База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
В68
Володарский, А. В.
Современные тонельные печи в хлебопекарной промышленности [Текст] / А. В. Володарский, А. А. Михелев. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 135 с. - 0р.46к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
конструкции -- печи -- монтаж -- эксплуатация -- пекарная камера
Доп.точки доступа:
Михелев, А.А.
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6)
В68
Володарский, А. В.
Современные тонельные печи в хлебопекарной промышленности [Текст] / А. В. Володарский, А. А. Михелев. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 135 с. - 0р.46к.
| УДК |
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
конструкции -- печи -- монтаж -- эксплуатация -- пекарная камера
Доп.точки доступа:
Михелев, А.А.
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (6)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6)
2.
Подробнее
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 384 с. - 1р.00к. тг.
ББК 36.83
Рубрики: Пищевая производства
Кл.слова (ненормированные):
Хлебопекарные печи -- Пекарная камера
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Г61
Головань, Ю. П.
Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий [Текст] / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 384 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: Пищевая производства
Кл.слова (ненормированные):
Хлебопекарные печи -- Пекарная камера
Доп.точки доступа:
Ильинский, Н.А.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Страница 1, Результатов: 2