Электронный каталог


 

База данных: Каталог ЭБС Университетская библиотека онлайн

Страница 3, Результатов: 246

Отмеченные записи: 0

56728
Сологуб, Ф. К.
    Капли крови [Электронный ресурс] : художественная литература / Ф. К. Сологуб. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 218 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 9785998948138 : Б. ц.

Аннотация: Герой первого романа трилогии, учитель и поэт Триродов своею жизнью претворяет все свои замыслы, заменяя своею волею Бога. В устроенной в его поместье детской колонии живут «тихие дети», — забирая весь мрак жизни и её мёртвый покой, они дают тем самым Триродову возможность чувствовать всю полноту жизни и своей воли. За пределами поместья проносятся ураганы несправедливой и мучительной жизни: казацкие разгоны демонстраций, наглые выходки черносотенцев, борьба политических партий, угар бесконечных интеллигентских споров. Будучи изощрённым химиком и инженером, Триродов противостоит этой действительности... В трилогии попытка воплощения грезы — самого главного элемента символа — совершается одновременно разными людьми в разных странах. В романе писатель-символист Федор Сологуб выразил свои философско-художественные идеи, обозначенные им ранее в статьях и эссе. Изначально, задуманный им цикл романов назывался «Навьи чары», и первая часть называлась «Творимая легенда» (1906), за нею следовали «Капли крови», «Королева Ортруда» и «Дым и пепел» (в двух частях), — все они были опубликованы 1907-1913 гг. Затем Сологуб отказался от столь декадентского названия в пользу «Творимой легенды», что более соответствовало идее романа.

Доп.точки доступа:
Директ-Медиа

Сологуб, Ф. К. Капли крови [Электронный ресурс] : художественная литература / Ф. К. Сологуб, 2010. - 218 с.

21.

Сологуб, Ф. К. Капли крови [Электронный ресурс] : художественная литература / Ф. К. Сологуб, 2010. - 218 с.


56728
Сологуб, Ф. К.
    Капли крови [Электронный ресурс] : художественная литература / Ф. К. Сологуб. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 218 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 9785998948138 : Б. ц.

Аннотация: Герой первого романа трилогии, учитель и поэт Триродов своею жизнью претворяет все свои замыслы, заменяя своею волею Бога. В устроенной в его поместье детской колонии живут «тихие дети», — забирая весь мрак жизни и её мёртвый покой, они дают тем самым Триродову возможность чувствовать всю полноту жизни и своей воли. За пределами поместья проносятся ураганы несправедливой и мучительной жизни: казацкие разгоны демонстраций, наглые выходки черносотенцев, борьба политических партий, угар бесконечных интеллигентских споров. Будучи изощрённым химиком и инженером, Триродов противостоит этой действительности... В трилогии попытка воплощения грезы — самого главного элемента символа — совершается одновременно разными людьми в разных странах. В романе писатель-символист Федор Сологуб выразил свои философско-художественные идеи, обозначенные им ранее в статьях и эссе. Изначально, задуманный им цикл романов назывался «Навьи чары», и первая часть называлась «Творимая легенда» (1906), за нею следовали «Капли крови», «Королева Ортруда» и «Дым и пепел» (в двух частях), — все они были опубликованы 1907-1913 гг. Затем Сологуб отказался от столь декадентского названия в пользу «Творимой легенды», что более соответствовало идее романа.

Доп.точки доступа:
Директ-Медиа

56848
Богданов, А. А.
    Инженер Мэнни. Праздник бессмертия [Электронный ресурс] : художественная литература / А. А. Богданов. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 122 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 9785998946516 : Б. ц.

Аннотация: Александр Александрович Богданов (настоящая фамилия — Малиновский; 1873 — 1928) — врач, экономист, философ, политический деятель, учёный-естествоиспытатель.

Доп.точки доступа:
Директ-Медиа

Богданов, А. А. Инженер Мэнни. Праздник бессмертия [Электронный ресурс] : художественная литература / А. А. Богданов, 2010. - 122 с.

22.

Богданов, А. А. Инженер Мэнни. Праздник бессмертия [Электронный ресурс] : художественная литература / А. А. Богданов, 2010. - 122 с.


56848
Богданов, А. А.
    Инженер Мэнни. Праздник бессмертия [Электронный ресурс] : художественная литература / А. А. Богданов. - Москва : Директ-Медиа, 2010. - 122 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 9785998946516 : Б. ц.

