База данных: Электронная библиотека
Страница 3, Результатов: 52
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Т32
Темербаева, М. В.
Биотехнология в пищевой промышленности [Электрондық ресурс] : учебное пособие / М. В. Темербаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 424 p. - Б. ц.
ББК 36 я7
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевая промышленность -- здоровое питание -- пищевой продукт -- микроорганизм -- брожение -- пищевая биотехнология
Т32
Темербаева, М. В.
Биотехнология в пищевой промышленности [Электрондық ресурс] : учебное пособие / М. В. Темербаева. - Алматы : Эпиграф, 2017. - 424 p. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
биотехнология -- пищевая промышленность -- здоровое питание -- пищевой продукт -- микроорганизм -- брожение -- пищевая биотехнология
22.
Подробнее
Т80
Трушкина, Л. Ю.
Гигиена и экология человека [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. Ю. Трушкина, А. Г. Трушкин, Л. М. Демьянова. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - Б. ц.
ББК 28.0
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экология -- гигиена человека -- окружающая среда -- рациональное питание -- урбоэкология -- человеческие экосистемы -- атмосферный воздух -- гигиенические проблемы -- гигиена детей
Доп.точки доступа:
Трушкин, А.Г.
Демьянова, Л.М.
Т80
Трушкина, Л. Ю.
Гигиена и экология человека [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. Ю. Трушкина, А. Г. Трушкин, Л. М. Демьянова. - Ростов н/Д : Феникс, 2003. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ЭКОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
экология -- гигиена человека -- окружающая среда -- рациональное питание -- урбоэкология -- человеческие экосистемы -- атмосферный воздух -- гигиенические проблемы -- гигиена детей
Доп.точки доступа:
Трушкин, А.Г.
Демьянова, Л.М.
23.
Подробнее
У35
Уивер, Либби.
Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел [Электронный ресурс] / Переводчик И. Окунькова. - [Б. м.] : ООО "Альпина Паблишер", 2017. - 325 с. - Б. ц.
ББК 5
Рубрики: МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
синдром белки -- женское здоровье -- правильное питание -- измотанная женщина -- физическое здороье
У35
Уивер, Либби.
Синдром белки в колесе: Как сохранить здоровье и сберечь нервы в мире бесконечных дел [Электронный ресурс] / Переводчик И. Окунькова. - [Б. м.] : ООО "Альпина Паблишер", 2017. - 325 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
Кл.слова (ненормированные):
синдром белки -- женское здоровье -- правильное питание -- измотанная женщина -- физическое здороье
24.
Подробнее
Ламажапова, Г. П.
Физиология питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Г. П. Ламажапова. - Москва : Мир науки, 2016. - 146 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- физиологические системы связанные с питанием -- энергетические затраты -- энергетическая ценность пищи -- макронутриенты -- микронутриенты -- концепции питания -- генетически модифицированные пищи
Ламажапова, Г. П.
Физиология питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Г. П. Ламажапова. - Москва : Мир науки, 2016. - 146 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: МЕДИЦИНА
ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- физиологические системы связанные с питанием -- энергетические затраты -- энергетическая ценность пищи -- макронутриенты -- микронутриенты -- концепции питания -- генетически модифицированные пищи
25.
Подробнее
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебник / В. П. Золин. - Москва : Академия, 2014. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питания -- универсальные приводы -- обработки овощей -- обработки мяса -- оборудование обработки рыбы -- подготовки кондитерского сырья -- полуфабрикаты -- холодильное оборудование -- оборудование для раздачи пищи -- технологическое оборудование
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебник / В. П. Золин. - Москва : Академия, 2014. - 320 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питания -- универсальные приводы -- обработки овощей -- обработки мяса -- оборудование обработки рыбы -- подготовки кондитерского сырья -- полуфабрикаты -- холодильное оборудование -- оборудование для раздачи пищи -- технологическое оборудование
26.
Подробнее
Л 28
Лаушкина, Т. А.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены [Электронный ресурс] : учебник / Т. А. Лаушкина. - Москва : Академия, 2019. - 240 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
ГИГИЕНА. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
основы микробиологии -- физиология питания -- санитария -- гигиена -- микроорганизмы -- пищевые отрвления -- лечебное питание -- физиология микроорганизмов -- бактерии -- микробиология
Л 28
Лаушкина, Т. А.
Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены [Электронный ресурс] : учебник / Т. А. Лаушкина. - Москва : Академия, 2019. - 240 с. - Б. ц.
Рубрики: МЕДИЦИНА
ГИГИЕНА. ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
основы микробиологии -- физиология питания -- санитария -- гигиена -- микроорганизмы -- пищевые отрвления -- лечебное питание -- физиология микроорганизмов -- бактерии -- микробиология
27.
Подробнее
Б 86
Ботов, М. И.
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, В. П. Кирпичников. - Москва : Академия, 2013. - 416 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевое производство -- общественное питание -- предприятий общественного питания -- кухонные машины -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- центробежные мукопросеиватели -- посудомоечные машины -- мясорубки -- разрезания мясных продуктов -- хлеборезки -- фаршемешалки -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.
Кирпичников, В.П.
Б 86
Ботов, М. И.
Оборудование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебник / М. И. Ботов, В. Д. Елхина, В. П. Кирпичников. - Москва : Академия, 2013. - 416 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевое производство -- общественное питание -- предприятий общественного питания -- кухонные машины -- моечное оборудование -- очистительное оборудование -- центробежные мукопросеиватели -- посудомоечные машины -- мясорубки -- разрезания мясных продуктов -- хлеборезки -- фаршемешалки -- тепловое оборудование
Доп.точки доступа:
Елхина, В.Д.
Кирпичников, В.П.
28.
Подробнее
И 73
Интегрированная защита растений (зерновые культуры) [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.Н.Нещадим, Э.А.Пикушова, Е.Ю.Веретельник, Н.М.Смоляная. - Краснодар : [б. и.], 2020. - 328 с. - Б. ц.
Рубрики: ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Кл.слова (ненормированные):
защита растений -- карантин растений -- биология зерновых культур -- фитосанитария -- защита зерновых культур от болезней -- селекция риса -- минеральное питание -- многоядные вредители -- биология хлебной жужелицы -- характеристика возбудителей заболеваний -- ассортимент гербицидов
И 73
Интегрированная защита растений (зерновые культуры) [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н.Н.Нещадим, Э.А.Пикушова, Е.Ю.Веретельник, Н.М.Смоляная. - Краснодар : [б. и.], 2020. - 328 с. - Б. ц.
Рубрики: ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
Кл.слова (ненормированные):
защита растений -- карантин растений -- биология зерновых культур -- фитосанитария -- защита зерновых культур от болезней -- селекция риса -- минеральное питание -- многоядные вредители -- биология хлебной жужелицы -- характеристика возбудителей заболеваний -- ассортимент гербицидов
29.
Подробнее
С 20
Сарлыбаева, Л. М.
Курсовое и дипломное проектирование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : ССК, 2018. - 272 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- технология продовольственных продуктов -- предприятий общественного питания -- структура дипломной работы -- мощность предприятия -- производственная программа предприятия -- кулинария -- расчет сырья -- расчет овощного цеха
С 20
Сарлыбаева, Л. М.
Курсовое и дипломное проектирование предприятий общественного питания [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. М. Сарлыбаева. - Алматы : ССК, 2018. - 272 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- технология продовольственных продуктов -- предприятий общественного питания -- структура дипломной работы -- мощность предприятия -- производственная программа предприятия -- кулинария -- расчет сырья -- расчет овощного цеха
30.
Подробнее
Р 60
Родичев, В. А.
Тракторы [Электронный ресурс] : учебник / В. А. Родичев. - Москва : ПрофОбрИздат, 2001. - 256 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
тракторы -- классификация -- двигатели -- охлаждение -- питание -- шасси -- мосты -- управление -- оборудование
Р 60
Родичев, В. А.
Тракторы [Электронный ресурс] : учебник / В. А. Родичев. - Москва : ПрофОбрИздат, 2001. - 256 с. - Б. ц.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
МЕХАНИЗАЦИЯ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
тракторы -- классификация -- двигатели -- охлаждение -- питание -- шасси -- мосты -- управление -- оборудование
Страница 3, Результатов: 52