База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 27
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 210т. 00т. тг., 300.00 тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (7), 6.1-№8 оқу залы (1), УМК (1), 2.1-№2 ч/з (3), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (1), УМК (1), 2.1-№2 ч/з (3), 7НЧЗ (1)
Б18
Байхожаева, Б. У.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учеб.пособие / Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 2001. - 167 с. - ISBN 9965498334 : 300т. 00т. тг., 300т. 00т. тг., 210т. 00т. тг., 300.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микроорганизм -- микрофлора -- зернопродукты -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- учебное пособие -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Ахметова, Г.В.
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (7), 6.1-№8 оқу залы (1), УМК (1), 2.1-№2 ч/з (3), 7НЧЗ (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 6.1-№8 оқу залы (1), УМК (1), 2.1-№2 ч/з (3), 7НЧЗ (1)
2.
Подробнее
Т38
Богданов, В. М.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] / В. М. Богданов, Р. С.и др. Баширова. - М. : Пищ. пром.-сть, 1968. - 744 с. - 1р.79к. тг.
ББК 6П8-060.3
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробология -- бактерии -- вирусы -- химический состав -- факторы -- антибиотики -- микрофлора воздуха
Доп.точки доступа:
Баширова, Р.С.и др.
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (11), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (11), 2.1-№2 Ч/З (2)
Т38
Богданов, В. М.
Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] / В. М. Богданов, Р. С.и др. Баширова. - М. : Пищ. пром.-сть, 1968. - 744 с. - 1р.79к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробология -- бактерии -- вирусы -- химический состав -- факторы -- антибиотики -- микрофлора воздуха
Доп.точки доступа:
Баширова, Р.С.и др.
Экземпляры всего: 13
2.1-№2 оқу залы (11), 2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (11), 2.1-№2 Ч/З (2)
3.
Подробнее
В74
Вопросы санитарной микробиологии [Текст] : сборник трудов / Под ред.К.И.Туржецкого. - Л. : Детгиз, 1959. - 95 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микробиология -- Ленинград -- анализ -- микрофлора -- микрофлоры кишечника -- бактериофаг -- вирусы
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
В74
Вопросы санитарной микробиологии [Текст] : сборник трудов / Под ред.К.И.Туржецкого. - Л. : Детгиз, 1959. - 95 с. - 1р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
ВИРУСОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- микробиология -- Ленинград -- анализ -- микрофлора -- микрофлоры кишечника -- бактериофаг -- вирусы
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
4.
Подробнее
В752
Воронин, Н. Г.
Использование сточных вод для орошения сельскохозяйственных культур в Поволжье [Текст] / Н. Г. Воронин, В. П. Бочаров. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 72 с. - 0р.15к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
техника полива -- качество воды -- почвенная очистка -- солевой режим -- микрофлора
Доп.точки доступа:
Бочаров, В.П.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
В752
Воронин, Н. Г.
Использование сточных вод для орошения сельскохозяйственных культур в Поволжье [Текст] / Н. Г. Воронин, В. П. Бочаров. - М. : Росагропромиздат, 1988. - 72 с. - 0р.15к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
техника полива -- качество воды -- почвенная очистка -- солевой режим -- микрофлора
Доп.точки доступа:
Бочаров, В.П.
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
5.
Подробнее
Т782
Гидротехники и мелиорации [Текст] : труды Всесоюзного научно-исследовательского института. Т.32. - М. : ВНИИГиМ, 1959. - 80 с. - 0р.60к.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
полив -- озимая пшеница -- почвы -- режим влажности -- микрофлора воздуха -- гидротехника -- мелиорация
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
Т782
Гидротехники и мелиорации [Текст] : труды Всесоюзного научно-исследовательского института. Т.32. - М. : ВНИИГиМ, 1959. - 80 с. - 0р.60к.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ МЕЛИОРАЦИЯ
Кл.слова (ненормированные):
полив -- озимая пшеница -- почвы -- режим влажности -- микрофлора воздуха -- гидротехника -- мелиорация
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
6.
Подробнее
Г60
Голик, М. Г.
Научные основы хранения и обработки кукурузы [Текст] / М. Г. Голик. - М. : Академии Наук СССР, 1961. - 350 с. - 2р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- роль кукурузы -- зерна кукурузы -- хранения кукурузы -- микрофлора -- сушка -- калибрование кукурузы -- протравливание семян
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
Г60
Голик, М. Г.
Научные основы хранения и обработки кукурузы [Текст] / М. Г. Голик. - М. : Академии Наук СССР, 1961. - 350 с. - 2р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- роль кукурузы -- зерна кукурузы -- хранения кукурузы -- микрофлора -- сушка -- калибрование кукурузы -- протравливание семян
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
7.
Подробнее
Г60
Голик, М. Г.
Хранение кукурузы [Текст] : научные основы / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Хлебоиздат, 1956. - 115 с. - 0р.50к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
обмолот -- микрофлора -- кукуруза
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Г60
Голик, М. Г.
Хранение кукурузы [Текст] : научные основы / Под ред.В.Л.Кретовича. - М. : Хлебоиздат, 1956. - 115 с. - 0р.50к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
обмолот -- микрофлора -- кукуруза
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
8.
Подробнее
Г61
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] / Н. А. Головкин, Г. Б. Чижов. - М. : Госиздатторглитер, 1963. - 240 с. - 0р.62к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- пищевые продукты -- холодильная технология -- микрофлора продуктов -- консервирование
Доп.точки доступа:
Чижов, Г.Б.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Г61
Головкин, Н. А.
Холодильная технология пищевых продуктов [Текст] / Н. А. Головкин, Г. Б. Чижов. - М. : Госиздатторглитер, 1963. - 240 с. - 0р.62к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- пищевые продукты -- холодильная технология -- микрофлора продуктов -- консервирование
Доп.точки доступа:
Чижов, Г.Б.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3), 2.1-№2 оқу залы (1)
9.
Подробнее
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 504 с. - 1р.03к. тг.
ББК 6П8-060.3
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора -- морфлология -- физиология -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Ж41
Жвирблянская, А. Ю.
Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - М. : Пищ. пром-сть., 1975. - 504 с. - 1р.03к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микрофлора -- морфлология -- физиология -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бакушинская, О.А.
Экземпляры всего: 37
2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (20), 2.1-№2 Ч/З (17)
10.
Подробнее
Т782
Генезис почв перспективных районов освоения Казахстана [Текст] : труды института почвоведения. Т.16. - Алма-Ата : Наука, 1969. - 262 с. - 2р.45к. тг.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
генезис почв -- фосфор -- азот -- микрофлора почв -- водно-солевой баланс
Экземпляры всего: 4
6-5 (2), 6-3 (2)
Свободны: 6-5 (2), 6-3 (2)
Т782
Генезис почв перспективных районов освоения Казахстана [Текст] : труды института почвоведения. Т.16. - Алма-Ата : Наука, 1969. - 262 с. - 2р.45к. тг.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
генезис почв -- фосфор -- азот -- микрофлора почв -- водно-солевой баланс
Экземпляры всего: 4
6-5 (2), 6-3 (2)
Свободны: 6-5 (2), 6-3 (2)
Страница 1, Результатов: 27