Аннотация: Александр Александрович Богданов (настоящая фамилия — Малиновский; 1873 — 1928) — врач, экономист, философ, политический деятель, учёный-естествоиспытатель.

Доп.точки доступа:
Директ-Медиа

57161
Попов, А. М.
    Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 324 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-056-2 : Б. ц.

УДК
ББК 36.80-1

Аннотация: Книга посвящена обоснованию и разработке путей и методов интенсификации и оптимизации процессов формования и гранулирования полидисперсных пищевых продуктов. С позиций физико-химической механики автором изучена кинетика образования однородных структур сложных многокомпонентных пищевых систем. На примере получения киселей и плодово-ягодных смесей обоснованы оптимальные параметры технологического процесса. Для научных работников, инженеров пищевой, химической и смежных отраслей промышленности. Будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам вузов.

Попов, А. М. Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов, 2002. - 324 с.

23.

Попов, А. М. Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов, 2002. - 324 с.


57161
Попов, А. М.
    Физико-химические основы технологий полидисперсных гранулированных продуктов питания [Электронный ресурс] : научная литература / А. М. Попов. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2002. - 324 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-056-2 : Б. ц.

УДК
ББК 36.80-1

Аннотация: Книга посвящена обоснованию и разработке путей и методов интенсификации и оптимизации процессов формования и гранулирования полидисперсных пищевых продуктов. С позиций физико-химической механики автором изучена кинетика образования однородных структур сложных многокомпонентных пищевых систем. На примере получения киселей и плодово-ягодных смесей обоснованы оптимальные параметры технологического процесса. Для научных работников, инженеров пищевой, химической и смежных отраслей промышленности. Будет полезна преподавателям, аспирантам и студентам вузов.

57183
Жук, Ю. А.
    Дом особого назначения [Электронный ресурс] : историко-документальная литература / Ю. А. Жук. - Москва : Директ-Медиа, 2011. - 2173 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-9989-6375-9 : Б. ц.

ББК 63.3(2)6

Аннотация: "...сегодня мало кто помнит, что «Домом Особого Назначения» в 1918 году называли печально известный в Екатеринбурге дом инженера Н.Н. Ипатьева в котором последние дни Своей жизни прожили члены Царской Семьи и Ее верные слуги и в котором в ночь с 16 на 17 июля все они приняли мученическую смерть..."

Доп.точки доступа:
Жук, Юрий

Жук, Ю. А. Дом особого назначения [Электронный ресурс] : историко-документальная литература / Ю. А. Жук, 2011. - 2173 с.

24.

Жук, Ю. А. Дом особого назначения [Электронный ресурс] : историко-документальная литература / Ю. А. Жук, 2011. - 2173 с.


57183
Жук, Ю. А.
    Дом особого назначения [Электронный ресурс] : историко-документальная литература / Ю. А. Жук. - Москва : Директ-Медиа, 2011. - 2173 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-9989-6375-9 : Б. ц.

ББК 63.3(2)6

Аннотация: "...сегодня мало кто помнит, что «Домом Особого Назначения» в 1918 году называли печально известный в Екатеринбурге дом инженера Н.Н. Ипатьева в котором последние дни Своей жизни прожили члены Царской Семьи и Ее верные слуги и в котором в ночь с 16 на 17 июля все они приняли мученическую смерть..."

Доп.точки доступа:
Жук, Юрий

57271

    Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями [Электронный ресурс] : правила. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2011. - 112 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-01196-3 : Б. ц.

ББК 65.246

Аннотация: В настоящем издании изложены основные правила безопасности при работе с применением грузоподъемных механизмов, инструмента и приспособлений. С вводом в действие настоящих Правил аннулируются «Правила пользования инструментом и приспособлениями, применяемыми при ремонте и монтаже энергетического оборудования» (М.: Энергия, 1973). Для инженерно-технического персонала, производящего ремонтно-эксплуатационные, строительные, монтажные и наладочные работы на предприятиях и в организациях Минтопэнерго Российской Федерации и на предприятиях коммунальной энергетики Российской Федерации и на предприятиях коммунальной энергетики России. Настоящее издание повторяет «Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями» (М.: Энергоатомиздат, 1986) с учетом Извещения об изменении № 1 «Правил безопасности при работе с инструментом и приспособлениями» (М.: СПО ОРГРЭС, 1991) и Извещения об изменении № 2, утвержденного 23.03.93 Отделом охраны труда и техники безопасности Минтопэнерго России. При этом из текста исключены пункты 3.1.55, 3.1.60, 3.1.65, 3.2.35, 3.2.36, 4.3.15, 4.4.16, 5.1.1, 7.2.38, 7.3.56 без изменения нумерации остальных пунктов. Пункты, в которые внесены изменения, отмечены знаком «*».

