База данных: Книги
Страница 1, Результатов: 6
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқу құралы. 2-бөлім / Г. Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2018. - 216 б. - ISBN 978-601-281-269-5 : 4800т. 00т. тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- өсімдік майы -- жануар майлары -- уыт -- ферментті препараттар -- сүт өнімдер технологиясы -- ет өнімдері -- крахмал -- шикі крахмалды алу -- жұмыртқа өнімдері -- қант өндіру технологиясы -- алкогольді өнімдер -- алкогольсыз өнімдер -- тамақ концентраттары -- шырынды өсімдік шикізаттары -- консервілеу -- дәмқосарлар -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
Е86
Есіркеп, Г.
Тағам өндірісінің технологиясы [Мәтін] : оқу құралы. 2-бөлім / Г. Есіркеп. - Алматы : Бастау, 2018. - 216 б. - ISBN 978-601-281-269-5 : 4800т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАҒАМ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- өсімдік майы -- жануар майлары -- уыт -- ферментті препараттар -- сүт өнімдер технологиясы -- ет өнімдері -- крахмал -- шикі крахмалды алу -- жұмыртқа өнімдері -- қант өндіру технологиясы -- алкогольді өнімдер -- алкогольсыз өнімдер -- тамақ концентраттары -- шырынды өсімдік шикізаттары -- консервілеу -- дәмқосарлар -- оқу құралы
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 оқу залы (20)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20)
2.
Подробнее
М17
Маликтаева, П. М.
Ұлттық сусын өнімдерінің сапасын талдау [Мәтін] : оқу құралы / П. М. Маликтаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 196 б. - ISBN 978-601-240-224-7 : 4400т. 00т. тг.
ББК 36.88я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЛКОГОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- сусындар -- ұлттық сусын өнімдері -- технология -- сапа -- бағалау -- микробиологиялық көрсеткіш -- өнім сапасы -- санитарлы-гигиеналық талап -- ашытқы өндірісі -- оқу құралы
Экземпляры всего: 15
№10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (14)
Свободны: №10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (14)
М17
Маликтаева, П. М.
Ұлттық сусын өнімдерінің сапасын талдау [Мәтін] : оқу құралы / П. М. Маликтаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 196 б. - ISBN 978-601-240-224-7 : 4400т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЛКОГОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- сусындар -- ұлттық сусын өнімдері -- технология -- сапа -- бағалау -- микробиологиялық көрсеткіш -- өнім сапасы -- санитарлы-гигиеналық талап -- ашытқы өндірісі -- оқу құралы
Экземпляры всего: 15
№10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (14)
Свободны: №10 оқу залы (жатахана) (1), 2.1-№2 оқу залы (14)
3.
Подробнее
Ж34
Жатқанбаев, Ж.
Валеология [Мәтін] : оқулық / Ж. Жатқанбаев. - Алматы : Зият-Пресс, 2004. - 164 б. - ISBN 9965-14-056-1 : 1129т. 00т. тг., 1400т. 00т. тг.
ББК 51.1я7
Рубрики: МЕДИЦИНА
ӘЛЕУМЕТТІК ГИГИЕНА.ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
денсаулық түрлері -- дене шынықтыру -- терморегуляция -- гигиена -- алкоголь -- темекі шегу
Экземпляры всего: 31
4.1-№5 оқу залы (3), 5.2-№6 оқу залы (23), 1-4 (2), 5.3-№7 оқу залы (3)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (3), 5.2-№6 оқу залы (23), 1-4 (2), 5.3-№7 оқу залы (3)
Ж34
Жатқанбаев, Ж.
Валеология [Мәтін] : оқулық / Ж. Жатқанбаев. - Алматы : Зият-Пресс, 2004. - 164 б. - ISBN 9965-14-056-1 : 1129т. 00т. тг., 1400т. 00т. тг.
Рубрики: МЕДИЦИНА
ӘЛЕУМЕТТІК ГИГИЕНА.ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
денсаулық түрлері -- дене шынықтыру -- терморегуляция -- гигиена -- алкоголь -- темекі шегу
Экземпляры всего: 31
4.1-№5 оқу залы (3), 5.2-№6 оқу залы (23), 1-4 (2), 5.3-№7 оқу залы (3)
Свободны: 4.1-№5 оқу залы (3), 5.2-№6 оқу залы (23), 1-4 (2), 5.3-№7 оқу залы (3)
4.
Подробнее
О-67
Ордабеков, С. О.
Жас ерекшелік анатомиясы, физиологиясы және гигиенасы [Мәтін] : оқу құралы: ҚР Білім және ғылым министрлігі / С. О. Ордабеков, Б. Абдрақов. - Тараз : ТарМПИ, 2009. - 200 б. - ISBN 9965-780-42-0 : [Б.ц.] тг., 800т. 00т. тг.
ББК 51.28я7
Рубрики: МЕДИЦИНА
ӘЛЕУМЕТТІК ГИГИЕНА.ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
сый -- денсаулық түрлері -- дене шынықтыру -- терморегуляция -- гигиена -- алкоголь -- темекі шегу -- Ордабеков С.
Доп.точки доступа:
Абдрақов, Б.
