База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 2
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
А93
Ауэрман, Л. Я.
Использование картофеля в хлебопечении [Текст] / Л. Я. Ауэрман, Ф. Н. Коровин. - М. : Пищепромиздат, 1945. - 84 с. - 10р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- сорта картофеля -- болезни картофеля -- качество картофеля -- хранение картофеля -- хлебозавод -- пекарня -- картофелечистка -- картофельные терки -- гравиемойка
Доп.точки доступа:
Коровин, Ф.Н.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
А93
Ауэрман, Л. Я.
Использование картофеля в хлебопечении [Текст] / Л. Я. Ауэрман, Ф. Н. Коровин. - М. : Пищепромиздат, 1945. - 84 с. - 10р.00к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- сорта картофеля -- болезни картофеля -- качество картофеля -- хранение картофеля -- хлебозавод -- пекарня -- картофелечистка -- картофельные терки -- гравиемойка
Доп.точки доступа:
Коровин, Ф.Н.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
2.
Подробнее
Р39
Реннеберг, Р.
От пекарни до биофабрики [Текст] / Р. Реннеберг, И. Реннеберг. - М. : Мир, 1991. - 112 с. - ISBN 5030012176 : 2р.00к. тг.
ББК 28.4
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- биотехнология -- биосенсоры -- бактерии -- микробиология -- пекарня -- биофабрика
Доп.точки доступа:
Реннеберг, И.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Р39
Реннеберг, Р.
От пекарни до биофабрики [Текст] / Р. Реннеберг, И. Реннеберг. - М. : Мир, 1991. - 112 с. - ISBN 5030012176 : 2р.00к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- биотехнология -- биосенсоры -- бактерии -- микробиология -- пекарня -- биофабрика
Доп.точки доступа:
Реннеберг, И.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
Страница 1, Результатов: 2