База данных: Книги ретро
Страница 1, Результатов: 35
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Б94
1998-2002 жылдардағы Қазақстан Республикасындағы бөлшек және көтерме сауда [Мәтін] : стат.жинақ / Ред.Б.Тортаев. - Алматы : [б. и.], 2003. - 160 б. - [Б.ц.] тг.
ББК 65.051.9(5Каз)я3
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ЭКОНОМИКАЛЫҚ СТАТИСТИКА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- статистика -- статистикалық жинақ -- бөлшек сауда -- көтерме сауда
Экземпляры всего: 4
4-3 (2), 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 4-3 (2), 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Б94
1998-2002 жылдардағы Қазақстан Республикасындағы бөлшек және көтерме сауда [Мәтін] : стат.жинақ / Ред.Б.Тортаев. - Алматы : [б. и.], 2003. - 160 б. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР
ЭКОНОМИКАЛЫҚ СТАТИСТИКА
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- статистика -- статистикалық жинақ -- бөлшек сауда -- көтерме сауда
Экземпляры всего: 4
4-3 (2), 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
Свободны: 4-3 (2), 2.1-№2 оқу залы (1), 2.6-№4 оқу залы (1)
2.
Подробнее
В76
880 советов по кулинарии [Текст] : научное издание / Сост.Э.Г.Левицкий. - Алма-Ата : Кайнар, 1991. - 128 с. - 8р.55к. тг.
ББК 36.99
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- кулинария -- кондитер -- торты -- приготовление тортов -- советы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
В76
880 советов по кулинарии [Текст] : научное издание / Сост.Э.Г.Левицкий. - Алма-Ата : Кайнар, 1991. - 128 с. - 8р.55к. тг.
Рубрики: Техника. Технические науки
Пищевая промышленность
Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- питание -- кулинария -- кондитер -- торты -- приготовление тортов -- советы
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 6.1-№8 оқу залы (2)
3.
Подробнее
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222010295 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитер -- булочки -- пищевая промышленность -- торты -- пирожное -- учебное пособие
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Б24
Барановский, В. А.
Кондитер [Текст] : учеб.пособие / В. А. Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 320 с. - ISBN 5222010295 : 210.00 тг., 210т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитер -- булочки -- пищевая промышленность -- торты -- пирожное -- учебное пособие
Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (8), 2.1-№2 Ч/З (3)
4.
Подробнее
Б70
Блон, Д.
Флибустьерское море [Текст] : первая эпоха,сыновья Тортуты / Д. Блон. - М. : Мысль, 1985. - 350 с. - 3р.10к. тг.
ББК 26.8г
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
НАУКА О ЗЕМЛЕ
ГЕОГРАФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Баратария -- факел -- география -- Флибустьерское море
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Б70
Блон, Д.
Флибустьерское море [Текст] : первая эпоха,сыновья Тортуты / Д. Блон. - М. : Мысль, 1985. - 350 с. - 3р.10к. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
НАУКА О ЗЕМЛЕ
ГЕОГРАФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
Баратария -- факел -- география -- Флибустьерское море
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
5.
Подробнее
В420
Виданов, К. Х.
Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников. - М. : Пищепромиздат, 1953. - 210 с. - 1р.06к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские печи -- охлаждение изделий -- полуфабрикаты -- печенья -- пряник -- торт -- пирожный -- качества продукции
Доп.точки доступа:
Котельников, С.А.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
В420
Виданов, К. Х.
Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников. - М. : Пищепромиздат, 1953. - 210 с. - 1р.06к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
кондитерские печи -- охлаждение изделий -- полуфабрикаты -- печенья -- пряник -- торт -- пирожный -- качества продукции
Доп.точки доступа:
Котельников, С.А.
Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)
6.
Подробнее
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
К532
Книга о вкусной и здоровой пище [Текст]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366 с. - 6р.50к. тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДОМОВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
закуски -- холодные закуски -- горячие закуски -- соус -- бульоны -- супы -- мясо -- рыба -- яичные блюда -- молочные каши -- изделия из теста -- грибы -- торты -- желе -- специальное питание
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 оқу залы (1)
Свободны: 6.1-№8 оқу залы (1)
7.
Подробнее
К89
Кузнецова, Л. С.
Технология и организация производства кондитерских изделий [Текст] : учебник / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - Москва : Издательский центр "Академия", 2011. - 480 с. - ). - ISBN 978-5-7695-8203-5 : 4990т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
организация производства кондитерских изделий -- основные виды пищевого сырья -- дополнительные виды сырья -- прем сырья -- халва -- мармеладные -- карамель -- мармеладные изделия -- печенье и галеты -- пирожные и торты -- пирожные и торты -- конфеты
Доп.точки доступа:
Сиданова, М.Ю.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К89
Кузнецова, Л. С.
Технология и организация производства кондитерских изделий [Текст] : учебник / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - Москва : Издательский центр "Академия", 2011. - 480 с. - ). - ISBN 978-5-7695-8203-5 : 4990т. 00т. тг.
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
организация производства кондитерских изделий -- основные виды пищевого сырья -- дополнительные виды сырья -- прем сырья -- халва -- мармеладные -- карамель -- мармеладные изделия -- печенье и галеты -- пирожные и торты -- пирожные и торты -- конфеты
Доп.точки доступа:
Сиданова, М.Ю.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
8.
Подробнее
К89
Кузнецова, Л. С.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для сред.проф.образования / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - М. : Мастерство, 2001. - 320 с. - ISBN 5294000091 : 860.00 тг., 860т. 00т. тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мучные изделия -- печенье -- галеты -- рулеты -- кексы -- торты -- сырье -- инвентарь -- технология -- пищевая промышленность -- учебник
Доп.точки доступа:
Сиданова, М.Ю.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
К89
Кузнецова, Л. С.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учебник для сред.проф.образования / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - М. : Мастерство, 2001. - 320 с. - ISBN 5294000091 : 860.00 тг., 860т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
мучные изделия -- печенье -- галеты -- рулеты -- кексы -- торты -- сырье -- инвентарь -- технология -- пищевая промышленность -- учебник
Доп.точки доступа:
Сиданова, М.Ю.
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (10)
9.
Подробнее
Қ18
Қазақстан және оның өнірлерінің өнеркәсібі,1999-2002 жж. [Мәтін] : стат.жинақ / Ред.Б.Тортаев. - Алматы : [б. и.], 2003. - 220 б. - [Б.ц.] тг.
ББК 65.9(5Каз)30я3
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ҚАЗАҚСТАН ӨНЕРКӘСІБІНІҢ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- өнеркәсіп экономикасы -- статистикалық жинақ -- Қазақстан
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
Қ18
Қазақстан және оның өнірлерінің өнеркәсібі,1999-2002 жж. [Мәтін] : стат.жинақ / Ред.Б.Тортаев. - Алматы : [б. и.], 2003. - 220 б. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ҚАЗАҚСТАН ӨНЕРКӘСІБІНІҢ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
экономика -- өнеркәсіп экономикасы -- статистикалық жинақ -- Қазақстан
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
10.
Подробнее
Қ18
Қазақстан Республикасындағы 2004 жылғы қызмет көрсету [Мәтін] : статистикалық жинақ / Ред.басқарған Б.Қ.Тортаев. - Алматы : ҚР статистика агенттігі, 2005. - 70 бет. - [Б.ц.] тг.
ББК 65.051.9(5Қаз)я2
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКАЛЫҚ СТАТИСТИКА
Кл.слова (ненормированные):
жылжымайтын мүлікке байланысты -- компьютер -- тұтынушы -- тұрмыстық тауар -- ақы төлеу көздері -- меншік нысандары -- санитарлық өңдеу
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
Қ18
Қазақстан Республикасындағы 2004 жылғы қызмет көрсету [Мәтін] : статистикалық жинақ / Ред.басқарған Б.Қ.Тортаев. - Алматы : ҚР статистика агенттігі, 2005. - 70 бет. - [Б.ц.] тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКАЛЫҚ СТАТИСТИКА
Кл.слова (ненормированные):
жылжымайтын мүлікке байланысты -- компьютер -- тұтынушы -- тұрмыстық тауар -- ақы төлеу көздері -- меншік нысандары -- санитарлық өңдеу
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)
Страница 1, Результатов: 35