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями [Электронный ресурс] : правила, 2011. - 112 с.

25.

Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями [Электронный ресурс] : правила, 2011. - 112 с.


57271

    Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями [Электронный ресурс] : правила. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2011. - 112 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-01196-3 : Б. ц.

ББК 65.246

Аннотация: В настоящем издании изложены основные правила безопасности при работе с применением грузоподъемных механизмов, инструмента и приспособлений. С вводом в действие настоящих Правил аннулируются «Правила пользования инструментом и приспособлениями, применяемыми при ремонте и монтаже энергетического оборудования» (М.: Энергия, 1973). Для инженерно-технического персонала, производящего ремонтно-эксплуатационные, строительные, монтажные и наладочные работы на предприятиях и в организациях Минтопэнерго Российской Федерации и на предприятиях коммунальной энергетики Российской Федерации и на предприятиях коммунальной энергетики России. Настоящее издание повторяет «Правила безопасности при работе с инструментом и приспособлениями» (М.: Энергоатомиздат, 1986) с учетом Извещения об изменении № 1 «Правил безопасности при работе с инструментом и приспособлениями» (М.: СПО ОРГРЭС, 1991) и Извещения об изменении № 2, утвержденного 23.03.93 Отделом охраны труда и техники безопасности Минтопэнерго России. При этом из текста исключены пункты 3.1.55, 3.1.60, 3.1.65, 3.2.35, 3.2.36, 4.3.15, 4.4.16, 5.1.1, 7.2.38, 7.3.56 без изменения нумерации остальных пунктов. Пункты, в которые внесены изменения, отмечены знаком «*».

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

57325

    Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий [Электронный ресурс] . - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 112 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00341-8 : Б. ц.

УДК
ББК 31.29

Аннотация: В Своде правил сформулированы основополагающие правила проектирования и монтажа электроустановок вновь строящихся и реконструируемых жилых и общественных зданий в городах, поселках и сельских населенных пунктах. На проектирование электроустановок уникальных сооружений настоящие правила распространяются в той мере, в какой они не противоречат требованиям соответствующих нормативных документов и Правил устройства электроустановок (ПУЭ). Настоящие правила не распространяются на проектирование электропривода и электрооборудования специальных электротехнических установок: лифты, подъемники, кинотехнологическое оборудование, вычислительные центры и т. п., а также на проектирование устройств автоматизации санитарно-технических, противопожарных и других технологических установок. Издание адресовано инженерам-проектировщикам, работникам жилищно-коммунального хозяйства, электрикам. Преимущество этого издания перед другими на российском рынке — в нее включена информация о ныне действующих ГОСТах и других нормативных документах взамен устаревших или отмененных.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий [Электронный ресурс] , 2008. - 112 с.

26.

Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий [Электронный ресурс] , 2008. - 112 с.


57325

    Проектирование и монтаж электроустановок жилых и общественных зданий [Электронный ресурс] . - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 112 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 978-5-379-00341-8 : Б. ц.

УДК
ББК 31.29

Аннотация: В Своде правил сформулированы основополагающие правила проектирования и монтажа электроустановок вновь строящихся и реконструируемых жилых и общественных зданий в городах, поселках и сельских населенных пунктах. На проектирование электроустановок уникальных сооружений настоящие правила распространяются в той мере, в какой они не противоречат требованиям соответствующих нормативных документов и Правил устройства электроустановок (ПУЭ). Настоящие правила не распространяются на проектирование электропривода и электрооборудования специальных электротехнических установок: лифты, подъемники, кинотехнологическое оборудование, вычислительные центры и т. п., а также на проектирование устройств автоматизации санитарно-технических, противопожарных и других технологических установок. Издание адресовано инженерам-проектировщикам, работникам жилищно-коммунального хозяйства, электрикам. Преимущество этого издания перед другими на российском рынке — в нее включена информация о ныне действующих ГОСТах и других нормативных документах взамен устаревших или отмененных.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

57339

    Курс общей экономики [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р. Гусейнов, Р. М. Нижегородцев, В. И. Крышка, Е. Ю. Иванов, Н. А. Падалкин. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 460 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-682-Х : Б. ц.

