База данных: Книги ретро
Страница 5, Результатов: 72
П12
Павловский, П. Е.
Биохимия мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.пособие / Под ред.А.М.Кузина. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 324 с. - 0р.85к.
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
состав мяса -- липиды -- ферменты -- пищевая промышленность -- биохимия мяса -- биохимия мясопродуктов -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Пальмин, В.В.
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 оқу залы (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (4)
П215
Паушева, З. П.
Практикум по цитологии растений [Текст] / З. П. Паушева. - М. : Агропромиздат, 1988. - 271 с. - ISBN 5100006145 : 0р.90к.
УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ
Кл.слова (ненормированные):
центрирование -- фокусирование -- выбор светофильтров -- микрофотография -- электронная микроскопия -- фиксация -- установка освещения -- цитология растений -- хромосомы -- митоз -- цитоплазма -- интерфизное ядро -- углеводы -- белки -- ферменты
Экземпляры всего: 1
6-5 (1)
Свободны: 6-5 (1)
П29
Петров, К. П.
Практикум по биохимии пищевого растительного сырья [Текст] : учеб.пособие / К. П. Петров. - М. : Пищевая промышленность, 1965. - 330 с. - 0р. 84к., 0р. 84к. тг., [Б.ц.] тг.
УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
НАУКА О ЗЕМЛЕ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
осаждение -- ферменты -- гидролизы -- углеводы -- определение
Экземпляры всего: 113
2.1-№2 оқу залы (53), 2.1-№2 Ч/З (46), 2 - 1 (14)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (53), 2.1-№2 Ч/З (46), 2 - 1 (14)
Р49
Рид, Дж.
Ферменты в пищевой промышленности [Текст] / Дж. Рид. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 409 с. - 2р.90к. тг.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Скорость реакции -- Влажность -- Давление -- Температура
Экземпляры всего: 4
2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (4)
Р49
Рид, Дж.
Ферменты в пищевой промышленности [Текст] / Пер. с англ. - М. : Пищ. пром-сть., 1971. - 416 с. - 2р.90к. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
карбогидразы -- аминокислоты -- липазы -- Ферменты
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Р58
Робертис, Э. Д.
Биология клетки [Текст] / Пер.с англ. А.В.Михеевой: Под ред. С.Я.Залкинда. - М. : Мир, 1973. - 487 с. - 4р.13к. тг.
УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
ВВЕДЕНИЕ В БИОЛОГИЮ
Кл.слова (ненормированные):
клетки -- цитология -- ферменты -- приборы -- микротрубочки -- синтез
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Р80
Рохваргер, О. Д.
Ферменты в меховом производстве [Текст] / О. Д. Рохваргер. - М. : Легкая индустрия, 1977. - 224 с. - 2р.70к. тг.
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
выделка -- классификация ферментов -- меховое сырье -- методы -- меховое производство
Экземпляры всего: 119
2.1-№2 оқу залы (114), 2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (114), 2.1-№2 Ч/З (5)
С28
Сеитов, З. С.
Биохимия [Текст] : учебник / З. С. Сеитов. - Алматы : Из-во "Агроуниверситет", 2000. - 897 с. - ISBN 5838018410 : 1700.00 тг., 1700т. 00т. тг., 1700.00 тг.
УДК |
Рубрики: Биологические науки
Общая биохимия
Кл.слова (ненормированные):
Биохимия -- Аминокислоты -- Белки -- Углеводы -- Ферменты -- Витамины -- Липиды -- Биологические мембраны -- Метаболтзм -- Биосинтез -- Фотосинтез -- Иммунохимия
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 Ч/З (8), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6-5 (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (8), №11 оқу залы (жатахана) (1), 6-5 (1)
С28
Сеитов, З. С.
Биохимия [Текст] : учебник / З. С. Сеитов. - Алматы : "Агроуниверситет", 2000. - 897 с. - ISBN 5838018410 : 1700т. 00т. тг.
УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
БИОХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- аминокислоты -- белки -- углеводы -- ферменты -- витамины -- липиды -- биологические мембраны -- метаболизм -- биосинтез -- фотосинтез -- иммунохимия
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
С512
Смолин, А.
Практические работы по органической и биологической химии [Текст] / А. Смолин, В. А. Рождественская. - М. : Химия, 1977. - 177 с. - 0р.40к.
УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
азот -- сера -- спирт -- фенолы -- ферменты -- органическая химия -- биологичекая химия
Доп.точки доступа:
Рождественская, В.А.
Экземпляры всего: 2
гидро 6-6. (2)
Свободны: гидро 6-6. (2)
Страница 5, Результатов: 72