База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Е51
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. - 304 с. - ). - ISBN 5-7695-2688-2 : 2490т. 00т. тг.
ББК 30.609я7
Рубрики: Техника и технические науки в целом
Продукция. Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
субтропические продукты -- чай -- кофе -- табачные изделия -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- алкогольные напитки -- пиво -- напитки -- коньяк -- ликероводочные изделия -- пряности
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Е51
Елисеев, М. Н.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник / М. Н. Елисеев, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2006. - 304 с. - ). - ISBN 5-7695-2688-2 : 2490т. 00т. тг.
Рубрики: Техника и технические науки в целом
Продукция. Товароведение
Кл.слова (ненормированные):
субтропические продукты -- чай -- кофе -- табачные изделия -- безалкогольные напитки -- минеральные воды -- алкогольные напитки -- пиво -- напитки -- коньяк -- ликероводочные изделия -- пряности
Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К68
Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник для вузов / , С.А.Страхова. - М. : КолосС, 2003. - 352 с. - ISBN 5-9532-0055-2 : 1015т. 20т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- товароведение -- экспертиза вкусовых товаров -- этиловый спирт, водка -- ликероводочные изделия -- виноградные вина -- плодовые вина -- другие алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности, приправы -- характеристики сырья -- предупреждение дефектов -- хранение -- классификация товаров
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (17), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (17), 2.1-№2 оқу залы (3)
К68
Коробкина, З. В.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров [Текст] : учебник для вузов / , С.А.Страхова. - М. : КолосС, 2003. - 352 с. - ISBN 5-9532-0055-2 : 1015т. 20т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- товароведение -- экспертиза вкусовых товаров -- этиловый спирт, водка -- ликероводочные изделия -- виноградные вина -- плодовые вина -- другие алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- чай, кофе -- пряности, приправы -- характеристики сырья -- предупреждение дефектов -- хранение -- классификация товаров
Экземпляры всего: 20
2.1-№2 Ч/З (17), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (17), 2.1-№2 оқу залы (3)
Страница 1, Результатов: 2