База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 3
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
2.
Подробнее
П68
Праздничный стол и украшения для блюд [Текст] : научное издание / Сост.С.А. Шанина. - Москва : АСТ, 2009. - 510 с.: ил. - ISBN 978-5-17-057008-9 : 2500т. 00т. тг.
ББК 36.99
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- холодные закуски -- коктейли -- десерты -- горячие блюда
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
П68
Праздничный стол и украшения для блюд [Текст] : научное издание / Сост.С.А. Шанина. - Москва : АСТ, 2009. - 510 с.: ил. - ISBN 978-5-17-057008-9 : 2500т. 00т. тг.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- блюда -- холодные закуски -- коктейли -- десерты -- горячие блюда
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
3.
Подробнее
С773
Старостина, Л. А.
Рыбные блюды [Текст] / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - М. : Экономика, 1983. - 144 с. - ISBN ИБ N 2121 : 0т. 00т. тг.
ББК 36.997
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюды -- холодные закуски -- рецептуры -- технология
Аннотация: КЖ
Доп.точки доступа:
Добросовестная, Р.В.
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
С773
Старостина, Л. А.
Рыбные блюды [Текст] / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная. - М. : Экономика, 1983. - 144 с. - ISBN ИБ N 2121 : 0т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюды -- холодные закуски -- рецептуры -- технология
Аннотация: КЖ
Доп.точки доступа:
Добросовестная, Р.В.
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
Страница 1, Результатов: 3