База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 5
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е51
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. - 304 с. - ). - ISBN 5-7695-2688-2 : 2490т. 00т. тг.
ББК 30.609я7
Рубрики: Техника и технические науки в целом
Продукция. Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
субтропические продукты -- чай -- кофе -- табачные изделия -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- алкогольные напитки -- пиво -- напитки -- коньяк -- ликероводочные изделия -- пряности
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Е51
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. - 304 с. - ). - ISBN 5-7695-2688-2 : 2490т. 00т. тг.
Рубрики: Техника и технические науки в целом
Продукция. Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
субтропические продукты -- чай -- кофе -- табачные изделия -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- алкогольные напитки -- пиво -- напитки -- коньяк -- ликероводочные изделия -- пряности
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К21
Карагодин, Г. М.
Книга о водке и виноделии [Текст] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : "Урал LTD", 1998. - 467 с. - ISBN 5802900067 : 480.00 тг., 640т. 00т. тг., 480т. 00т. тг.
ББК 36.87я2
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- водка -- домашнее виноделие и винокурения -- винокурение -- спирт -- алкогольные напитки
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
К21
Карагодин, Г. М.
Книга о водке и виноделии [Текст] / Г. М. Карагодин. - Челябинск : "Урал LTD", 1998. - 467 с. - ISBN 5802900067 : 480.00 тг., 640т. 00т. тг., 480т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- водка -- домашнее виноделие и винокурения -- винокурение -- спирт -- алкогольные напитки
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
3.
Подробнее
К90
Кулькова, Л. В.
Приготовление коктейлей и других смешанных напитков [Текст] : учеб.пособие для начального проф.образования / Л. В. Кулькова. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 384 с. - ISBN 5222021181 : 665.00 тг., 665т. 00т. тг.
ББК 36.87я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
коктейли -- приготовление коктейлей -- бармен -- сиропы -- чай -- кофе -- напитки для детей -- безалкогольные напитки -- напитки -- алкогольные напитки -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)
К90
Кулькова, Л. В.
Приготовление коктейлей и других смешанных напитков [Текст] : учеб.пособие для начального проф.образования / Л. В. Кулькова. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 384 с. - ISBN 5222021181 : 665.00 тг., 665т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
коктейли -- приготовление коктейлей -- бармен -- сиропы -- чай -- кофе -- напитки для детей -- безалкогольные напитки -- напитки -- алкогольные напитки -- тонизирующие напитки -- прохладительные напитки -- учебное пособие
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7), 2.1-№2 Ч/З (3)
4.
Подробнее
М66
Митвайс, И. И.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие / И. И. Митвайс. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 480 с. - ISBN 5222021165 : 960т. 00т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- чай пряности -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 21
4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)
Свободны: 4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)
М66
Митвайс, И. И.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие / И. И. Митвайс. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 480 с. - ISBN 5222021165 : 960т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- чай пряности -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки
Экземпляры всего: 21
4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)
Свободны: 4-3 (1), 2.1-№2 Ч/З (4), 2.1-№2 оқу залы (16)
5.
Подробнее
М66
Митвайс, И. И.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие / И. И. Митвайс. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 480 с. - ISBN 5222021165 : 960.00 тг., 960т. 00т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- чай -- пряности -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- пищевая промышленность -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
М66
Митвайс, И. И.
Товароведение вкусовых товаров [Текст] : учеб.пособие / И. И. Митвайс. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 480 с. - ISBN 5222021165 : 960.00 тг., 960т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- чай -- пряности -- алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- пищевая промышленность -- вкусовые товары -- учебное пособие
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
Страница 1, Результатов: 5