Экземпляры всего: 21
5.3-№7 оқу залы (2), 5.2-№6 оқу залы (16), 1-4 (2), 4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 5.3-№7 оқу залы (2), 5.2-№6 оқу залы (16), 1-4 (2), 4.1-№5 оқу залы (1)
О-67
Ордабеков, С. О.
Жас ерекшелік анатомиясы, физиологиясы және гигиенасы [Мәтін] : оқу құралы: ҚР Білім және ғылым министрлігі / С. О. Ордабеков, Б. Абдрақов. - Тараз : ТарМПИ, 2009. - 200 б. - ISBN 9965-780-42-0 : [Б.ц.] тг., 800т. 00т. тг.
Рубрики: МЕДИЦИНА
ӘЛЕУМЕТТІК ГИГИЕНА.ДЕНСАУЛЫҚ САҚТАУДЫ ҰЙЫМДАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
сый -- денсаулық түрлері -- дене шынықтыру -- терморегуляция -- гигиена -- алкоголь -- темекі шегу -- Ордабеков С.
Доп.точки доступа:
Абдрақов, Б.
Экземпляры всего: 21
5.3-№7 оқу залы (2), 5.2-№6 оқу залы (16), 1-4 (2), 4.1-№5 оқу залы (1)
Свободны: 5.3-№7 оқу залы (2), 5.2-№6 оқу залы (16), 1-4 (2), 4.1-№5 оқу залы (1)
5.
Подробнее
П86
Психолого-педагогическая профилактика и реабилитация несовершеннолетних, склонных к употреблению наркотиков и алкоголя [Текст] : методическое пособие для преподавателей / Сост.Г.К.Пралиева. - Алматы : Данекер, 2001. - 104 с. - ISBN 9965547211 : 320т. 00т. тг.
ББК 88.840я7
Рубрики: Психология
Кл.слова (ненормированные):
наркомания -- токсикомания -- алкоголь -- психотропные вещества -- реабилитационные технологии
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 оқу залы (3), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (3), 4.1-№5 оқу залы (2)
П86
Психолого-педагогическая профилактика и реабилитация несовершеннолетних, склонных к употреблению наркотиков и алкоголя [Текст] : методическое пособие для преподавателей / Сост.Г.К.Пралиева. - Алматы : Данекер, 2001. - 104 с. - ISBN 9965547211 : 320т. 00т. тг.
Рубрики: Психология
Кл.слова (ненормированные):
наркомания -- токсикомания -- алкоголь -- психотропные вещества -- реабилитационные технологии
Экземпляры всего: 5
5.2-№6 оқу залы (3), 4.1-№5 оқу залы (2)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (3), 4.1-№5 оқу залы (2)
6.
Подробнее
Абуова, А. Б.
Безопасность пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие / А. Б. Абуова, А. К. Гумарова, Ф. Х. Суханбердина. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 210 с. - ISBN 978-601-319-064-8 : 1300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- биологическая ценность пищевых продуктов -- антиалиментарные факторы -- пищевая ценность пищевых продуктов -- опасность пищевых веществ -- токсичность -- деминерализующие факторы -- загрязнение пищевых продуктов -- опасность пищевых веществ -- загрязнения пестицидами -- загрязнения нитратами -- пищевые отравления -- пищевые добавки -- табачный дым -- социальные токсиканты -- курение -- отравления с употреблением рыбы -- кофеиносодержающие напитки -- алкогольные напитки -- упаковочные материалы -- отравления с употреблением моллюски -- генетические источники пищи -- учебное пособие -- в дар -- 6М073500-Пищевая безопасность -- 6М072800-Технология перерабатывающих производств -- 5В072700-Технология продовольственных продуктов
Аннотация: В учебном пособии представлены экологические аспекты питания, основы безопасности сырья пищевых продуктов: загрязнения пищевых продуктов химическими элементами, антиэлементарные факторы питания, пищевые, биологически активные, технологические добавки, генетически модицифированные продукты.
Доп.точки доступа:
Гумарова, А.К.
Суханбердина, Ф.Х.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Абуова, А. Б.
Безопасность пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие / А. Б. Абуова, А. К. Гумарова, Ф. Х. Суханбердина. - Алматы : Альманахъ, 2019. - 210 с. - ISBN 978-601-319-064-8 : 1300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- биологическая ценность пищевых продуктов -- антиалиментарные факторы -- пищевая ценность пищевых продуктов -- опасность пищевых веществ -- токсичность -- деминерализующие факторы -- загрязнение пищевых продуктов -- опасность пищевых веществ -- загрязнения пестицидами -- загрязнения нитратами -- пищевые отравления -- пищевые добавки -- табачный дым -- социальные токсиканты -- курение -- отравления с употреблением рыбы -- кофеиносодержающие напитки -- алкогольные напитки -- упаковочные материалы -- отравления с употреблением моллюски -- генетические источники пищи -- учебное пособие -- в дар -- 6М073500-Пищевая безопасность -- 6М072800-Технология перерабатывающих производств -- 5В072700-Технология продовольственных продуктов
Аннотация: В учебном пособии представлены экологические аспекты питания, основы безопасности сырья пищевых продуктов: загрязнения пищевых продуктов химическими элементами, антиэлементарные факторы питания, пищевые, биологически активные, технологические добавки, генетически модицифированные продукты.
Доп.точки доступа:
Гумарова, А.К.
Суханбердина, Ф.Х.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 6