ББК 65.011

Аннотация: «Курс общей экономики» раскрывает содержание учебного курса общей экономики, его предмет, методы исследования, основные принципы и проблемы. Рассматриваются взаимосвязи курса общей экономики с другими экономическими дисциплинами, большое внимание уделено междисциплинарным проблемам экономической науки. Учебное пособие является вводным экономическим курсом для студентов экономических специальностей. Оно может быть также использовано при подготовке студентов инженерно-экономических и неэкономических специальностей. Предназначено для преподавателей, студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов-практиков, интересующихся теоретическими проблемами современной экономической науки.

Доп.точки доступа:
Гусейнов, Р.
Нижегородцев, Р. М.
Крышка, В. И.
Иванов, Е. Ю.
Падалкин, Н. А.
Актуальная, литература

Курс общей экономики [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р. Гусейнов, Р. М. Нижегородцев, В. И. Крышка, Е. Ю. Иванов, Н. А. Падалкин, 2007. - 460 с.

27.

Курс общей экономики [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р. Гусейнов, Р. М. Нижегородцев, В. И. Крышка, Е. Ю. Иванов, Н. А. Падалкин, 2007. - 460 с.


57339

    Курс общей экономики [Электронный ресурс] : учебное пособие / Р. Гусейнов, Р. М. Нижегородцев, В. И. Крышка, Е. Ю. Иванов, Н. А. Падалкин. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 460 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-94087-682-Х : Б. ц.

ББК 65.011

Аннотация: «Курс общей экономики» раскрывает содержание учебного курса общей экономики, его предмет, методы исследования, основные принципы и проблемы. Рассматриваются взаимосвязи курса общей экономики с другими экономическими дисциплинами, большое внимание уделено междисциплинарным проблемам экономической науки. Учебное пособие является вводным экономическим курсом для студентов экономических специальностей. Оно может быть также использовано при подготовке студентов инженерно-экономических и неэкономических специальностей. Предназначено для преподавателей, студентов, аспирантов, слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов-практиков, интересующихся теоретическими проблемами современной экономической науки.

Доп.точки доступа:
Гусейнов, Р.
Нижегородцев, Р. М.
Крышка, В. И.
Иванов, Е. Ю.
Падалкин, Н. А.
Актуальная, литература

57354

    Правила технической эксплуатации автозаправочных станций РД 153-39.2-080-01 (с изменениями и дополнениями, согласно приказа Минэнерго РФ от 17.06.2003 № 226) [Электронный ресурс] . - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 80 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00439-3, : Б. ц.

УДК
ББК 39.33

Аннотация: Правила устанавливают требования к эксплуатации автозаправочной станции, ее территории, зданиям, сооружениям и оборудованию, инженерным коммуникациям, порядку приема, хранения, выдачи и учета нефтепродуктов, метрологическому обеспечению, экологической и пожарной безопасности, охране труда, обслуживающему персоналу и его профессиональной подготовке. Требования Правил обязательны для применения на всей территории России для организаций всех форм собственности независимо от ведомственной принадлежности и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по эксплуатации АЗС. Положения и требования настоящих Правил распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые АЗС. Настоящие Правила введены взамен Правил технической эксплуатации стационарных, контейнерных и передвижных автозаправочных станций. В данной книге Правила представлены в редакции приказа Минэнерго РФ № 226 от 17 июня 2003 г.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

Правила технической эксплуатации автозаправочных станций РД 153-39.2-080-01 (с изменениями и дополнениями, согласно приказа Минэнерго РФ от 17.06.2003 № 226) [Электронный ресурс] , 2008. - 80 с.

28.

Правила технической эксплуатации автозаправочных станций РД 153-39.2-080-01 (с изменениями и дополнениями, согласно приказа Минэнерго РФ от 17.06.2003 № 226) [Электронный ресурс] , 2008. - 80 с.


57354

    Правила технической эксплуатации автозаправочных станций РД 153-39.2-080-01 (с изменениями и дополнениями, согласно приказа Минэнерго РФ от 17.06.2003 № 226) [Электронный ресурс] . - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2008. - 80 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00439-3, : Б. ц.

