Приведены последние документы Министерства юстиции РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» по специальностям Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Стандартизация и сертификация», «Технология мяса и мясных продуктов»; «Технология рыбы и рыбных продуктов», а также для слушателей ФПК, ветеринарных и технологических специалистов.
Доп.точки доступа:
Кунаков, А. А.
Серегин, И. Г.
Таланов, Г. А.
Забашта, А. Г.
Кунакова, А. А. \ред.\
Судебная ветеринарно-санитарная экспертиза / Кунаков А. А. - Санкт-Петербург : Квадро, 2021. - 400 с. - ISBN 978-5-906371-52-4 : Б. ц. - Текст : электронный.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
ветеринария -- ветеринарно-санитарный контроль -- судебная ветеринария -- экспертиза
Аннотация: Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения по судебно- ветеринарной токсикологии. Приведены последние документы Министерства юстиции РФ, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору МСХ. Для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза» по специальностям Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Стандартизация и сертификация», «Технология мяса и мясных продуктов»; «Технология рыбы и рыбных продуктов», а также для слушателей ФПК, ветеринарных и технологических специалистов.
Доп.точки доступа:
Кунаков, А. А.
Серегин, И. Г.
Таланов, Г. А.
Забашта, А. Г.
Кунакова, А. А. \ред.\
Страница 6, Результатов: 140