УДК
ББК 39.33

Аннотация: Правила устанавливают требования к эксплуатации автозаправочной станции, ее территории, зданиям, сооружениям и оборудованию, инженерным коммуникациям, порядку приема, хранения, выдачи и учета нефтепродуктов, метрологическому обеспечению, экологической и пожарной безопасности, охране труда, обслуживающему персоналу и его профессиональной подготовке. Требования Правил обязательны для применения на всей территории России для организаций всех форм собственности независимо от ведомственной принадлежности и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по эксплуатации АЗС. Положения и требования настоящих Правил распространяются на действующие, строящиеся и реконструируемые АЗС. Настоящие Правила введены взамен Правил технической эксплуатации стационарных, контейнерных и передвижных автозаправочных станций. В данной книге Правила представлены в редакции приказа Минэнерго РФ № 226 от 17 июня 2003 г.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

57388

    Правила охраны труда на торговых складах, базах и холодильниках [Электронный ресурс] : официальное издание. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 160 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00296-Х, : Б. ц.

УДК
ББК 65.247

Аннотация: Преимущество этой книги перед другими изданиями на российском рынке — в нее включена информация о ныне действующих ГОСТах и других нормативных документах взамен устаревших или отмененных. Правила предназначены для руководителей торговых складов, баз, холодильников и их структурных подразделений независимо от форм собственности, специалистов по охране труда, инженерно-технических и профсоюзных работников.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

Правила охраны труда на торговых складах, базах и холодильниках [Электронный ресурс] : официальное издание, 2007. - 160 с.

29.

Правила охраны труда на торговых складах, базах и холодильниках [Электронный ресурс] : официальное издание, 2007. - 160 с.


57388

    Правила охраны труда на торговых складах, базах и холодильниках [Электронный ресурс] : официальное издание. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 160 с. - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - ISBN 5-379-00296-Х, : Б. ц.

УДК
ББК 65.247

Аннотация: Преимущество этой книги перед другими изданиями на российском рынке — в нее включена информация о ныне действующих ГОСТах и других нормативных документах взамен устаревших или отмененных. Правила предназначены для руководителей торговых складов, баз, холодильников и их структурных подразделений независимо от форм собственности, специалистов по охране труда, инженерно-технических и профсоюзных работников.

Доп.точки доступа:
Актуальная, литература

57391

    Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебник / А. Н. Австриевских, В. М. Кантере, И. В. Сурков, Е. О. Ермолаева. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 272 с. : табл., схем. - (Питание практика технология гигиена качество безопасность). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 231-234. - ISBN 5-379-00088-6 : Б. ц.

УДК
ББК 65.305.735-823.2-21я73

Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) «Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности». Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс «Управление качеством», а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.

Доп.точки доступа:
Австриевских, А. Н.
Кантере, В. М.
Сурков, И. В.
Ермолаева, Е. О.
Актуальная, литература

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебник / А. Н. Австриевских, В. М. Кантере, И. В. Сурков, Е. О. Ермолаева, 2007. - 272 с.

30.

Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебник / А. Н. Австриевских, В. М. Кантере, И. В. Сурков, Е. О. Ермолаева, 2007. - 272 с.


57391

    Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности [Электронный ресурс] : учебник / А. Н. Австриевских, В. М. Кантере, И. В. Сурков, Е. О. Ермолаева. - 2-е изд., испр. и доп. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2007. - 272 с. : табл., схем. - (Питание практика технология гигиена качество безопасность). - Режим доступа: электронная библиотечная система «Университетская библиотека ONLINE», требуется авторизация. - Библиогр.: с. 231-234. - ISBN 5-379-00088-6 : Б. ц.

УДК
ББК 65.305.735-823.2-21я73

Кл.слова (ненормированные):
Учебник для высшей школы
Аннотация: В учебнике представлены теоретические и практические вопросы управления качеством в организациях пищевой и перерабатывающей промышленности на примере производства биологически активных добавок к пище. Рассмотрено понятие «качество» как основное свойство продукции и концепция всеобщего управления качеством (TQM). Изложены этапы разработки, пути внедрения и принципы аудита системы менеджмента качества на основе международных стандартов ИСО серии 9000. Представлены основные аспекты систем обеспечения качества и безопасности пищевой продукции НАССР и GMP. Учебник соответствует учебным программам подготовки инженеров-менеджеров по специальности 340100 (220501) «Управление качеством на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности». Может быть полезен для студентов других специальностей, изучающих курс «Управление качеством», а также для специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности, экспертов и работников служб менеджмента качества.

Доп.точки доступа:
Австриевских, А. Н.
Кантере, В. М.
Сурков, И. В.
Ермолаева, Е. О.
Актуальная, литература

Страница 3, Результатов: 246

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц